2018年糧食局開(kāi)展主食產(chǎn)業(yè)化調(diào)研報(bào)告范文
一、主食產(chǎn)業(yè)化專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查工作的安排、落實(shí)和進(jìn)度、進(jìn)展情況及其調(diào)查結(jié)果
xxx糧食局接到省糧食局關(guān)于對(duì)主食產(chǎn)業(yè)化有關(guān)情況進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查的通知后，局黨委高度重視，及時(shí)召開(kāi)會(huì)議研究，落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。我們及時(shí)向各縣市區(qū)轉(zhuǎn)發(fā)了省局的`文件，提出了相關(guān)要求，各縣市區(qū)已按要求進(jìn)行了調(diào)查表的統(tǒng)計(jì)登記工作。在xx縣城區(qū)、xx區(qū)城區(qū)和xx縣農(nóng)村進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。
xxx主食產(chǎn)業(yè)化調(diào)查統(tǒng)計(jì)情況：
(一)饅頭生產(chǎn)企業(yè)7個(gè)，作坊式生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)1406個(gè)，饅頭年生產(chǎn)能力約33.05萬(wàn)噸，年工業(yè)總值近6380萬(wàn)元。
(二)掛面生產(chǎn)企業(yè)12個(gè)，作坊式生產(chǎn)濕面條網(wǎng)點(diǎn)1042個(gè)，年生產(chǎn)掛面7.15萬(wàn)噸，濕面條26.5萬(wàn)噸，年工業(yè)總產(chǎn)值約8.76億元。
(三)米制品加工企業(yè)1個(gè)，小型生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)18個(gè)，年生產(chǎn)能力4.5萬(wàn)噸，年工業(yè)總產(chǎn)值近4700萬(wàn)元。
(四)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)1個(gè)，小型生產(chǎn)網(wǎng)點(diǎn)2個(gè)，年生產(chǎn)能力100噸，年工業(yè)總產(chǎn)值近80萬(wàn)元。
(五)植物油生產(chǎn)企業(yè)11個(gè)，年生產(chǎn)能力47.65萬(wàn)噸，2011年預(yù)計(jì)生產(chǎn)量17.756萬(wàn)噸，年產(chǎn)值近28.4億元。
二、xxx饅頭、面條、米制品加工與市場(chǎng)銷(xiāo)售的基本現(xiàn)狀及龍頭企業(yè)情況
xxx饅頭加工在城區(qū)沒(méi)有大型企業(yè)，基本上以家庭手工作坊為主，在人們上下班的道路兩旁設(shè)立銷(xiāo)售點(diǎn)，以及在菜市場(chǎng)、商場(chǎng)口等人口密集處流動(dòng)銷(xiāo)售為主。價(jià)位偏低、口感適中、方便購(gòu)買(mǎi)，多數(shù)人比較認(rèn)可，市場(chǎng)占有率達(dá)60%。但存在產(chǎn)品無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生條件差、監(jiān)管不到位等情況。有少數(shù)小型企業(yè)作坊生產(chǎn)的饅頭主要在商場(chǎng)、超市銷(xiāo)售，存在機(jī)械化程度低、設(shè)備不先進(jìn)、產(chǎn)品花樣少、價(jià)格偏高等現(xiàn)象，市場(chǎng)銷(xiāo)售量占有份額15%，家庭自制占有率達(dá)25%。在農(nóng)村已出現(xiàn)小型蒸饅作坊及銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，占農(nóng)村銷(xiāo)售量的30%左右，其它為家庭自制。
面條的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，城區(qū)主要小型個(gè)體作坊生產(chǎn)銷(xiāo)售濕面條量較大，供城鎮(zhèn)家庭每日食用，市場(chǎng)占有率達(dá)70%;企業(yè)生產(chǎn)的掛面主要供應(yīng)商場(chǎng)、超市，約占銷(xiāo)售總量的20%，家庭自制率達(dá)10%。農(nóng)村以自制為主。
我市米加工企業(yè)較少，主要在xx、xx兩個(gè)產(chǎn)米縣，企業(yè)規(guī)模不大，市場(chǎng)占有率低，外來(lái)米占據(jù)市場(chǎng)供應(yīng)量的80%以上。
龍頭企業(yè)情況企業(yè)情況：xx面粉廠，設(shè)計(jì)日處理小麥500噸、日產(chǎn)掛面30噸，現(xiàn)在實(shí)際年處理小麥6.89萬(wàn)噸、年生產(chǎn)掛面7500噸，工業(yè)總產(chǎn)值1.17億元;xx食品有限公司為大型民營(yíng)企業(yè)，年生產(chǎn)能力3萬(wàn)多噸面粉、2.5萬(wàn)噸掛面，年工業(yè)總產(chǎn)值1億元;xx面粉公司，日處理小麥150噸、日產(chǎn)掛面25噸，xx植物油公司，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)植物油1萬(wàn)噸，現(xiàn)在年實(shí)際生產(chǎn)植物油5000噸。方城“君樂(lè)牌專(zhuān)用粉”、“貴達(dá)牌掛面”、“金馥牌植物油”，遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)28個(gè)省市區(qū)，獲省糧協(xié)“放心糧油”稱(chēng)號(hào)。
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