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喝湯必須要注意的八大原則

時間:2024-06-06 05:16:17 烹飪培訓 我要投稿
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喝湯必須要注意的八大原則

  喝湯是人們滋補暖身的好方式,但你有沒有想到,在大魚大肉吃得過多的現(xiàn)在,不正確喝湯也會成為身體健康的負擔。下面,小編為大家講講喝湯必須要注意的八大原則,快來看看吧!

  感冒,不適合煲湯進補

  就連品性溫和的西洋參,也最好不服用。因為這些油膩的湯,容易加重感冒癥狀。

  喝湯,不能長期只喝一兩種

  應該各式湯飲交替,更能增加食欲,平衡營養(yǎng)。具有食療作用的湯,要經(jīng)常喝才能起到作用,每周喝2~3次為宜。

  胃病患者,飯前需喝湯

  對于胃病患者,正確的喝湯方法是飯前先喝幾口,為口腔、腸道涂抹一層潤滑劑,減少干硬食物對消化道黏膜的損害,促進消化腺分泌。

  不同季節(jié),喝不同的湯

  如夏天,宜喝綠豆湯;冬天,宜喝羊肉湯等?梢灶A防季節(jié)性疾病。

  體胖者,餐前喝一碗蔬菜湯

  既可滿足食欲,又有利減肥。體型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的湯可增強體質(zhì)。

  晨起,最適合喝肉湯

  因肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,在體內(nèi)消化可維持3~5小時,避免人們一般在上午10~12點這個時段,易產(chǎn)生饑餓和低血糖現(xiàn)象。

  孕產(chǎn)婦、哺乳女性以及老人、小孩,可在進食前喝半碗骨頭湯

  可補充身體所需的鈣。注意,骨折病人不宜喝骨頭湯。

  月經(jīng)前,適合喝性溫和的湯

  不要喝大補的湯,以免補得過火而導致經(jīng)血過多。

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