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7個月嬰兒寶寶的營養(yǎng)輔食
7個月寶寶是學(xué)習(xí)咀嚼和喂食的敏感期，媽媽要盡可能提供多種口味的食物讓寶寶嘗試。雖然每天進(jìn)食的奶量不變，但也要進(jìn)一步給寶寶添加輔食，添加的輔食品種要豐富多樣，做到葷素搭配，嘗試用輔食代替一頓奶。以下是小編幫大家整理的7個月嬰兒寶寶的營養(yǎng)輔食，歡迎閱讀與收藏。
杏仁番茄拌西蘭花
材料：
西蘭花3朵，番茄半個，杏仁25克
做法：
1．杏仁微炒后，研磨成碎末
2．番茄去皮搗碎
3．西蘭花在蒸鍋內(nèi)蒸軟，和番茄一起攪拌后，拌入磨好的杏仁末即可。
營養(yǎng)：
杏仁的營養(yǎng)價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17，這是一種非常有效地抗癌物質(zhì)。
西蘭花顏色翠綠，營養(yǎng)價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質(zhì)3.5～4.5克。除礦物質(zhì)的含量比白菜花高外，西蘭花中還含有豐富的葉酸。
蘋果與香蕉的水果組合
材料：
蘋果，香蕉，水，肉桂（這個用來點綴的意義更大，中國媽媽完全可以用其他寶寶喜歡的配料代替）
做法：
1．蘋果切成小塊，擺在盤子上。
2．在蘋果上淋3大勺水，放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。
3．在蘋果上撒一點兒肉桂，加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。
豆腐糊
材料：
北豆腐20克，水適量
做法：
豆腐放入鍋內(nèi)，加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好（時間不可過長，防止把豆腐煮老，寶寶不宜消化）后放入碗內(nèi)，再接著研磨至豆腐光滑即可。
營養(yǎng)：
北豆腐是用鹽鹵做凝固劑，因為水份含量不高，更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，每100克豆腐里面，蛋白質(zhì)的含量就占了34％。
煮掛面
材料：
掛面10克，雞胸肉5克，胡蘿卜3克，菠菜3克，高湯100毫升。
做法：
1．將雞肉剁碎用芡粉和鹽抓好，放入用高湯煮軟的胡蘿卜和菠菜做的湯中煮熟。
2．加入已煮熟的切成小段的掛面，煮2分鐘即可。
營養(yǎng)：
菠菜的營養(yǎng)價值很高，每100克菠菜中含有蛋白質(zhì)2.6克，是蔬菜中蛋白質(zhì)含量最高的品種之一。還含有較多的胡蘿卜素，甚至可與胡蘿卜媲美。鈣、鐵含量也較高，分別為66毫克、2.9毫克。只是做菜時要先用熱水焯一下，以除去影響鈣、鐵吸收的草酸。
魚泥
食材：凈魚肉50克
做法：
1、將收拾干凈的魚放入開水中。
2、煮后剝?nèi)ヴ~皮，除去魚骨刺后把魚肉研碎，然后用干凈的布包起來，擠去水分。
3、將魚肉放入鍋內(nèi)，加入100克開水。
4、直至將魚肉煮軟即成。
5、最后用碗裝上即可。
功效：魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）所含必需氨基酸（氨基酸食品）的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化（消化食品）吸收。魚肉中富含維生素A、鐵（鐵食品）、鈣（鈣食品）、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血（補(bǔ)血食品）、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
蘋果麥片泥
食材：蘋果1/4個、麥片20克
做法：
1、蘋果削皮，取1/4的量切成小塊。
2、將蘋果放進(jìn)攪拌機(jī)。
3、將蘋果打成泥。
4、用白開水充好麥片糊。
5、將蘋果泥加入麥片糊中，攪拌均勻即可。
功效：蘋果膳食纖維含量豐富，也含有大量的果膠，對于調(diào)整腸道菌群有很大的幫助，經(jīng)常吃可使皮膚更水潤。蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物，是能增加人體腸道的良好益菌。
菜汁蛋黃泥
材料：新鮮小白菜100克、適量溫開水、柴雞蛋1個
做法
1、小白菜清洗干凈，控水;
2、去菜幫留菜葉。開水焯透，撈出控水，自然晾涼;
3、剁碎后用煮過的紗布將菜汁擠出。
4、雞蛋洗凈放入涼水鍋，中火燒開轉(zhuǎn)小火煮7分鐘即可，用流動的涼水沖幾下，使其容易剝皮;
5、取出的蛋黃里外呈金黃色，用小勺按一下呈粉狀即可。
6、蛋黃放在消毒過的碗里，用小勺一點一點加入菜汁，調(diào)成糊狀即可。
溫馨提示：
1、要確保寶寶餐具潔凈;
2、雞蛋一定要保證新鮮,最好用柴雞蛋。
南瓜泥
材料：南瓜300g、奶酪適量、巧克力果膏適量、苦菊適量、海苔適量
做法:
1、準(zhǔn)備好食材。
2、南瓜上鍋蒸熟。
3、用勺子壓成南瓜泥。
4、用勺子在盤子上堆出輪廓。
5、堆出魚鰭的形狀。將奶酪片剪成需要形狀擺在魚身上。
6、海苔剪出眼珠。用擠醬筆擠出線條
雞肝泥
材料：雞肝適量蔥、姜適量
做法：
1、雞肝一份，清洗干凈，用清水泡上一個小時以上，中間換水?dāng)?shù)次。
2、雞肝涼水下鍋。
3、加入蔥姜，把雞肝煮熟透。
4、撈出晾涼備用。
5、煮熟的雞肝掰小塊，用大勺子壓碎。
6、過濾成細(xì)細(xì)的雞肝泥。
雞汁土豆泥
材料：土豆1個、雞湯少許
做法：
1.土豆清洗凈后放入鍋中，加入足量清水沒過土豆，用中火煮20分鐘至熟透(時間視土豆大小調(diào)整)。
2.將煮好的土豆取出，剝?nèi)ネ馄�，用勺子碾壓成�?xì)膩的泥狀，加入少許雞湯混合均勻即可。
紅薯粥
材料：白米30g、紅薯半個
做法：
1.大米淘洗干凈后加入足量的清水，煮成白米粥;
2.紅薯洗凈后削去外皮切成薄片，放入蒸鍋中蒸至熟透;
3.將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀;
4.將紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
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