餐桌承諾書
為大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，抵制“舌尖上的浪費(fèi)”，營造良好的社會(huì)風(fēng)氣，彰顯小餐桌，大文明，我們鄭重承諾：
一、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，鼓勵(lì)按需點(diǎn)餐，節(jié)儉養(yǎng)德，爭做“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡膫鞒姓�、實(shí)踐者、監(jiān)督者，大力倡導(dǎo)“好吃不浪費(fèi)，飯后請打包”。
二、打造放心環(huán)境。做到環(huán)境整潔，清潔消毒制度健全，落實(shí)到位。提供專用公筷、公勺，保證餐具衛(wèi)生，規(guī)范處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油、放心原料，不使用地溝油和變質(zhì)食品。
三、引導(dǎo)文明用餐。提醒顧客自覺遵守公共道德規(guī)范，用餐時(shí)禮讓他人，不肆意喧嘩，注意他人的用餐感受；講究衛(wèi)生，摒棄不良飲食陋習(xí)；提示顧客“開車不飲酒，酒后不駕車”。
四、提升服務(wù)水平。遵守行業(yè)規(guī)范，真誠服務(wù)顧客，尊重合法權(quán)益，做到誠信經(jīng)營，童叟無欺，不斷提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。
文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向惡習(xí)告別，為共建和諧修武、文明修武、美麗修武做貢獻(xiàn)！
承諾餐飲企業(yè)：
（注：壓題圖片來自轄區(qū)部分餐飲單位）
學(xué)生小飯桌餐飲食品安全責(zé)任承諾書
為確保學(xué)生小飯桌就餐人員飲食安全，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《****關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)督管理工作的意見》、《****學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》等相關(guān)法律法規(guī)要求，特作出如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，牢固樹立食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的理念；
二、建立健全食品安全管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行，配備專職或兼職食品安全管理人員；
三、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持《健康培訓(xùn)合格證》上崗制度，做好從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)并建立健康檔案和培訓(xùn)檔案；
四、做好食品原料索證索票和驗(yàn)收工作，建立食品級食品原料進(jìn)貨臺賬；
五、不濫用或超范圍使用著色劑、防腐劑、膨松劑等食品添加劑，不采購、貯存、使用亞硝酸鹽；
六、不使用劣質(zhì)食用油或“地溝油”，不加工、銷售涼菜、四季豆、豆?jié){等高風(fēng)險(xiǎn)食品；
七、餐飲具使用前必須清洗消毒，未經(jīng)消毒的餐飲具不提供學(xué)生使用；
文明餐桌承諾書
為廣泛開展“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，鞏固文明創(chuàng)建成果，加快建立節(jié)約型社會(huì)，倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，開展“文明餐桌行動(dòng)”，號召廣大干部職工文明就餐。為了活動(dòng)順利展開，人人要保證做到以下幾點(diǎn)：
1、合理點(diǎn)餐，文明就餐。吃多少，點(diǎn)多少，珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是您高尚人格的體現(xiàn)。
2、請保持良好的就餐秩序，排隊(duì)就餐。讓整齊有序的隊(duì)伍成為食堂里的一道亮麗風(fēng)景線。
3、進(jìn)入食堂就餐時(shí)自覺做到不吸煙。
4、就餐時(shí)不大聲喧嘩、打鬧或做影響他人就餐的事情，文明就餐。
5、注意食堂衛(wèi)生，不隨地吐痰、亂扔餐巾紙或者食物殘?jiān)?/p>
6、尊重飯?zhí)霉ぷ魅藛T，發(fā)現(xiàn)問題，不吵不鬧，及時(shí)向飯?zhí)霉芾砣藛T反應(yīng)，妥善解決。
7、以“勤儉節(jié)約為榮、鋪張浪費(fèi)為恥”，用實(shí)際行動(dòng)踐行艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。
承諾人：
文明餐桌企業(yè)承諾書
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，是城市文明的具體體現(xiàn)。作為餐飲企業(yè)，大力宣傳文明用餐，勤儉節(jié)約的餐桌文化義不容辭，我們將積極響應(yīng)中央開展“文明餐桌”行動(dòng)的號召，發(fā)揮自身作用，主動(dòng)參與全市“文明餐桌”行動(dòng)，努力在全社會(huì)培育“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的良好社會(huì)風(fēng)尚，我們鐵西萬達(dá)廣場漢拿山餐飲公司莊嚴(yán)承諾，在為顧客服務(wù)中將認(rèn)真做到：
一、引導(dǎo)合理消費(fèi)。向顧客明示菜品份量，提出合理搭配菜品建議。主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，引導(dǎo)綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)，按需點(diǎn)菜、厲行節(jié)約，反對浪費(fèi)、節(jié)儉用餐。提醒顧客剩余打包。
二、打造放心環(huán)境。做到環(huán)境整潔，清潔消毒制度健全，落實(shí)到位。提供專用公筷、公勺，保證餐具衛(wèi)生，規(guī)范處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油、放心原料，絕不使用地溝油和變質(zhì)食品。
三、倡導(dǎo)科學(xué)飲食。主動(dòng)引導(dǎo)顧客注重營養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習(xí)。主動(dòng)提醒顧客珍惜生命，遵規(guī)守法，開車不飲酒，酒后不駕車。
四、提升服務(wù)水平。遵守行業(yè)規(guī)范，真誠服務(wù)顧客，尊重合法權(quán)益，做到誠信經(jīng)營，童叟無欺，提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。
五、營造文明氛圍。積極營造整潔溫馨，節(jié)儉文明的用餐氛圍，在餐桌擺放“文明餐桌”行動(dòng)提示牌。借鑒其他“文明餐桌行動(dòng)”示范單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法，打造文明和諧的用餐文化。
請廣大市民朋友們放心，為消費(fèi)者提供良好的餐飲服務(wù)，是我們的工作職責(zé)；讓消費(fèi)者高興滿意，是我們的工作使命；弘揚(yáng)文明節(jié)約的就餐理念，使我們的'社會(huì)責(zé)任。我們將盡己所能，用心服務(wù)，為廣大市民提供最優(yōu)質(zhì)、文明、潔凈的就餐環(huán)境，為沈陽創(chuàng)建全國文明城市做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
“文明用餐行動(dòng)”承諾書
（一）積極傳承傳統(tǒng)美德。自覺傳承愛物知恩、尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，踴躍參與“文明餐飲，拒絕浪費(fèi)”行動(dòng)，并動(dòng)員親朋好友積極參加，努力打造溫馨和諧的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜�！钡目鞓贰�
（二）積極參與“光盤行動(dòng)”。養(yǎng)成節(jié)儉用餐的良好習(xí)慣，積極踐行低碳生活方式，提倡就餐打包剩飯剩菜，“光盤”離開，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
（三）理性消費(fèi)，厲行節(jié)約。遵循“吃多少點(diǎn)多少、不夠吃再點(diǎn)、剩菜要打包、千萬別浪費(fèi)”的理性消費(fèi)理念，增強(qiáng)勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費(fèi)可恥的意識。
（四）提倡使用消毒的公共餐飲具，不使用一次性餐具和非食品級塑料袋，循環(huán)利用安全衛(wèi)生餐具。
（五）開展文明餐飲服務(wù)。食堂要大力開展文明餐飲服務(wù)，主動(dòng)提醒單位成員“合理飲食、文明用餐、科學(xué)打包、避免浪費(fèi)”，并采用各種方式提示、鼓勵(lì)文明用餐行為。
（六）積極舉報(bào)使用劣質(zhì)油和變質(zhì)食品的違法犯罪行為，拒絕消費(fèi)國家明令禁止的野生保護(hù)動(dòng)物及來路不明的食品原料。
（七）自覺遵守公共道德規(guī)范，普及餐桌禮儀，愛護(hù)用餐環(huán)境，倡導(dǎo)餐桌禮儀，做到在餐桌上不大聲喧嘩，不在禁煙場所吸煙，不勸酒，不酗酒，開車不喝酒，酒后不駕車。
（八）樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，葷素合理搭配，追求健康生活，摒棄不良飲食陋習(xí)；提倡定時(shí)適量用餐，提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品。
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