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酒店員工轉(zhuǎn)正管理方法是什么

　　酒店員工轉(zhuǎn)正需要知道很多的知識，包括酒店的一些規(guī)章制度。下面是百分網(wǎng)小編為你精心推薦的酒店員工轉(zhuǎn)正的管理方法，希望對您有所幫助。

酒店員工轉(zhuǎn)正管理方法是什么

　　酒店員工轉(zhuǎn)正管理方法

　　1、試用/轉(zhuǎn)正考核評估

　　新入職員工均須經(jīng)過兩個(gè)月的試用期，如有特別情況，可縮短或延長，延長試用期最長不超過三個(gè)月。試用期一周內(nèi)員工，部門對其進(jìn)行輔導(dǎo)培訓(xùn)的同時(shí)也對其進(jìn)行評估和考核，并填寫附件1《新員工培訓(xùn)與評估表(1)》; 滿一周后填寫附件1《新員工培訓(xùn)與評估表(2)》; 滿一個(gè)月者填寫附件1《新員工培訓(xùn)與評估月總結(jié)表(3)》; 在試用期內(nèi)，其工作表現(xiàn)和能力被證明不符合酒店要求者，酒店可以隨時(shí)辭退。試用期內(nèi)，雙方均可提前七天書面通知對方，員工緊急離職者可以七天工資代替書面通知。酒店根據(jù)員工試用期內(nèi)的工作表現(xiàn)和能力來確定是否予以轉(zhuǎn) 正，經(jīng)部門和人力資源部考核合格后填寫《人事變動表》，轉(zhuǎn)正的員工即可成為酒店正式員工。提前或延長轉(zhuǎn)正需由部門提出請求，經(jīng)人力資源部審核同意后予以辦理。考核內(nèi)容及評分標(biāo)準(zhǔn) 考評內(nèi)容分為二部分：部門考核權(quán)重占整個(gè)考核的70%(部門所有考核同樣以百分制為標(biāo)準(zhǔn))，人力資源考核權(quán)重占整個(gè)考核的30% 詳細(xì)《考核試題》另訂，由部門提供，人力資源部監(jiān)督考核。 1.9試用期考核結(jié)果的評定標(biāo)準(zhǔn)：考核結(jié)果80分以上按期轉(zhuǎn)正; 考核結(jié)果70—80分延長試用期(并參加下次考核，直到考核過關(guān)); 考核結(jié)果低于70分試用不合格,解聘;

　　2、晉升/競聘上崗

　　酒店將按業(yè)務(wù)發(fā)展需要，員工的.工作表現(xiàn)、品德及資歷、員工的工作能力及潛質(zhì)對員工的職務(wù)或部門作恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整，并提倡內(nèi)部調(diào)動和晉升的做法。員工晉升本著“內(nèi)部選拔人才優(yōu)先，外部聘請人才為次”公平競選的原則，在公司內(nèi)部營造公平、公正、公開的競爭機(jī)制，規(guī)范公司員工的晉升制度，在公司職位空缺的情況下，人力資源部張貼招賢榜，員工毛遂自薦自愿報(bào)名參加競聘。

　　競聘條件：無年齡、性別、管理經(jīng)驗(yàn)限制。無曾經(jīng)是否請過假之條件限制。無是否有過被罰款之條件限制。所具備以下技能：有理想、有激情、有熱情、有上進(jìn)心。有純熟的崗位業(yè)務(wù)技能。有管理人員必備的素質(zhì)：組織、協(xié)調(diào)、溝通、指揮和激勵(lì)能力。

　　競聘流程：員工本人填寫附件3《自薦表》，經(jīng)部門經(jīng)理根據(jù)該員工平時(shí)的工作能力和表現(xiàn)進(jìn)行初步考評后選擇是否推薦; 部門審核通過者，經(jīng)人力資源部根據(jù)競選條件進(jìn)行初步評估后組織相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)當(dāng)評委，在會議室對競選員工進(jìn)行現(xiàn)場公開考評，在競聘者當(dāng)中擇優(yōu)錄取。現(xiàn)場詳細(xì)考核內(nèi)容另訂，考核項(xiàng)目分為：管理理論問題、客訴處理能力、現(xiàn)場表達(dá)能力(工作規(guī)劃演講) 由員工晉升到領(lǐng)班級，將按領(lǐng)班級別標(biāo)準(zhǔn)予以考核，以此類推; 凡被提升為領(lǐng)班以上的各級管理人員，自提升之日起，在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個(gè)月，享受該職務(wù)等級試用期工資待遇。經(jīng)考核合格，方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級別。

　　員工在新崗位前三個(gè)月按新崗位試用期工資發(fā)放，若在三個(gè)月試用不合格，則調(diào)回原崗位及薪酬;順利通過三個(gè)月試用，經(jīng)考核合格后則調(diào)整為晉升崗位工資。

　　考核內(nèi)容及評分：按理論、實(shí)操、現(xiàn)場演講，考勤及日常工作表現(xiàn)(含客戶評價(jià))五個(gè)考核模塊進(jìn)行。理論《考核試題》由部門制定，人力資源根據(jù)提交的題庫出題及監(jiān)督考核; 考核結(jié)果的評定標(biāo)準(zhǔn)：考核結(jié)果80分以上按期晉級、晉升; 考核結(jié)果60-79分不合格,退回原崗位。

　　酒店員工轉(zhuǎn)正管理制度

　　一.制定目的

　　為規(guī)范員工試用轉(zhuǎn)正考核流程，確保員工轉(zhuǎn)正程序的公平、公正、公開性，特制定本制度。

　　二. 適用范圍

　　公司各職能部門、各店面所有試用期轉(zhuǎn)正的新員工。

　　三. 制度內(nèi)容：

　　(一)試用期期限

　　原則上新員工試用期不少于1個(gè)月，不超過3個(gè)月，二線職能部門試用期不少于2個(gè)月。具體視工作能力和工作業(yè)績而定，特殊情況的需報(bào)經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　(二)轉(zhuǎn)正時(shí)間的計(jì)算

　　1、轉(zhuǎn)正時(shí)間按整月核算，即月度1日為員工的轉(zhuǎn)正時(shí)間。

　　每月5日前入職的員工，員工轉(zhuǎn)正月份為入職月份+試用期月數(shù)，月度5日后入職的員工，員工轉(zhuǎn)正月份為入職月份+試用期月數(shù)+1。

　　例如：5月5日前(含5日)入職的員工，若試用期為1個(gè)月，該員工6月1日原則上可予以轉(zhuǎn)正;5月6日入職的員工，若試用期為1個(gè)月，該員工7月1日原則上予以轉(zhuǎn)正。

　　(三)轉(zhuǎn)正所需資料及資料上交時(shí)間

　　1、轉(zhuǎn)正所需提交資料：《試用期員工轉(zhuǎn)正申請表》、《試用期員工轉(zhuǎn)正考核評分表》; 《企業(yè)文化》和《專業(yè)知識技能考核》(理論+實(shí)操》考核成績;

　　(備注：各部門負(fù)責(zé)人提供內(nèi)部各崗位專業(yè)試題，由人力資源部統(tǒng)一匯總下發(fā))

　　2、二線職能部門員工及酒店主管級(含)以上員工轉(zhuǎn)正還需提交試用期工作總結(jié)，工作總結(jié)內(nèi)容包括試用期工作業(yè)績、工作感受、下一步工作計(jì)劃等;

　　3、以上資料務(wù)必于每月25日之前簽批完成并遞交至人力資源部和外地負(fù)責(zé)人事工作人員處。

　　(四)轉(zhuǎn)正考核分?jǐn)?shù)確定及應(yīng)用

　　1、轉(zhuǎn)正考核分直屬領(lǐng)導(dǎo)評定考核(權(quán)重為40%)、企業(yè)文化和專業(yè)知識考核(權(quán)重為30%)專業(yè)技能考核(權(quán)重為30%)三部分，轉(zhuǎn)正考核成績計(jì)算方法：

　　轉(zhuǎn)正考核成績=直屬領(lǐng)導(dǎo)打分*40%+企業(yè)文化和專業(yè)知識考核*30%+專業(yè)技能考核(權(quán)重為30%)

　　備注：對于二線職能部門，若專業(yè)技能考核暫時(shí)無法進(jìn)行實(shí)操時(shí)，可先采取前2項(xiàng)考核。轉(zhuǎn)正考核成績=直屬領(lǐng)導(dǎo)打分*40%+企業(yè)文化和專業(yè)知識考核*60%

　　2、考核分?jǐn)?shù)的應(yīng)用

　　轉(zhuǎn)正考核分?jǐn)?shù)在70(含)分以上的方可提出申請轉(zhuǎn)正;

　　轉(zhuǎn)正考核分?jǐn)?shù)在60(含)- 69分延期轉(zhuǎn)正;

　　轉(zhuǎn)正考核分?jǐn)?shù)在60分以下的不再試用。

　　(五)轉(zhuǎn)正審批流程

　　1、轉(zhuǎn)正員工需將所有轉(zhuǎn)正資料按期交至部門負(fù)責(zé)人/店長處;店助及店長轉(zhuǎn)正，需將轉(zhuǎn)正資料遞交至運(yùn)營部負(fù)責(zé)人處;

　　2、所在部門負(fù)責(zé)人/店長/運(yùn)營部負(fù)責(zé)人簽署相關(guān)意見后交至人力資源部;簽署意見包括簽署：擬轉(zhuǎn)正崗位、轉(zhuǎn)正后薪資、轉(zhuǎn)正日期、簽名、簽署日期;

　　3、人力資源部部門負(fù)責(zé)人根據(jù)公司轉(zhuǎn)正制度，審核相關(guān)資料并簽署相關(guān)轉(zhuǎn)正意見;

　　4、人力資源部簽批后，按照公司審批權(quán)限進(jìn)行上級審批，店面值班經(jīng)理(含)以下崗位遞交至常務(wù)副總處審批;店助、店長及二線部門所有人員由常務(wù)副總簽批后需遞交至總經(jīng)理處審批。

　　(六)轉(zhuǎn)正結(jié)果通知

　　轉(zhuǎn)正審批完成后，人力資源部(負(fù)責(zé)人事工作人員)通知試用期轉(zhuǎn)正員工部門負(fù)責(zé)人，由部門負(fù)責(zé)人將轉(zhuǎn)正結(jié)果告知員工。

　　四、特殊情況處理

　　1、人力資源部在辦理員工轉(zhuǎn)正考核的過程中，若發(fā)現(xiàn)申請人不符合轉(zhuǎn)正要求，將不予辦理轉(zhuǎn)正考核手續(xù)，并追究其部門經(jīng)理及相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任;

　　2、未按要求時(shí)間提交轉(zhuǎn)正資料，人力資源部不予接收;

　　3、各級考核人員應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，對申請人試用期間的表現(xiàn)進(jìn)行客觀評價(jià)，如有弄虛作假行為，一經(jīng)查出，予以降職一級處理;

　　4、若直屬領(lǐng)導(dǎo)、人力資源部負(fù)責(zé)人、公司總經(jīng)理任何一方不同意員工轉(zhuǎn)正或延遲轉(zhuǎn)正、辭退的，需在員工轉(zhuǎn)正到期3日前向人力資源部相關(guān)人員提交相關(guān)書面材料以證明不予轉(zhuǎn)正的原因，人力資源相關(guān)人員將與員工進(jìn)行溝通，妥善處理。

　　酒店新員工學(xué)習(xí)工規(guī)章制度

　　一、須準(zhǔn)備的證件(入職前必須交齊，特殊原因必須在入職后一周內(nèi)辦好交行政人事部)。

　　1、身份證正本及復(fù)印件兩張，一寸相片兩張。

　　2、畢業(yè)證原件及復(fù)印件，特殊崗位必須有職業(yè)資格證書原件或復(fù)印件。

　　3、湖南省流動人口計(jì)劃生育證(非長沙市戶口需辦理)。

　　4、健康證(星期一至星期五在天心區(qū)衛(wèi)生防疫站辦理)。

　　5、按酒店規(guī)定繳納培訓(xùn)或試用期費(fèi)食宿費(fèi) 元。

　　二、試用期的有關(guān)規(guī)定

　　1、入職員工一般不超過3個(gè)月的試用期(培訓(xùn)期除外)，酒店將根據(jù)員工在試用期的表現(xiàn)，酌情延長或縮短試用期，員工享受崗位試用期工資為元。

　　2、員工從入職當(dāng)日起須遵守酒店《員工手冊》，如發(fā)現(xiàn)員工觸犯國家法規(guī)或嚴(yán)重違反酒店勞動紀(jì)律和規(guī)章制度，并造成一定后果的，酒店將按照《員工手冊》相關(guān)規(guī)定辦理，并扣發(fā)當(dāng)月工資。

　　3、試用期員工與正式員工一樣作息，如遇特殊情況，需請假將請假條交部門經(jīng)理批示后方能休假。

　　4、酒店將組織新員工進(jìn)行培訓(xùn)并在轉(zhuǎn)正前進(jìn)行考核，合格才具有轉(zhuǎn)正的基本條件;員工如在計(jì)發(fā)轉(zhuǎn)正工資之前提出辭職，則其離職工資一律按試用期工資計(jì)發(fā)。

　　5、試用期員工離職者，須提前7天(入職員工頭7天為見工期，見工合格者方能正式試用，且此7天一并作為考勤核算工資，若在7天內(nèi)提出辭職的，酒店將不發(fā)放任何工資)以書面形式將辭職報(bào)告送交所在部門負(fù)責(zé)人簽批后遞交人事部，以總經(jīng)理審批之日起核算時(shí)間，7天后到行政人事部辦理離職手續(xù)(自入職之日起連續(xù)工作不足30天辭職的員工，酒店將按實(shí)際工作天數(shù)扣除食宿費(fèi)7元/天);未按正規(guī)程序辦理者，酒店將扣其缺勤工資(缺勤指從提出離職之日算起7日內(nèi)，如：一員工10日提出書面離職，但13日便離崗或要求酒店給予辦理離職手續(xù)，其缺勤日為4天)。食宿費(fèi)予以退還(若工資不足抵扣缺勤工資，將從食宿費(fèi)中扣除);未經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)擅自離職者，扣發(fā)當(dāng)月工資，食宿費(fèi)按相關(guān)規(guī)定退還。

　　6、員工離職時(shí)，按照正常程序辦理，食宿費(fèi)全額退還。

　　7、試用期合格者，酒店按規(guī)定程序?qū)⒔M織簽定勞動合同，享受酒店合同員工的福利(試用期員工除外)。

　　三、酒店有關(guān)規(guī)章制度

　　1、員工著裝要整潔，男員工經(jīng)常修理發(fā)腳，留長發(fā)的女員工必須用發(fā)束將長發(fā)盤起，上班要配帶工牌，進(jìn)出酒店如遇客人、領(lǐng)導(dǎo)要有禮貌地打招呼。

　　2、員工嚴(yán)禁佩戴各種手飾、項(xiàng)鏈、耳環(huán)等。

　　3、員工上下班必須走員工通道，嚴(yán)禁從酒店大堂進(jìn)出，嚴(yán)禁乘坐客梯，嚴(yán)禁使用客用衛(wèi)生間。

　　4、嚴(yán)禁使用專供客人使用的設(shè)備與物品、偷帶酒店或客人物品出店、偷吃酒店食品。

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