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舌尖上的美食作文

時(shí)間:2024-05-23 08:46:36 好文 我要投稿

【熱】舌尖上的美食作文14篇

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的舌尖上的美食作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

【熱】舌尖上的美食作文14篇

  舌尖上的美食作文 篇1

  美食可是我得一大喜好,我是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒(méi)吃過(guò)幾次,所以我最喜歡的還是爸爸做的牛肉拉面,媽媽做的.炸土豆條。

  炸土豆條過(guò)程很簡(jiǎn)單。首先當(dāng)然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進(jìn)鍋內(nèi),只聽“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長(zhǎng)地等待。等待地過(guò)程中,要用筷子攪拌,將它翻來(lái)翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來(lái)。稍微晾一會(huì),便要進(jìn)入最重要地環(huán)節(jié)——放調(diào)料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內(nèi),攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內(nèi)軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!

  如果說(shuō)炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買好的牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時(shí)下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。

  你也嘗試做一做吧!

  舌尖上的美食作文 篇2

  我喜歡吃蛋,今天家里要做醬喂蛋,我便急忙去幫忙。

  第一步,煮蛋。用一口大鍋放水和蛋,用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個(gè)非常重要的東西言――鹽。第二步,剝蛋。將煮熟的蛋,放入冷水中,浸泡一會(huì)兒。我十分不解:放在冷水中有什么用?只是為了讓蛋冷卻一下嗎?如果這樣,只需要將蛋放在冷風(fēng)不就會(huì)變冷了嗎?媽媽告訴我:“如果把蛋放在冷水里,它就不會(huì)粘殼了!

  冷卻了一會(huì)兒后,終于可以開始撥了。我卷起袖子,撈起兩個(gè)蛋相互一撞,其中一個(gè)仍舊完好,另一個(gè)蛋身上有了一處凹陷。我就把這個(gè)蛋“打成遍體鱗傷”,輕輕一剝,就把殼剝下了,一層白的.透亮的蛋白,閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊,“真好吃!

  我又撈出一個(gè)雞蛋,與剛才完好的雞蛋相互撞擊,破裂者,繼續(xù)挨剝。這真像“打擂臺(tái)”,如果這樣下去,就可以決出“蛋王”啦,不過(guò),最后“蛋王”也難逃“魔爪”的,被我輕輕一敲就“死”了,我得意洋洋地邊剝邊想著。

  我把剝好的蛋,交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋,放入水,又放入醬油,這樣,水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋,點(diǎn)火再煮。當(dāng)鍋蓋打開時(shí),我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色,濃郁的醬香也撲鼻而來(lái)。撈起一個(gè),一口咬下去,全是醬香,再看蛋白蛋黃,也微微變色,十分誘人。

  這就是家鄉(xiāng)美食——醬煨蛋。媽媽說(shuō),醬煨蛋不僅好吃,還不容易變質(zhì),放個(gè)十天半月也沒(méi)關(guān)系,而且會(huì)越放越香,越放越好吃。

  舌尖上的美食作文 篇3

  “堆盤栗子炒深黃,客到長(zhǎng)談索酒嘗”。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,來(lái)到了我的生活里。

  栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,而另一面卻圓圓的,像一位大腹便便的'將軍;有的沒(méi)有一個(gè)棱角,呈一個(gè)圓形,像一個(gè)吃飽的嬰兒。

  栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,這些零星的條紋點(diǎn)綴了棕色的栗子。在栗子的頂部,有一小片黑色,這也點(diǎn)綴了栗子使它的顏色變得不單調(diào)了。

  “咔”的一響,栗子裂開了嘴。打開栗子,一股沁人心脾的香味撲面而來(lái),把我裹進(jìn)了這栗子中。冬日的陽(yáng)光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒,好看極了。

  看著栗子,我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃。栗子能益氣、健脾,含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊,還有一個(gè)典故呢!

  糖炒栗子在宋朝時(shí)就出現(xiàn)了。陸游曾經(jīng)寫過(guò):“故都李和炒栗,名聞四方。”的句子。到了清朝,炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以,有一首詩(shī)是這樣寫的:“堆盤栗子炒深黃,客到長(zhǎng)談索酒嘗。寒火三更燈半地,門前高喊灌香糖!

  讀了這個(gè)故事,我才知道糖炒栗子已經(jīng)有一千多年的歷史。

  色香味俱全的糖炒栗子,讓我感受到了它的美味,更讓我驚嘆的是,它從宋代流傳到了今天。中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,可真是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)!

  舌尖上的美食作文 篇4

  在美食大家族中,有“稱王稱帝”的火鍋;有在“本地為首”的辣椒炒肉;也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是,我最愛吃的是一位“樸實(shí)無(wú)華”的公民一綠豆粥。

  綠豆粥可以降火氣,奶奶經(jīng)常煮給我吃。揭開鍋蓋,一股清香隨著一陣白煙撲鼻而來(lái)。隨后是一片濃郁的綠色。青煙散去,細(xì)看粥色,綠豆首先映入眼簾,色翠綠,如翡翠。有些綠豆正在脫去老舊的外衣,展示著它嫩綠而柔軟的身姿,它們隨著流動(dòng)的粥展現(xiàn)婀娜多姿的舞蹈,白米也為其伴舞。那雪白的大米好似山林中樹上的.雪花。更隔近一點(diǎn),才看清那淡綠的粥水。那粥水仿佛是漓江清澈見底的江水一般。這不是一碗粥了,而是一幅美麗的水中倒影畫。色美,味更美。加入白糖的綠豆粥,光聞著就使你垂涎三尺舀一勺輕輕的送入嘴中,首先就讓你口中彌漫著一種甜而不膩的味道。咀嚼著綠豆與白米,品著香甜可口的粥水,使你產(chǎn)生一種甜膩的感覺(jué)。慢慢的吞下去,經(jīng)過(guò)的所有部位,喉嚨、胃……都生出一種清爽之感,使人沁人心脾,神清氣爽。若在炎熱的夏日喝一口冰涼的粥水,還可以消除煩惱與焦燥之感。

  綠豆粥,一種樸實(shí)無(wú)華的美食,卻被人們忽視。下回吃綠豆粥時(shí),你應(yīng)該細(xì)細(xì)品嘗這人間美味。

  舌尖上的美食作文 篇5

  每個(gè)人喜歡吃的東西都不一樣,瞧瞧,我們正討論自己喜歡吃的東西呢!有人說(shuō)喜歡吃可樂(lè)雞翅,講得頭頭是道;也有人說(shuō)喜歡吃披薩,說(shuō)得美滋滋的;還有的人把菜說(shuō)得讓我們直流口水,也想一起去吃呢!我做什么呢?許多的菜在我腦中浮過(guò),選哪個(gè)菜好呢?我總拿不定主意。忽然我想到前天吃的一道菜,對(duì),就這道菜!

  準(zhǔn)備好菜了,蝦對(duì)我說(shuō):能幫我把筋抽出來(lái)嗎?對(duì)一個(gè)大將軍而言太丑了!話音剛落,土豆嚷嚷道:我要苗條的身子,我要苗條的身子!請(qǐng)幫我減肥,好嗎?萵苣謙虛地說(shuō):我實(shí)在太重了。別急,一個(gè)個(gè)來(lái)。我趕緊回答,省得又連著一串的'問(wèn)題。

  開始做了,我把蝦的背面剪開,抽起筋來(lái),眼看就全部抽出來(lái)了,可有些地方像頑固的病毒一樣纏著蝦尾不放,有些地方把肉都摳出來(lái)了切土豆時(shí),土豆一會(huì)兒滑到這,一會(huì)兒滑到那,也許是怕疼吧,始終切不完,費(fèi)了九牛二虎之力終于切完了。我?guī)屯炼箿p肥后,又給萵苣減肥。這回,我先給它脫衣,再用盡力氣按住它,才不讓它跑。切好菜后,我給蝦泡了個(gè)米酒澡。

  起油鍋了,蝦在鍋里跟蔬菜們嬉戲玩耍,它們?cè)谕胬销椬叫‰u,老鷹一會(huì)飛到這,小雞飛到那,老鷹飛到那,小雞逃到這,玩的不亦樂(lè)乎!現(xiàn)在你猜到這是什么菜了嗎?這就是干鍋蝦!

  干鍋蝦出鍋了,顏色好漂亮,味道好香!咦?蝦怎么變紅了?原來(lái)是蝦穿了一件紅色戰(zhàn)甲。

  我自己做出了干鍋蝦,高興得只喊:萬(wàn)歲!

  舌尖上的美食作文 篇6

  我吃過(guò)許許多多的美食,然而,令我印象最深的還是牛肉燒烤,這不,媽媽又帶著我來(lái)到了燒烤店。

  此時(shí)的牛肉并未烤熟,紅中帶粉,粉中泛白。我和媽媽點(diǎn)了幾串燒烤,便在一旁的椅子上等待。我好奇地望著烤肉的攤子。牛肉串已經(jīng)開始烤了。當(dāng)鮮美嫩滑的牛肉接觸高溫發(fā)出“嗞嗞嗞"誘人的聲響,表皮蔓延上一抹焦紅,漸漸滲出金黃的油汁,晶瑩剔透的油珠在焦嫩的牛肉上冒泡、跳躍、翻滾,為牛肉加上誘人的油汁。牛肉突然被蓋上了一層深紅滑膩的醬料。油與醬料碰撞交織,發(fā)出“撲嗞嗞"的高昂的歌聲。血紅的的`醬料繼續(xù)深入,透過(guò)脆脆的外表,鉆進(jìn)里面的嫩肉。不一會(huì)兒牛肉就仿佛紅顏料似的。賣燒烤的人見時(shí)機(jī)一到,從上空撒下細(xì)膩的辣椒粉。牛肉被辣椒粉已包裹住,誘人的香味在上空徘徊,順著風(fēng)飄入我的鼻孔,刺激我的味覺(jué)。那人拿起這些牛肉串,放進(jìn)盤中,撒上青白的蔥花,到我的面前。我不顧滾燙,直接送入口中,焦嫩的牛肉爆出油汁,回蕩在口腔。勁辣與滾燙的熱氣沖撞著舌尖,如奔騰的野馬在神經(jīng)里奔騰穿梭,漸漸透入了我每一個(gè)細(xì)胞,我細(xì)細(xì)咀著滑嫩的牛肉,十分有嚼勁。待我品嘗完依舊唇齒留香,看那味道仍蕩漾在舌尖。

  燒烤真是人間美味!

  舌尖上的美食作文 篇7

  我喜歡吃的美食有很多,可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進(jìn)餃子的世界把!

  餃子的色彩也有很多,有的紫色的,那是紫甘藍(lán)的汁和面團(tuán)和在了一起形成的,有的是綠色的,那是青菜的汁和面團(tuán)和在了一起形成的。還有的是橙色的那是胡蘿卜的汁和面團(tuán)和在了一起形成的……餃子的香味可誘人了,每一次聞到餃子的味道,我都會(huì)想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的餃子。

  開始包餃子了!我高興極了。我張開了手,把一片餃子皮放在手心上,然后慢慢的`把肉放在餃子皮上,可是我一包,肉就像淘氣的小孩子跳來(lái)跳去,一不小心,就跳在了地上。我非常難過(guò)。

  我再一次鼓起勇氣又包了一次,再次把肉放了一點(diǎn),接著再把水弄在皮邊緣上,雙手然后用力一捏,一個(gè)好看的餃子就包好了。真好恨不得快點(diǎn)吃到美味的餃子。

  不一會(huì)兒,美味的餃子煮好了,我津津有味的吃了起來(lái)。我吃上了一口就好想再多吃幾個(gè)。

  今天,我可太開心了!

  舌尖上的美食作文 篇8

  沒(méi)有一塊石頭能永遠(yuǎn)閃耀,鉆石做到了;沒(méi)有一朵鮮花能永遠(yuǎn)美麗,玫瑰做到了;沒(méi)有一種信念能永遠(yuǎn)長(zhǎng)久,愛做到了;沒(méi)有一種食物能永遠(yuǎn)站在我的美食巔峰,冰淇淋菠蘿包做到了!

  話說(shuō)冰淇淋菠蘿包能永占我心中重要的位置也不是沒(méi)有原因的。

  我第一次吃它是在一個(gè)冬天,我正在和爸爸媽媽逛街,那里人山人海,車水馬龍。雖然身在室外,卻被洶涌的人潮擠得密不透風(fēng),我被擠得大汗直流,大喘粗氣。我忍不住一抬頭,卻不經(jīng)意間看見不遠(yuǎn)處有一個(gè)冰激凌店,仿佛如枯死的樹看到了甘露一般,我拉起父母的手就往那跑。經(jīng)歷了“九九八十一”難后,我們終于來(lái)到店子門口,我迫不及待的點(diǎn)了一個(gè)抹茶味的,等了一小會(huì)兒,終于把它盼來(lái)了,可一看到它,我就傻眼了——因?yàn)槲铱吹降腵是一個(gè)菠蘿包里夾著冰激凌。

  它是由一個(gè)菠蘿包從中間切開再放上冰激凌的,黃的加上綠的搭配在一起顯得十分的協(xié)調(diào),冰激凌右側(cè)夾了一塊米老鼠樣子的小脆片,左側(cè)則有一串用竹簽串起來(lái)的小草莓,上面擠了一些黑色的蜜汁,沾了點(diǎn)冰激凌,一口咬下去,便開啟了我味覺(jué)盛宴的門。咬下一大口菠蘿包和冰激凌,立馬感覺(jué)身處兩個(gè)極端,冰與火相互撞擊著,一起跳躍著,一起在我肚子里翻江倒海,咬一口脆片,那“嘎嘎”的聲音十分解壓,手中這冰激凌菠蘿包,吃一口渾身爽,吃兩口不煩惱,吃三口開心跳。

  這創(chuàng)新又美味的食物,我已成為它的手下敗將,你呢?

  舌尖上的美食作文 篇9

  脆骨是我很愛吃的一種食物,鮮香美味。

  脆骨的做法最常見的是干煸,先把脆骨放在盆子里,鍋中把水燒開,放入脆骨,直至煮到水有一點(diǎn)點(diǎn)變色的時(shí)候,滴一點(diǎn)料酒進(jìn)去去腥,繼續(xù)煮至脆骨微微卷起,上面有一些白膜的時(shí)候便撈起來(lái),過(guò)冷水洗去上面的白沫。準(zhǔn)備一些姜絲,蒜末,蔥花,孜然等佐料,辣椒可根據(jù)自己口味加或不加。

  把脆骨切絲,在鍋中放入少許油,加姜絲,蒜末炒出香味,倒入脆骨,加鹽翻炒直到把脆骨的水分炒干,噴點(diǎn)醬油、加孜然繼續(xù)翻炒均勻,這時(shí)候孜然脆骨的'香味就從鍋里飄出來(lái)了,放入芝麻和蔥花迅速翻炒幾下,一盤香噴噴的脆骨就可以出鍋了。

  夾一條脆骨一口下去,“咔嚓”,脆骨發(fā)出了一種聲響,十分有趣,嚼一嚼滿口都是香味。把脆骨放在飯里,就著一大口米飯又別有一番滋味,讓你吃了第一口還想吃第二口。

  雖然干煸脆骨的過(guò)程很復(fù)雜,但你吃上脆骨的那一刻,覺(jué)得一切勞動(dòng)都值得。干煸脆骨成了我童年生活中最喜歡吃的一道菜,如果你沒(méi)有吃過(guò)那就太遺憾了。

  舌尖上的美食作文 篇10

  這幾天,我一直在看別人做吃播,最誘人的是——豬蹄。

  我打算自己做一個(gè)吃,先要到菜市場(chǎng)去買一個(gè)主角大豬蹄和一點(diǎn)黃豆回來(lái),再把豬蹄的毛給它拔干凈,接著切成一塊一塊的,用水給它煮一下,記住:要放料酒去腥哦!這樣準(zhǔn)備工作就差不多了。

  第一步:在鍋里放點(diǎn)油,等油熱了,把冰糖放進(jìn)去,油滋滋的響著,給它炒化,再放黃豆下去,炒個(gè)一兩分鐘。

  第二步:把豬蹄倒入鍋中翻炒一下,就可以把最容易上色的醬油放下去,馬上香味就出來(lái)啦。來(lái)個(gè)大廚級(jí)別的撒鹽,繼續(xù)翻炒一下。

  第三步:倒入一碗水在鍋中,接下來(lái)就是開中小火漫長(zhǎng)的等待著收汁,這樣一道大豬蹄子就做好了。

  頓時(shí),香味撲鼻而來(lái),又香又嫩的豬蹄就這樣呈現(xiàn)在我的眼前,頓時(shí)口水直流三千尺了,吞了吞,臉上洋溢著幸福的笑容。棕紅色的豬蹄,配上新鮮的`黃豆,油亮亮的湯汁,配上米飯簡(jiǎn)直是人間天堂。

  我迫不及待的用筷子夾了一塊,肉Q彈Q彈的,咬一口還會(huì)拉絲呢,已經(jīng)燉的很爛了,入口即化,好吃到連口稱贊:“絕,絕,絕!”我吃了一塊又一塊,特別是豬蹄尖,咬一口有肉有骨頭,滑嫩滑嫩的,“哧溜”一下骨頭就跑出來(lái)了,真是美味極了。

  這個(gè)豬蹄可以說(shuō)是百吃不厭!

  舌尖上的美食作文 篇11

  一年一度的涼都國(guó)際美食節(jié)開始了,放學(xué)后媽媽就帶著我去美食節(jié)吃美食。到了美食街的門口,美食的香氣撲面而來(lái)。我和媽媽迫不及待的跑了進(jìn)去,里面是由數(shù)十個(gè)帳篷搭建而成,這些帳篷分別排列在道路的兩邊。里面人來(lái)人往,有好多美味可口的美食。∵M(jìn)來(lái)的第一家就是羊湯鍋,后面還有油炸冰激凌 意式大雞排 白家肥腸粉 馬桶冰激凌等等,看得我眼花繚亂。

  我和媽媽逛了一圈后,決定先去吃印度飛餅,他們將一塊用面粉做好的面團(tuán)摔在案板上,轉(zhuǎn)著圈,飛餅象跳舞一樣,不一會(huì)兒,餅奇跡般的'變得又大又薄。餅弄好之后,在上面放些水果,然后象疊被子一樣疊好,最后放在鍋里炸,很快餅就被炸得金燦燦的。炸好之后切成小塊,放進(jìn)盒子里。我拿起一塊金子般的飛餅迫不及待的咬了一口,味道香脆可口,還帶了一些水果味,美味極了,真好吃。

  然后我們又去吃火神烤肉,烤肉的那個(gè)人戴著瓜皮小帽,穿著綠大褂,扎著長(zhǎng)辮子,戴著夸張的小眼鏡,邊跳舞邊烤肉。一會(huì)兒拿出一張紙,上面寫著“你好漂亮”,一會(huì)兒又拿出一張紙,上面寫著“嫁給我吧”,一會(huì)兒又裝可憐。最后拿出一把扇子,上面寫有“我是霸王”,逗得我們哈哈大笑。

  不知不覺(jué),天慢慢的黑了,路燈也亮了,我和媽媽依依不舍的回家了。這次美食節(jié)我和媽媽吃了好多美食,真開心呀!明年的美食節(jié)我還要來(lái)。

  舌尖上的美食作文 篇12

  我喜歡西紅柿炒蛋,也喜歡可樂(lè)雞翅,還喜歡油炸雞腿。但我最喜歡吃的還是餃子。

  薄薄的餃子皮內(nèi)有許多“小精靈”,綠色的韭菜如一只小青蛙,在餃子皮里安靜的`待著,黃色的雞蛋如一個(gè)調(diào)皮鬼一樣跳進(jìn)餃子皮里,和韭菜弟兄混在一起,相依為命。

  餃子的味道十分香甜,饞的我的直流口水,吃上一口,感覺(jué)好吃到了極限。

  餃子有香的,辣的,咸的,……當(dāng)然,我還是喜歡甜的餃子。

  我們今天和老師一起包餃子,在包餃子前,我感覺(jué)十分激動(dòng),同學(xué)們有的十分開心,有的十分緊張……

  開始包餃子了,我先把一張餃子皮放在手掌心里,再放上餡,然后在餃子皮的外面一圈涂上水,包起來(lái)。但是餡太多了,把皮合攏的時(shí)候,我捏左面,餡跑右邊,捏右邊,餡跑到左邊,好像在和我們?cè)谕娑阖堌垺?/p>

  餃子終于做好了,老師把它們放在鍋里,煮了10分鐘,就好了。我迫不及待地夾起一個(gè)吃上一口,感覺(jué)好吃到都要上天了,我再也忘不了這味道。

  這節(jié)課在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。我真想再包一次餃子呀!

  舌尖上的美食作文 篇13

  有一種誘惑是抵擋不住的,有一種味道是多么的難忘,有一種快樂(lè)就融入在這其中。它就是美食,我相信人都有自己最心儀的美味,我最戀戀不舍的則是那媽媽的'寶典——咖喱飯。

  咖喱飯肯定有很多人都吃過(guò),但如果是和媽媽做的比,我毫無(wú)疑問(wèn)我絕對(duì)選媽媽做的,這不,今天又有美食享用了嘛!

  咖喱飯就是飯與咖哩的結(jié)合版,但光吃飯或咖喱的話一定不行?Я,深黃的液體,嘗一嘗有種磨砂的感覺(jué),像黃沙在嫩白的雪山上,入口即化,就像鮮汁在嘴里流動(dòng),從舌尖落入口腔從口腔下沉進(jìn)入喉嚨,從喉嚨陷入個(gè)個(gè)角落,似乎每個(gè)細(xì)胞都被激活。鮮嫩的牛肉滿是汁水,軟軟糯糯,在口中爆裂,在舌尖跳躍,在每個(gè)地方奔騰,火紅的蘿卜,方方正正,脆而細(xì)膩,甜中帶一絲苦澀。黃黃的土豆塊和咖喱似融為一體,像河流中的大魚,像孩兒堆的沙堡。飯,則是重點(diǎn),一絲絲甜味,細(xì)而小,在家中飯上澆咖,甜中添汁,嫩白的飯與其在咖喱之下,一粒粘著一粒,一盤貼著一盤,媽媽同學(xué)來(lái)家中,總詢問(wèn)飯的配方,可媽媽一定不說(shuō),那是獨(dú)家秘方,不可告人。

  這是我認(rèn)為的人間美食,無(wú)需付錢,無(wú)需排隊(duì),一大桌香味撲鼻而來(lái),你想吃嗎?你心動(dòng)嗎?

  舌尖上的美食作文 篇14

  每天看著媽媽燒菜,我也好想學(xué)呀,這次俞老師正好讓我們學(xué)一道菜,我就想到了我最喜歡吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得來(lái)到廚房。

  首先把排骨倒入水里焯一下,之后放冷水沖洗兩遍后瀝干水分,再把它們放入加滿料酒,生抽,老抽的碗里,于是我戴上一次性手套去抓勻它,排骨寶寶們瞬間就穿上了一件黑色的皮大衣,可愛極了!腌了20分鐘后,媽媽幫我起了油鍋,油熱時(shí),我把姜煸炒了幾下后,排骨寶寶們也迫不及待地跳入了鍋中,它們慢慢的變成了棕色,我連忙把排骨盛出,油留下,再次加入清水,冰糖,香醋。

  可是,放冰糖時(shí),冰糖在跟我作對(duì),發(fā)出噼里啪啦的聲音,就像在放鞭炮。嘴里好像還說(shuō)著:“哈!哈!今天我就搗亂,我搗,你來(lái)弄我呀!”我生氣地回答:“你當(dāng)我碰不到你嗎,現(xiàn)在走著瞧吧!”“那來(lái)呀!”冰糖帶著更加神氣地語(yǔ)氣說(shuō)。于是,我就和冰糖開始了大做戰(zhàn),我把冰糖鏟的粉身碎骨,冰糖卻沒(méi)發(fā)出什么聲音,虛弱地說(shuō):“放過(guò)我吧,別對(duì)戰(zhàn)了,放過(guò)我,我快不行了!笨晌已b做沒(méi)聽見,繼續(xù)鏟,把冰糖弄成了糖醋汁,又把排骨倒入鍋中,讓排骨們均勻的粘上糖醋汁后,再加入5克鹽,排骨寶寶們就像在泡溫泉,舒服地躺在汁里,最后撒上蔥花,倒入自己喜歡的'盤子里,糖醋排骨就大功告成了。

  我把糖醋排骨端上桌,吃著自己做的菜,我開心得手舞足蹈。

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