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舌尖上的享受作文（精選47篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的舌尖上的享受作文，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的享受作文 篇1
我的家鄉(xiāng)有著數(shù)不勝數(shù)的美食，可我最喜歡的還是奶奶做的拔絲湯圓。
奶奶做的拔絲湯圓黃中透白，圓溜溜的，像一個(gè)個(gè)帶著金發(fā)的小胖娃娃，頭上帶著銀色的小頭飾——芝麻，非常可愛(ài)。
拔絲湯圓味道香甜可口。軟軟的湯圓伴著比蜜還甜的糖稀，再撒上一粒粒細(xì)小而散發(fā)濃濃清香的芝麻，一口下去讓你回味無(wú)窮，舒服到家。
拔絲湯圓的做法很復(fù)雜，十分講究。先把糯米洗凈后曬干，再磨成粉，接著加入水，把它和成面團(tuán)，再捏成有瓶蓋大小的小球，放入沸水里煮，大約三分鐘后，撈出來(lái)放在盤子里。湯圓煮好后就到了關(guān)鍵的一步——調(diào)制香甜可口的湯汁。先把紅糖放入鍋里，再放入少量水和芝麻熬成糖稀，接著將糖稀舀出來(lái)放入碟子里，濃稠的糖稀就像火山旁的熔漿池。最后端上桌上，一道精美的拔絲湯圓就做好了。
拔絲湯圓的吃法也很有特色，夾起一顆湯圓在糖稀里一蘸，然后迅速在空中一甩，讓糖凝固。糖漿一絲絲的就像湯圓上長(zhǎng)著一條長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)，吃的時(shí)候要先吃糖絲，再吃湯圓。那一絲絲糖漿在口中慢慢溶化，就像一股春風(fēng)走進(jìn)你的心窩。糖化了后湯圓就成了一個(gè)小小的.白球，一咬下去，又軟又甜，讓你回味無(wú)窮。
關(guān)于吃拔絲湯圓還有一件有趣的故事呢！有一次回老家，奶奶給我做了我最愛(ài)的拔絲湯圓，我狼吞虎咽地吃了很多，當(dāng)我吃最后一顆時(shí)，一不小心掉在了地上。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我家的狗狗飛奔過(guò)來(lái)把它吃了，當(dāng)時(shí)我好傷心呀。看來(lái)我們家的小狗也特別愛(ài)吃奶奶做的拔的拔絲湯圓��！
這就是我最愛(ài)吃的拔絲湯圓，它就是人間美味！
舌尖上的享受作文 篇2
說(shuō)起家鄉(xiāng)，首當(dāng)其沖要數(shù)美食，它能讓我嘗遍特色，吃盡美食，大飽口福。
坨坨肉
“坨坨肉”在家鄉(xiāng)美食中首屈一指。它是彝族殺豬菜必不可少的菜品。先取剛殺的新鮮豬肉，五花肉，切成坨塊，放入盆中，加入鹽、蔥、姜、蒜、花椒、草果、調(diào)味油、醬油等作料，腌制30分鐘后，放入鍋中翻炒，加入純正山泉水，煮沸騰后，煮兩個(gè)小時(shí)左右，注意哦。煮肉可要控制火候哦！當(dāng)坨坨肉出鍋時(shí)，百步以內(nèi)都可以聞見(jiàn)的`香味，真讓人垂涎三尺，口水直流。將坨坨肉放入口中，油而不膩，口感順滑，吃上一口，你就會(huì)上癮，這就是“坨坨肉”的魅力。
羊湯鍋
羊湯鍋是家鄉(xiāng)，彝州大帝國(guó)用來(lái)寬帶遠(yuǎn)方客人的佳肴。羊肉選自黑山羊，40至60斤左右為最佳，這樣養(yǎng)，肉質(zhì)鮮嫩，富有口感。將羊殺死后，去除皮毛，用火將羊燒生黃色，剝開(kāi)，洗凈內(nèi)臟，切成塊，將羊肉、羊肚、羊雜、養(yǎng)血放在一起烹煮，這樣煮羊肉味道鮮美，湯汁成白色，富有魅力。吃羊肉，還少不了蘸水。蘸水可是吃羊肉的重要環(huán)節(jié)哦！蘸水中富有：蔥、姜、花椒、胡辣子、薄荷等調(diào)味品。注意哦，吃羊肉必須加薄荷，薄荷可以去腥味，增加羊肉的質(zhì)感。喜歡吃麻辣的朋友，可以多放家鄉(xiāng)獨(dú)有的“望天辣”、“青花椒”，那味道，怎一個(gè)“美”字了得！
松毛豆腐
松毛豆腐，可是家鄉(xiāng)燒烤少不了的菜肴。豆腐呈小塊，在考盆上撒上一些綠送毛，注意火候的變化，不能太大，也不能太小，將豆腐烤成金黃色，這時(shí)吃為最佳，可別忘了蘸上乳腐和薄荷，那樣豆腐味道會(huì)更棒，吃一個(gè)，你會(huì)想著吃十個(gè)，這時(shí)松毛豆腐獨(dú)有的味道。當(dāng)然若是臭豆腐，會(huì)更具特色！
家鄉(xiāng)美食，數(shù)不勝數(shù)，大家快來(lái)我家鄉(xiāng)彝周大帝國(guó)吧，我請(qǐng)客！
舌尖上的享受作文 篇3
下午放學(xué)后，我走在路上，聽(tīng)見(jiàn)了幾聲冰糖葫蘆的叫賣聲。
我循著聲音向前走，看見(jiàn)了在那透亮的玻璃柜里的冰糖葫蘆，有山楂的，有葡萄的，有桔子的，還有各種混合口味的'，我很想要。
媽媽好像看出了我的心思，笑著對(duì)我說(shuō)：“你想要嗎？自己去選一串吧！”我高興極了，連忙去選，可是各式各樣的冰糖葫蘆，到底選擇哪個(gè)呢？過(guò)了好久，我終于決定選擇那個(gè)葡萄夾心的。
這串冰糖葫蘆是由山楂和葡萄組成的。五顆紅色的山楂張開(kāi)小嘴，每個(gè)嘴里都含著一顆翠綠的葡萄。他們整齊地排著隊(duì)，當(dāng)叔叔把他們串到簽子上時(shí)，他們一定疼地哇哇大哭，可當(dāng)叔叔給他們穿上冰糖外衣時(shí)，他們肯定又開(kāi)心地笑了。
我拿著這串冰糖葫蘆，忍不住就吃了一口，酸酸甜甜真好吃呀！
舌尖上的享受作文 篇4
我喜歡吃的物品如星星一般，炸雞腿、漢堡、手抓餅。等，但我最喜歡蟹黃湯包。
蟹黃湯包是我12歲時(shí)吃到的，當(dāng)時(shí)我以為是一個(gè)大餛飩 ，但事實(shí)改變了我的錯(cuò)誤。我一看見(jiàn)就“呀” 地叫了起來(lái)，這個(gè)湯包像個(gè)露珠一樣，那時(shí)我點(diǎn)了七八個(gè)湯包，于是我便開(kāi)始“吞了”。但是吃得太快，沒(méi)味。我便又拿起一個(gè)，一個(gè)念頭浮現(xiàn)在我腦海里，不如把戳破慢慢吃。說(shuō)干就干，可一大堆的湯汁蟹黃涌了出來(lái)！哎，失敗。
又一個(gè)自然也“死”在我筷子下，可怎吃呢？突然，老爸拿幾根吸管進(jìn)來(lái)了，只見(jiàn)他拿出一個(gè)吸管，往里一插，不一會(huì)兒，包子就像泄氣的皮球，爸爸拿起皮兒（湯被吸光的'包子皮）吃了。
我試了一下，唉？還不錯(cuò)，細(xì)細(xì)滑滑的，香潤(rùn)可口，如同銀蛇在舌尖蠕動(dòng)，我輕輕一拿，皮破了�？蓯�！皮怎么這么薄，像古代的窗戶紙。嗯，人間極品，好吃，請(qǐng)你也吃一個(gè)吧！
舌尖上的享受作文 篇5
古人說(shuō)，“民以食為天”，每一個(gè)地方都有自己的美食，北京的烤鴨，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，西安的刀削面……而我最喜歡的就是我們蘇州秋天的陽(yáng)澄湖大閘蟹了。
俗話說(shuō)：秋天的九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。而今天奶奶剛好買了幾只陽(yáng)澄湖大閘蟹。
金秋十月，蘇州的'大閘蟹以營(yíng)養(yǎng)、金毛、金爪、青殼、白肚著稱。遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看他們張牙舞爪，仿佛只要輕輕一夾，孩子的手指就能被他們夾斷了；再細(xì)細(xì)一聽(tīng)，他們發(fā)出嘎吱嘎吱的聲響，活像打仗前的戰(zhàn)鼓聲。
中午終于到了，奶奶燒水，把蟹放鍋中，蓋鍋，中高火二十分鐘，再燜上幾分鐘。我們?cè)缭绲啬煤昧诵钒思�，在鍋邊等著。等一裝盤，就用小鉗子把它們的殼輕輕一敲，一陣清香撲鼻而來(lái)。里面的蟹肉白如明玉，鮮嫩肥美，不過(guò)我最愛(ài)吃的還是里面金色的快要滴出油來(lái)了的蟹黃，肥美醇香，吃了這個(gè)，其他的美食都索然無(wú)味了。
我想我愛(ài)秋天，或許就因它是個(gè)盛產(chǎn)美食的季節(jié)。
舌尖上的享受作文 篇6
你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)“老鼠糖球”嗎？這可是一門將要失傳的老手藝。如果你去過(guò)鳴鶴古鎮(zhèn)，就一定見(jiàn)到過(guò)。周五，我們上了一節(jié)微課堂，由德和糖坊的褚?guī)煾惮F(xiàn)場(chǎng)為我們做“老鼠糖球”。
褚?guī)煾迪壤溠刻�，麥芽糖的顏色越�?lái)越淡，等到?jīng)]有粘性了，褚?guī)煾蛋牙玫奶欠旁谟衩追凵希檬执瓿砷L(zhǎng)條，用手捏一捏，用力一拉，麥芽糖拔出了一小條，好像老鼠的`尾巴，這應(yīng)該就是它名字的由來(lái)吧！
一口咬下去，一股甘甜直往心里鉆，太美味了！
媽媽說(shuō)，她小時(shí)候也吃過(guò)這個(gè)，她也認(rèn)為很好吃，有一次她還停不下來(lái)了呢！
老鼠糖球，又叫水糖球。盛麥芽糖的桶里，色澤金黃，空氣里滿是甜蜜的氣味。雖然老鼠糖球在夏天很容易融化粘連，但是吃完以后舔舔手指的感覺(jué)卻異常的美好！
上了這節(jié)課，我認(rèn)為“老鼠糖球”在今后一定會(huì)越來(lái)越受人們的喜愛(ài)。爸爸媽媽童年的味道，我也要嘗一嘗。
舌尖上的享受作文 篇7
我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美、景色迷人，是全國(guó)的旅游城市，美食更是數(shù)不勝數(shù)。說(shuō)起傳統(tǒng)美食，那就多了，下面我來(lái)為大家介紹一下吧！
我們這里，有香味濃郁的梅菜扣肉，有鮮香滑嫩的釀豆腐，有香氣四溢的釀苦瓜、美味的釀茄子，還有讓人垂涎三尺的鹽焗雞……
其中，傳統(tǒng)釀豆腐是最好制作的。先在豆腐塊上挖個(gè)洞，再把肉放進(jìn)去。然后拿去蒸，最后去煎。等把制作好的豆腐端出來(lái)后，你可能已經(jīng)等不及了。放在面前的豆腐，看著那金黃金黃的顏色，那美味多汁的肉，你就會(huì)馬上把它夾起來(lái)，一口吃掉。滾燙的豆腐在嘴里滾來(lái)滾去，吃了下去，嘴里還滿口留香。這時(shí)，你會(huì)忍不住再來(lái)一塊！關(guān)于豆腐，還有一個(gè)傳說(shuō)，它講的是古時(shí)候中原人包餃子的'習(xí)慣。當(dāng)時(shí)中原人遷徙到嶺南沒(méi)有麥子包餃子，所以逢年過(guò)節(jié)便會(huì)釀豆腐來(lái)吃。
還有一種很好吃的菜，叫梅菜扣肉，據(jù)說(shuō)它與鹽焗雞、釀豆腐，同時(shí)被稱為“客家三寶”。
我的家鄉(xiāng)有很多好吃的菜，等你們來(lái)哦！
舌尖上的享受作文 篇8
哈爾濱不僅是一座美麗的冰城，而且也有一個(gè)特別受歡迎的小吃—那就是冰糖葫蘆。
你看，那些冰糖葫蘆，山楂的、海棠果的、香蕉的、橘子的……不用吃，單是看就挺饞人的。
我只要有了零花錢，除了放在存錢罐里存一些，其它的總要剩下一點(diǎn)兒買冰糖葫蘆吃，我最愛(ài)吃的是用山楂做的冰糖葫蘆，長(zhǎng)長(zhǎng)一大串，有12顆山楂，大個(gè)的排在前頭，咬一口，甜甜的、酸酸的、涼涼的.，吃的時(shí)候，身子還會(huì)激靈靈打個(gè)“冷顫”呢，可誘人了。冰糖葫蘆不僅好吃，看起來(lái)也賞心悅目：珍珠似的山楂，包著一層糖衣，就好像一個(gè)個(gè)紅瑪瑙，好看極了。
冰糖葫蘆的做法也很簡(jiǎn)單，先要用小刀將山楂的籽剔掉，再用木簽把山楂串在一起，接著再熬糖，先把糖倒進(jìn)鍋里，再加上適量的水，熬上一會(huì)兒，最后把山楂串上的山楂涂上糖漿，放入冰箱冷凍幾分鐘，冰糖葫蘆便大功告成啦!
只要你細(xì)細(xì)去品冰糖葫蘆，你一定能嘗出冰糖葫蘆酸中帶甜、甜中帶酸的人間美味。
舌尖上的享受作文 篇9
蒸碗是古城長(zhǎng)安有名的一道美食，因?yàn)槭巢囊旁谕雰?nèi)然后用火蒸而得名，蒸碗香味濃郁、老少皆宜，特別在年關(guān)時(shí)節(jié)，更備受歡迎。
外公每年到臘月二十七就在家自己做蒸碗，黃燜雞和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起來(lái)，外公就開(kāi)始準(zhǔn)備各種食材，接著又是過(guò)油又是涂抹醬料的，要十幾道工序呢！一直到下午才把蒸碗做好。媽媽給外公一邊幫忙一邊學(xué)習(xí)，我聽(tīng)見(jiàn)媽媽問(wèn)外公：“您每年都這么不辭辛苦的做這么多蒸碗，最后都送親戚朋友了，你才能吃幾口呀，不嫌累啊?”外公干脆地回答：“不累，吃不重要，重要的是享受制作的過(guò)程。大家過(guò)年都盼著我做的蒸碗，是因?yàn)橄矚g我的手藝，我也很有成就感��！”
我想：這可能就是一種傳承吧，長(zhǎng)安飲食文化的傳承。不久的.將來(lái)，媽媽也會(huì)掌握這門手藝的。等我以后長(zhǎng)大成人了，我也會(huì)把這種飲食文化繼續(xù)傳承下去的。
舌尖上的享受作文 篇10
俗話說(shuō)的好：“上有天堂，下有蘇杭�！苯裉欤揖鸵俗疖�，來(lái)到蘇州。到了蘇州，已經(jīng)是中午了，我的肚子餓得“咕，咕，咕叫“，爸爸媽媽就帶著我來(lái)到了一家飯店，點(diǎn)了一碗面和一盤鹽水鵝。
我觀察了一下面條，發(fā)現(xiàn)這里的面條都是細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，和我們杭州的面條有點(diǎn)不同，我迫不及待地吸了幾條面，面一入口，一股誘人的味道就鉆進(jìn)了肚子，這味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。連肚子里的饞蟲也爭(zhēng)先恐后地爬了出來(lái)，享受著這人間美味。嚼一口面，我發(fā)現(xiàn)這面條不僅細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)，還很有韌性，真好吃�。〗又�，我三下五除二地把這碗面干光了。
然后，我又開(kāi)始品嘗鹽水鵝。鹽水鵝的皮既軟又漬，還是金燦燦的。撕掉它的皮，出現(xiàn)了厚厚的肉。咬一口，很鮮，而且鮮里面帶著一點(diǎn)咸，美味極了。
我以前只聽(tīng)說(shuō)蘇州的.風(fēng)景不錯(cuò)，沒(méi)想到這里的美食也是一等的！
舌尖上的享受作文 篇11
今天，我們一家跟隨叔叔來(lái)到溫州的五星級(jí)大酒店，品嘗了一頓美味的大餐。
來(lái)到餐桌前，哇，好多的菜，我隨手夾了個(gè)金黃色的餃子。一口咬去，脆脆的，涼涼的，甜甜的。這是啥玩意？一問(wèn)服務(wù)員，原來(lái)這道菜是本店的招牌菜，叫“油炸冰激凌”。我一聽(tīng)，更納悶了：冰激凌放在油里炸豈不是早就融化了嗎？服務(wù)員連忙說(shuō)：“其實(shí)‘油炸冰激凌’不是把冰激凌放在油里炸，而是先把餃子皮油炸好，再注入冰激凌。”我這才恍然大悟。
接著，又上來(lái)了一道更奇怪的菜。它是半個(gè)木瓜里盛放著像白木耳一樣的東西，叫“木瓜燉雪蛤”，旁邊還放著分別裝有橙汁、牛奶、糖水的三個(gè)精致的.小瓶子。我把這三種調(diào)料全部倒進(jìn)木瓜中，嘗了一口，又甜又滑，雪蛤一下就溜進(jìn)了肚子里。味道真是好極了！
另外，還有晶瑩剔透的小雞蛋、顏色豐富的“木瓜華爾茲”、形似皇冠的生魚片、隊(duì)列整齊的“一字烤肉”……
這頓大餐真是既讓我們大飽了眼福，又大飽了口福，還長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)！
舌尖上的享受作文 篇12
我的家鄉(xiāng)在風(fēng)景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟(jì)，那里不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一說(shuō)就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。
傳說(shuō)，天牛在四月八號(hào)這天下凡，于是人間有了牛代人勞動(dòng)的說(shuō)法。每年的這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛，表示對(duì)牛的'尊敬。在這個(gè)時(shí)候，媽媽總會(huì)帶我來(lái)老家吃爺爺親手做的烏飯麻糍。
爺爺說(shuō)要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上，撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰，里面黑，散發(fā)著野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會(huì)在我臉上涂上幾點(diǎn)，說(shuō)這樣夏天蚊子就不會(huì)咬我了，還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎？你的舌尖在跳動(dòng)了嗎？不用多說(shuō)，趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！
舌尖上的享受作文 篇13
叮鈴鈴美食大隊(duì)乘著熱氣球來(lái)到了人們的身邊，等待著它們的又是什么呢？
雞翅隊(duì)長(zhǎng)邁著紳士的步伐和暗戀已久的蔥小妹泡了個(gè)熱水澡，繼而再用料酒做一個(gè)全身SPA當(dāng)然其他的小兵也不能忘，姜片，蒜末，桂皮還有八角也要在油奶奶和鍋爺爺?shù)呐浜舷�，蒸桑拿把體內(nèi)的小宇宙爆發(fā)出來(lái)！
雞翅和蔥小妹又乘著過(guò)山車，一路來(lái)到了旋轉(zhuǎn)木馬，上車時(shí)小妹因頭疼，直喊救命��！為了安慰她，雞翅叫來(lái)許多新伙伴，冰糖姐姐坐著飛機(jī)給了她甜蜜；老抽叔叔又給了他倆漂亮的糖衣祝你們幸福！水姐姐又帶來(lái)了好喝的果汁，雞翅兄弟們都給自己裹上了漂亮的西裝。
整個(gè)組合我最帥才不是呢！我比你們帥的多了大家你一句我一句，誰(shuí)也不讓誰(shuí)。最終雞翅隊(duì)長(zhǎng)在眾多兄弟姐妹的簇?fù)硐�，走進(jìn)了榮譽(yù)殿堂。
來(lái)到了國(guó)王面前，他細(xì)細(xì)的品嘗，頓時(shí)笑開(kāi)了花，色香味俱全的雞翅隊(duì)長(zhǎng)很榮幸的'被封為雞翅中的王子和一枚永久的勛章，他的兄弟姐妹們都為他歡呼雀躍！由此糖衣雞翅出了名。
舌尖上的享受作文 篇14
媽媽的拿手好菜有很多種，最令全家稱贊的就是鹵白菜。媽媽會(huì)將白菜的葉片一片片清洗干凈，切成適當(dāng)?shù)拇笮�，再將豆皮、香菇泡軟切絲，紅蘿卜洗凈切絲備用。先將鍋?zhàn)宇A(yù)熱，倒入油，再將配料依序放入炒香，最后加水悶煮并調(diào)味就大功告成啰！
每當(dāng)我和哥哥姐姐聞到鹵白菜的.味道，就忍不住口水直流，一上桌就配著白飯猛吃，完全忘了其它菜的存在，非要等到盤底朝天才罷休。我們常常摸著圓滾滾的肚皮大呼過(guò)癮呢！逢年過(guò)節(jié)的大日子，這道菜是不可少的，外婆也說(shuō)媽媽煮的很地道，當(dāng)然我們也不忘支持到底－吃光它。
其實(shí)媽媽煮的其它菜色也不輸給鹵白菜，像餛飩湯、蒸鱈魚�。《际羌页２�，但是我還是獨(dú)愛(ài)鹵白菜，有廚藝這么好的媽媽真是太幸福了。
舌尖上的享受作文 篇15
我是一個(gè)“吃貨”。反正只有你想不到的，沒(méi)有我吃不到的。但我還是最愛(ài)吃奶奶做的蛋炒飯。
奶奶對(duì)做蛋炒飯的食材要求很高。雞蛋只選自己家養(yǎng)的雞生下的蛋，做飯時(shí)用的米不是自己家種的也絕對(duì)不用。而且炒飯時(shí)要用大米和糯米一起蒸出來(lái)的飯炒，口感才好。奶奶做蛋燒飯時(shí)，要先放在鍋上蒸調(diào)好的米，然后將蒸好的米 飯 放在一邊，再把雞蛋攪得蛋白和蛋黃融合在一起，倒入冒煙的油鍋里，稍微翻炒一下就盛出來(lái)，這樣炒出來(lái)的蛋才不會(huì)老，一咬就化。最后把蒸好的'飯和雞蛋混合在一起炒，撒上一點(diǎn)鹽，炒得鹽全化在雞蛋和米飯里就可以盛出來(lái)了，而且不需要放味精，這樣吵出來(lái)的蛋炒飯才是原汁原味的。
剛盛出來(lái)的蛋炒飯還冒著熱氣兒，看上去油亮亮的，十分誘人。吃上一口，略帶咸味，香香的，嫩嫩的，讓人忍不住吃了還想吃。
這就是我最愛(ài)吃的蛋炒飯。我還要夸一夸奶奶的廚藝一級(jí)棒哦。
舌尖上的享受作文 篇16
湯圓，大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史，始于宋朝，它原來(lái)的名字叫“元宵”。
湯圓有一件雪白的外衣，里面是黑乎乎的身體，像一個(gè)個(gè)胖娃娃。
做湯圓是比較簡(jiǎn)單的：先把優(yōu)質(zhì)糯米粉放進(jìn)碗中，再放點(diǎn)水慢慢揉成面粉團(tuán)，然后一塊塊扯下來(lái)，揉成大拇指大小的球，最后壓出一個(gè)洞，將餡放下去，一個(gè)生湯圓就做好啦，要是在餡里加點(diǎn)桂花，更是美味十足！
把做好的`湯圓放進(jìn)有水的鍋里，開(kāi)火時(shí)不要開(kāi)太大，也不要開(kāi)太小，然后等到湯圓從水底浮上來(lái)時(shí)，火就要開(kāi)小點(diǎn)了，再過(guò)一會(huì)兒，一碗芝麻味的湯圓就誕生了！還有一些飯館，把湯圓油炸著吃，又酥又甜，也很美味。
煮好的湯圓色香味俱全，聞起來(lái)就讓人垂涎欲滴，夾起來(lái)輕輕咬一口，皮就破了，里面的芝麻糊馬上流進(jìn)了嘴里，流進(jìn)了你的心田里，裊裊的香甜氣味撲鼻而來(lái)，只要吃了就根本停不下來(lái)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)寧波，更愛(ài)家鄉(xiāng)特產(chǎn)——湯圓，歡迎你來(lái)品嘗。（小港中心學(xué)校金子詒）
舌尖上的享受作文 篇17
宣城歷史悠久，無(wú)數(shù)文人墨客留下許多詩(shī)篇。當(dāng)然，也留下了無(wú)盡的美食。今天，我就吃了有著“學(xué)士風(fēng)流號(hào)老饕，烹調(diào)有術(shù)逢堪豪，四珍千載傳佳味，君子無(wú)由夸遠(yuǎn)庖”之稱的皇衛(wèi)醬雞。
開(kāi)始，我以為醬雞在電飯鍋里，后來(lái)，才知道是在小湯鍋里燜著。我盯著醬雞送上餐桌，迫不及待開(kāi)始品嘗。咦，有一種微辣在口中蕩漾？隨著嚼動(dòng)而慢慢增加，又隨著咽下而慢慢消失，可那美味仍在口中……
呵，味道真不錯(cuò)！
一下子吃了兩只雞腿，眼睛還直盯著雞肉。那醬黃的顏色，無(wú)盡的.美味，都在吸引著我，我恨不得立刻把醬雞吃光。我同時(shí)也在想，為什么醬雞如此美味？這里面放了什么佐料？也許放了不怎么辣的辣椒和一些能讓辣味從舌尖消失的佐料吧？
想入非非時(shí)，媽媽提醒了我：“怎么光看著醬雞，怎么不吃�。 �
我醒悟過(guò)來(lái)，不滿地反問(wèn)道：沒(méi)看到我正在體驗(yàn)宣城的美食嗎？咱們宣城不僅是山水詩(shī)鄉(xiāng)，風(fēng)味小吃也是多彩多姿呢。
舌尖上的享受作文 篇18
時(shí)光如流水匆匆而逝。轉(zhuǎn)眼，又一年接近尾聲了�？粗巴怙h飛的落葉，我不禁回憶起小時(shí)候過(guò)新年的'景像來(lái)。
記得那一年，我大概十歲。除夕這天，家里可忙碌了。媽媽買來(lái)一副對(duì)聯(lián)，站在大門外比比劃劃的。貼完了春聯(lián)，媽媽便一頭扎進(jìn)廚房預(yù)備起年夜飯來(lái)。
好不容易等到了開(kāi)飯，一碗碗美味佳肴上桌啦！雞、鴨、魚、肉、蔬菜、海鮮……全齊了，看得人眼花繚亂。全家人都?xì)g歡喜喜地圍坐在一起，高高興興吃起了年夜飯。
全家邊吃邊聊，其樂(lè)融融，整個(gè)房間都充滿了溫馨、歡樂(lè)的氣氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家燈火通明，大概都在吃團(tuán)圓飯吧！“哧——噗！”一串煙花升上天空，五彩繽紛的焰火把整個(gè)夜空都照得絢麗多彩，仿佛在預(yù)祝新的一年會(huì)更加美好！我呆呆地看著，陶醉在這歡樂(lè)的海洋里……
舌尖上的享受作文 篇19
我父親出生在海軍。他有寬闊的肩膀和強(qiáng)壯的身體。爸爸有一雙笑起來(lái)就裂開(kāi)的笑眼，青銅色的臉上長(zhǎng)滿了總是扎我臉的胡子。父親性格豪爽，熱心助人。別看爸爸五大三粗，但一旦跳進(jìn)水里，他就如魚得水。因?yàn)樗錾诤＼姡赣H的潛水技術(shù)不一般。
爸爸最大的愛(ài)好是為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的飯菜。每當(dāng)我們?cè)诓宛^吃到好吃的，爸爸就會(huì)回家學(xué)習(xí)，總是把這種好吃的帶到我的桌子上。每到假期，親戚朋友都來(lái)我家做客，這也是我爸最開(kāi)心的時(shí)候。廚房成了我爸自己的世界，他會(huì)施展才華，總會(huì)為客人做出意想不到的'美食。
別看我爸粗枝大葉，能做點(diǎn)小女人做的針線活。我有很多衣服都是我爸的大手給我設(shè)計(jì)縫的。
因?yàn)楣ぷ�，我爸不能�?jīng)常在家陪我，但是在我心里，他是世界上最帥的爸爸！
舌尖上的享受作文 篇20
家鄉(xiāng)在四川，風(fēng)景宜人，民風(fēng)淳樸，家鄉(xiāng)的美食也是必不可少的。還有數(shù)不清的小籠包，豆花飯，手抄。那么，我給你介紹一下。
我家鄉(xiāng)的包子很有名，每天都有很多食客。饅頭的面團(tuán)很白，做饅頭的師傅很熟練。饅頭上的褶皺像小女孩的`辮子，圖案很漂亮。面團(tuán)是精制面粉做的，還有豬肉白菜，雞蛋，韭菜，還有很多我說(shuō)不出名字的。也許你會(huì)說(shuō)，關(guān)鍵是看味道。味道四個(gè)字“油而不膩”就不用說(shuō)了，讓你回味無(wú)窮。我們四川人根本吃不膩！
還有一種美食。在這里和北方人也，我們稱之為“餛飩”。據(jù)說(shuō)方法極其簡(jiǎn)單。面團(tuán)搟好后，切成小方塊，然后隨意把餡料捏成面團(tuán)。不需要像餃子一樣出名字。手的面團(tuán)又白又滑，又細(xì)又嫩。餡料也很香，很軟，很好吃，味道很好。就把餛飩湯放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，菜聞起來(lái)就香了，人就忍不住多吃了幾口。
嗯，四川的食物還不錯(cuò)。歡迎你來(lái)四川看看，嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食，一定會(huì)讓你流連忘返！
舌尖上的享受作文 篇21
在地球上有一座有趣、奇特的小島，來(lái)到這里需要穿過(guò)高大雄偉的山，穿過(guò)荒無(wú)人煙的沙漠，穿過(guò)一望無(wú)際的大海。
這里和其他小鎮(zhèn)沒(méi)有什么區(qū)別，唯一不同的是天氣，這的天氣全是食物，所以人們一日三餐都在靠天氣的情況填飽肚子，而且人們通過(guò)看天氣預(yù)報(bào)就知道第二天要吃什么。
他們每天吃一樣的食物嗎？不是的`，它們的食物常常變化，早上人們睡醒可以吃到外焦里嫩的荷花包，天空還會(huì)下起果汁雨，搭配起來(lái)營(yíng)養(yǎng)又健康。
“叮�！蔽绮蜁r(shí)間到了，人們都會(huì)帶上盤子、杯子、叉子來(lái)到小院里等待著午餐的到來(lái)。就在這時(shí)候，天氣突變，人們還沒(méi)有感覺(jué)到危險(xiǎn)，一個(gè)漢堡大怪誕生了。人們驚慌失措，秩序異�；靵y�？茖W(xué)家知道這件事后，發(fā)明了一桿槍，但是它沒(méi)有能量，需要拆卸食物機(jī)器，科學(xué)家們猶豫不決，經(jīng)過(guò)內(nèi)心的掙扎和大家的探討，最終還是把它拆了，擊敗了漢堡大怪。小島上也開(kāi)始建起了各種各樣的餐館。
從此以后，小島再次過(guò)上了平靜的生活。
舌尖上的享受作文 篇22
寧德是美食之都，在這座小城里藏著各種各樣的美食，如果你來(lái)寧德的話，一定會(huì)一飽口福的。
寧德的美食有烏米飯、餃子、芋頭面、光餅、油餅……我卻獨(dú)獨(dú)鐘愛(ài)于肉丸。
我喜歡吃肉丸，那怎么做肉丸肯定知道的，告訴你吧！首先，把芋頭清洗干凈，放入鍋中煮熟，去皮，加上地瓜粉，搟成皮，接著，做里面的餡料，餡料由你自己喜好來(lái)定，如豬肉餡、青菜餡等都可以的。最后，把餡料包入芋頭皮中，包成一個(gè)個(gè)圓球狀，放入蒸床中蒸十五分鐘，新鮮美味的肉丸就到口了。
肉丸長(zhǎng)得圓嘟嘟的`，好像一個(gè)胖娃娃的臉蛋，可愛(ài)極了！看它撅起的線條，好像在和我打招呼呢！一口咬下去，油汁噴了出來(lái)，外皮Q勁十足，里面的肉餡肥而不膩，可好吃了！
肉丸是我們寧德的特產(chǎn)，人們常常吃肉丸，相信你聽(tīng)了我的介紹，一定會(huì)迫不及待地去吃一次肉丸吧？你一定吃了還想吃！
我最喜歡吃肉丸了，它是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，家鄉(xiāng)的味道全在里頭。
舌尖上的享受作文 篇23
這個(gè)國(guó)慶假期，我可算吃遍陜西了。嘿嘿，誰(shuí)叫我是一個(gè)不折不扣的吃貨呢？
國(guó)慶假期第一天，媽媽告訴我可以去外婆家。我喜不勝收，因?yàn)�，我已�?jīng)等陜西美食很久了。
剛上車，我就問(wèn)媽媽：“什么時(shí)候到？什么時(shí)候到？在車上，急不可耐的我可能問(wèn)了n遍了。到了西安，我看到路邊的肉夾饃店，饞得“口水直流三千尺”。媽媽也挺善解人意，立馬買了三個(gè)，滿足我這個(gè)小吃貨。沒(méi)過(guò)幾分鐘，這幾個(gè)肉夾饃統(tǒng)統(tǒng)到了我的肚子里。吃完，我發(fā)出感嘆：“西安肉夾饃可真正宗呀”！
隨后，我陸續(xù)吃了菜夾饃、涼皮、羊肉泡饃等。其中，羊肉泡饃最有特色。
羊肉泡饃的吃法是：把饃切碎，再陸續(xù)把碎饃放進(jìn)羊肉湯里，靜等五分鐘。我在那等待的'時(shí)間里，感覺(jué)度“秒”如年。終于，五分鐘過(guò)去了，內(nèi)心有點(diǎn)小激動(dòng)的我津津有味地吃了起來(lái)。那硬硬的饃經(jīng)過(guò)羊肉湯的“過(guò)濾”，瞬間變得軟中帶硬，配著羊肉吃，那真的是美味佳肴��！
這個(gè)國(guó)慶假期是不是有點(diǎn)別具一格呢？
舌尖上的享受作文 篇24
我吃過(guò)許多的美食，最喜歡吃的還是媽媽做的色香味俱全的“啤酒鴨”了。
媽媽每次做完啤酒鴨，鍋蓋一打開(kāi)，濃郁的香味就會(huì)穿過(guò)客廳，從廚房一路飄來(lái)。饞 得 的 我，口水欲流，飛身奔進(jìn)廚房，看看鍋里的`鴨肉，啤酒浸透的鴨肉，有點(diǎn)泛紅，看起來(lái)汁香肉滿，立即拿起筷子，往鍋里插去。
每次吃啤酒鴨時(shí)，我都會(huì)先吃一片木耳和一塊香菇，味香濃郁。接著夾起一塊汁香肉多的啤酒鴨，放在嘴里一口咬下去，鴨肉的香和?啤酒的香味在口中漫開(kāi)，再細(xì)細(xì)地咀嚼，讓汁在口中慢慢地流淌……
每當(dāng)我吃完第一塊時(shí)，就迫不及待地夾起第二塊放入口中慢慢地咀嚼，當(dāng)我吃完自己的一碗時(shí)，忍不住還會(huì)悄悄溜入廚房再夾上鍋里留給爸爸的鴨肉。
沒(méi)辦法，我太愛(ài)吃媽媽燒的啤酒鴨了。
舌尖上的享受作文 篇25
跟白花花的米飯相比起來(lái)，我更喜歡熱氣騰騰的面條。今天媽媽給我做了一碗美味的`西紅柿雞蛋面，我開(kāi)心得上躥下跳，像一只飛出籠子的小鳥。
只見(jiàn)媽媽先燒了一鍋水，等鍋里的水冒著泡泡的時(shí)候，就可以放面條了。硬硬的、直直的面條，碰到滾燙的開(kāi)水立馬一個(gè)嚇得蜷縮了身體。接著放入切好的西紅柿，打上一個(gè)雞蛋。沒(méi)過(guò)多久鍋里的面條翻滾著，就像在水面上游泳。打開(kāi)鍋，一股香氣撲鼻而來(lái)。媽媽用筷子挑了一碗面條擺在桌上，我趕緊夾了一筷子面條，胡亂地往嘴里塞，哎呦，我燙的滿屋子跑。
這面條實(shí)在太調(diào)皮了！我只好耐心等待，我觀察碗里的面條，它們穿著潔白的長(zhǎng)衫，身材超級(jí)苗條，又細(xì)又長(zhǎng)。我小心翼翼地夾起面條吹一吹，慢慢送入嘴里，哇！酸酸甜甜令人回味無(wú)窮。
面條又好吃又方便，我喜歡吃面條。
舌尖上的享受作文 篇26
快過(guò)年了，姥姥張羅著做一些好吃的美食。
今天，姥姥準(zhǔn)備做好吃的蛋餃了，我感到很新奇，就也跑到廚房里去湊一湊熱鬧。
我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)姥姥拿起長(zhǎng)柄鐵勺，舀了一點(diǎn)兒黃黃的蛋液。然后把鐵勺放在燃燒的火爐上慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)。一會(huì)兒工夫，那點(diǎn)兒蛋液就變成了像餃子皮似的`一張金黃的蛋皮了。接著，姥姥用筷子夾起了一些肉餡，肉餡寶寶很乖巧，乖乖地被筷子夾到了蛋皮中間。緊接著，姥姥又用筷子夾起蛋皮的一邊放到另一邊上輕輕地一按。喔!一個(gè)蛋餃寶寶就誕生在姥姥的巧手中了。那黃黃的蛋餃寶寶真是讓人垂涎欲滴呀!最后，姥姥把蛋餃寶寶都放進(jìn)了蒸籠里。幾分鐘以后，滿屋就彌漫著誘人的香味，一陣陣蛋香撲鼻而來(lái)，真是令人食欲倍增。
哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一頓!
舌尖上的享受作文 篇27
我不知道怎么給美食定義，我想應(yīng)該好吃的食物就叫美食吧！我所知道的美食應(yīng)該是媽媽做的家常飯菜了！
媽媽做的菜中，我最喜歡的.要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅味道鮮美，而且顏色也非常得好看，紅色的西紅柿，金黃的雞蛋，上面還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時(shí)，我就會(huì)站在旁邊認(rèn)真的看著。
后來(lái)，我自己試著去做這道美食，第一次做的是慘不忍睹，但是還是學(xué)著媽媽的樣子，給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上面撒了一層蔥花，希望給這盤失敗的作品加點(diǎn)顏色，好讓他看上去不是太有失水準(zhǔn)。
我勇敢的嘗了第一口，然后，整盤的據(jù)為己有！并不是因?yàn)槊牢犊煽�，而是真的是太難吃了，不好意思讓爸爸媽媽他們受罪，更不想讓他們嘗到這前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者的，空前絕后的，可以獨(dú)步武林的天下第一的難吃！
那以后，我知道了，一般，美食都是從最難吃的開(kāi)始的，因?yàn)椋F(xiàn)在我的這道美食，可是爐火純青了。
舌尖上的享受作文 篇28
要說(shuō)起洛陽(yáng)的美食，最出名的應(yīng)該就是牡丹燕菜了。對(duì)于這道菜，西里我可是垂涎已久，就是沒(méi)有福分品嘗，今天我們就去吃啦。
一來(lái)到洛陽(yáng)，我就趕緊跑去品嘗牡丹燕菜。它的`來(lái)頭可是不小，傳說(shuō)在武則天女皇登基后，天下太平，有一處出了個(gè)大蘿卜，重達(dá)數(shù)十斤，農(nóng)夫趕緊獻(xiàn)給了武則天。御廚費(fèi)盡心思精心調(diào)制，做了一道精美的飯菜，武則天吃后命名“假燕菜”。后來(lái)民間逐漸傳為“洛陽(yáng)燕菜”。因?yàn)橹芸偫碓谝淮窝鐣?huì)上說(shuō)燕菜里開(kāi)出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。
牡丹燕菜看著真是色香味俱全。一朵牡丹花浮在湯的中央，讓這道菜看起來(lái)栩栩如生。牡丹燕菜總共有24道菜，每道菜的味道都是酸辣無(wú)比、香濃可口，一聞湯的味道，就令人食欲大開(kāi)，牡丹燕菜里也有一個(gè)小騙局，比如用胡蘿卜絲做成肉絲，這可把西里我給蒙了一次呢，趕緊給它來(lái)個(gè)近距離特寫。 洛陽(yáng)的美食漿面條怎么樣呢，它又有怎樣的特色？我們下期分曉。
舌尖上的享受作文 篇29
有一道菜，我在飯店食譜中，從未見(jiàn)過(guò)，我在同學(xué)們口中從未聽(tīng)到過(guò)它。它普普通通，不是名貴的菜品。她就是我家的和菜掛面。
什么味道？我沿著香味走到廚房，看到媽媽正在忙碌。我上前看到媽媽正在炒酸菜，我聞到了淡淡的炸雞味。媽媽將它們撈出來(lái)，放入開(kāi)水，土豆條，進(jìn)行煮。媽媽不加什么佐料，不加肉，只放入一點(diǎn)方便面的調(diào)料和一些家常大料。當(dāng)土豆條煮爛時(shí)，把掛面倒入鍋中。在做的時(shí)候一定不可以讓它出來(lái)，不然調(diào)料就會(huì)溢出來(lái)，就沒(méi)有味道了。
一碗熱騰騰的和菜掛面出鍋啦，我和媽媽姐姐都愛(ài)吃，那碗面里有一點(diǎn)方便面的味道，可不完全是，還有其它的味道，那種味道是我無(wú)法用語(yǔ)言形容的。每次我都要吃到我走不動(dòng)為止。
我經(jīng)常嚷嚷著讓給我做。只要吃過(guò)它的'人，便不可割舍。那次小侄子吃完，回家讓他媽媽作，可他媽媽不會(huì)做，他就哭，他媽媽迫不得以去和媽媽去學(xué)。
舌尖上的美食——和菜掛面。我將把它發(fā)揚(yáng)光大。
舌尖上的享受作文 篇30
我的家鄉(xiāng)在滄州，我們家鄉(xiāng)的特色美食是“鐵獅子頭”。“鐵獅子頭”做法分為兩種，一種是清燉，另一種是紅燒。我今天講的“清燉獅子頭”。
首先買好不油膩的五花肉切成肉片，再豎著切成一條一條的`肉條，之后切成石榴籽大小的顆粒。接著放上調(diào)味料，下手?jǐn)嚢瑁獢嚢璧饺獾念w粒，有勁道勁，用手團(tuán)成一個(gè)較大的圓球，最后，放入調(diào)好的雞湯，等到揉成球的五花肉那油被熬出來(lái)之后，將“圓肉球”撈出，放入另一鍋雞湯，繼續(xù)燉，30分鐘，燉好后撈出放在盤子上。
吃的第一口松松軟軟；第二口感覺(jué)嘴里流油；吃的第三口越吃越帶，根本停不下來(lái)；吃到第四口，那你的麻煩就大了，怎么都忘不了那個(gè)味道，你白天想吃，晚上想吃，做夢(mèng)的時(shí)候也想吃，不管怎樣都想吃。
瞧，這就是我家鄉(xiāng)的美食——“滄州鐵獅子頭”。如果你想吃，就來(lái)美麗的滄州吧！
舌尖上的享受作文 篇31
2021年4月4日(清明)星期日天氣：陰
中華美食之韭菜盒子
今天是清明假期，我要和爸爸一起做一道傳統(tǒng)美食，韭菜盒子，我可真期待呀！
爸爸先和好了面，再把泡軟的粉條切碎，把洗好的韭菜切成小段，和炒好的雞蛋碎混在一起，加上調(diào)料，攪拌均勻，餡兒就做好了。終于，我也可以動(dòng)手了，爸爸遞給我一塊面，說(shuō)道：“我來(lái)教你怎么做，首先，把面團(tuán)搟成皮，然后舀一大勺餡兒，用包包子的方法把餡兒包住�！卑职忠贿呎f(shuō)著，一邊用手做著：“然后把上面的.尖尖扯掉，再放進(jìn)電餅鐺，等煎好之后，一個(gè)好吃的韭菜盒子就做好了�！卑职纸又f(shuō)：“要做好一個(gè)漂亮的韭菜盒子必須皮薄餡多，這樣才能顯得非常誘人�！�
我按照爸爸教的步驟，認(rèn)真地做了幾個(gè)，等煎熟了以后，我咬了一口，哇！真好吃，我們一家人一起享用這個(gè)美味的傳統(tǒng)美食。
舌尖上的享受作文 篇32
每逢假日，全家人最悠閑歡樂(lè)的時(shí)光，媽媽都會(huì)煮我最愛(ài)吃的意大利面、南瓜海鮮濃湯和香煎鮭魚，這些都是平時(shí)我最愛(ài)的菜色。特別是香煎鮭魚，那可是人人夸贊的拿手料理。
說(shuō)起香煎鮭魚，可讓我垂涎三尺。首先，媽媽一早就會(huì)到魚市場(chǎng)去買新鮮的魚貨，回到家清理后曬上鹽巴，加少許的酒腌漬后，待油鍋熱了，加上姜片爆香，起初用文火煎煮五分鐘，再用小小煎至底部變成金黃色，翻面后再煎五到十分鐘，最后二面灑上胡椒及迷迭香去腥并增加香氣，就成了一盤美味佳肴---香煎鮭魚
記憶中只要是有親朋好友到家里作客，這道香煎鮭魚，必定是媽媽宴客的菜單之一，在搭配一杯紅酒，更是人間美味，總能讓賓主盡歡，留下美好的回憶。媽媽常說(shuō)，吃魚好，不但會(huì)更聰明，身體也更健康。好東西一定要和親愛(ài)的`家人及好朋友分享。
能經(jīng)常吃到媽媽的拿手菜，我真是幸福，很感謝她對(duì)我們滿滿的愛(ài)，我會(huì)好好珍惜。長(zhǎng)大以后，我也要自創(chuàng)我的拿手好孝敬媽媽。
舌尖上的享受作文 篇33
2021年4月4日星期天天氣：陰
糖醋排骨
俗話說(shuō)得好：民以食為天。中國(guó)的飲食文化博大精深，每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特風(fēng)味，每個(gè)家庭的美食也各有千秋。在我們家，爸爸也有一個(gè)拿手好菜——糖醋排骨。
今天中午，爸爸教我做他的獨(dú)家配方：先把排骨切成一小塊一小塊的，和姜片一起放進(jìn)開(kāi)水里煮5分鐘，去掉腥味，再將排骨撈出晾干。然后，在鍋里放入適量的油，把排骨煎至金燦燦，看起來(lái)酥脆爽口的時(shí)候，放2勺醬油、3勺醋、4勺糖、5勺水，小火悶煮約20分鐘，一股又酸又甜的香味立刻撲鼻而來(lái)，接著，用大火將湯汁燒至粘稠細(xì)如絲。最后，一道香氣四溢的糖醋排骨就上桌了。
我迫不及待地咬一口下去，酸酸的.，甜甜的。那味道簡(jiǎn)直是讓人陶醉，我恨不得一口氣把它們消滅光。
糖醋排骨的味道實(shí)在是好，真是令人回味無(wú)窮！
舌尖上的享受作文 篇34
太陽(yáng)一步一步的往山坳里走去，我和媽媽準(zhǔn)備開(kāi)始做拔絲地瓜。
首先挑幾個(gè)很大的地瓜，洗干凈后直接削皮再清洗。清洗完后，用滾刀法把地瓜切成大小一致的小塊，以便同時(shí)炒熟。
切完以后，把地瓜放在一個(gè)小盆子里晾干，防止炒的時(shí)候油濺起來(lái)。然后，再在鍋里放油，不能放太多，否則吃的時(shí)候就會(huì)有點(diǎn)苦。等油不冒泡的時(shí)候就可以放進(jìn)地瓜了。地瓜在炸的時(shí)候得翻一翻，防止地瓜燒焦，炸到地瓜可以用筷子輕松扎進(jìn)去的時(shí)候就可以出鍋了。
炸熟后的地瓜暫時(shí)放在一個(gè)盤子里，接著拿來(lái)冰糖，放入油鍋中用小火炒。炒的時(shí)候要不斷的攪拌，好讓它融化。等完全融化后，再把炸好的`地瓜放進(jìn)鍋里和糖一起炒，等所有的地瓜都穿著金色的衣服就可以入口了。
拔絲地瓜出鍋后香氣撲鼻，吃了之后令人流連忘返，頰齒留香。吃著自己的勞動(dòng)成果，我開(kāi)心極了！
舌尖上的享受作文 篇35
我的家鄉(xiāng)在惠州，這里風(fēng)景優(yōu)美，是全國(guó)聞名的旅游城市。這里的美食更是數(shù)不勝數(shù)，尤其是傳統(tǒng)美食。下面我來(lái)給大家介紹一下惠州的傳統(tǒng)美食吧。
惠州的傳統(tǒng)美食有許多，比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。
我最喜歡的是釀豆腐。釀豆腐煎好后，外皮是金黃金黃的，里邊是白白嫩嫩的，在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了，真是香氣四溢�。「鼊e說(shuō)它的`味道了。它味濃、肉香，吃起來(lái)彈力十足，像一個(gè)跳球，吃完之后，唇齒留香。
這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢？做釀豆腐，首先要準(zhǔn)備好香菇、鮮肉、豆腐，先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好，再把它們放進(jìn)豆腐中間，然后把裝滿肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。
我的家鄉(xiāng)還有很多的美食，凡是遠(yuǎn)來(lái)的客人一定會(huì)嘗一嘗，你聽(tīng)了一定也很想來(lái)吃吧。
舌尖上的享受作文 篇36
我們一家是地地道道的云南人，在我成長(zhǎng)記憶中，家里經(jīng)常能吃到很多云南的美食，比如玉溪的豆末糖和干魚干蝦、宜良的烤鴨、大理的梅子、保山的小綠豆……
云南好吃的東西數(shù)不勝數(shù)，我印象最深刻的首先是“拐棗”，曾經(jīng)見(jiàn)到這東西我以為是樹(shù)根，怎么都不愿開(kāi)口嘗一嘗，后來(lái)被它甜甜的獨(dú)特味道吸引了，欲罷不能。通過(guò)查詢資料我才知道，這東西對(duì)身體好處還挺多，可做湯和泡酒，有利身體健康。
當(dāng)然我們家鄉(xiāng)還有讓人害怕的“昆蟲”美食，爸爸是一個(gè)美食家，他說(shuō)很多昆蟲富含的'蛋白質(zhì)和氨基酸有助于小孩長(zhǎng)身體，因此我就有機(jī)會(huì)品嘗竹蟲、蜂蛹。對(duì)吃蟲這件事我的膽子很大，記得去年國(guó)慶節(jié)期間，爸爸帶我去紅河州體驗(yàn)少數(shù)民族生活，在那里我吃到了水蜻蜓。沒(méi)想到吧，在云南品嘗美食也需要極大的勇氣和智慧呢！
云南有藍(lán)藍(lán)的天，有清新的空氣，有各種各樣有趣的美食，生在云南，長(zhǎng)在云南，真是一件非常幸福的事！
舌尖上的享受作文 篇37
說(shuō)起餃子，可是東北的美食，那味道真是無(wú)以倫比。下頭我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子，準(zhǔn)備了面，餡。包餃子要先做餡，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好，這時(shí)候面也行好了，開(kāi)始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上頭放上餡，用筷子好好的壓一下，這樣包出的餃子會(huì)十分的美觀，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種方法能夠弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會(huì)半生半熟，煮餃子水要適應(yīng)，水添少了餃子干，會(huì)粘鍋，水多了餃子會(huì)太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，最終把餃子煮熟了，我十分的.高興，最終吃到餃子了，吃了一口，異常的香，軟軟的滑滑的，吃完讓人回味無(wú)窮。
今日我十分的高興，因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。
舌尖上的享受作文 篇38
中午已經(jīng)吃過(guò)了飯，但是我這個(gè)小吃貨還沒(méi)吃飽，于是就我外婆下午吃什么，我外婆做的佳肴我全都吃膩了，突然靈光一閃：哎，不是還可以吃瘦肉羹嗎？
心動(dòng)不如行動(dòng)，說(shuō)做就做，媽媽去外面幫我買了一盒牛肉羹，雖然不是瘦肉，但牛肉也是肉。我抄起鍋鏟，把盒子里凍成一大塊兒的牛肉根切成一小段一小段。
這時(shí)候，鍋里的`水燒好了，我也切好了，一段段牛肉羹跳到水里，在里面歡快的游泳呢！煮了一會(huì)兒，我用手指捏了一些紫菜放到鍋里，再把各種各樣調(diào)料優(yōu)雅地撒到了鍋里，果然應(yīng)了那句話：做飯也是一種藝術(shù)。
又煮了一會(huì)兒，當(dāng)我揭開(kāi)蓋子那一瞬間，一陣陣迷人的香味撲鼻而來(lái)，夾一個(gè)嘗嘗味道，嗯，太美味了，再放進(jìn)嘴里的一瞬間，香味在整個(gè)口腔擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，久久回蕩，一咬，汁水瞬間爆出來(lái)，q彈帶勁，讓人吃了停不下來(lái)。
經(jīng)歷了這件事后，我深深地懂得了一個(gè)道理：只有通過(guò)自己努力獲取的果實(shí)，才是最香甜的！
舌尖上的享受作文 篇39
我的家鄉(xiāng)是客家人，我是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食，有無(wú)數(shù)的人，但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的名菜！大家經(jīng)常做，但是味道贊不絕口！我的材料是豆腐，豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味，放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡(jiǎn)單，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高！吃填充豆腐可以彌補(bǔ)身體虛弱的人，還可以滋養(yǎng)自己，調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松。但是它的.味道是咸的，但是它有一種美味的味道。它的湯醇厚、鮮滑，味道非常鮮美。
據(jù)說(shuō)這道菜起源于北方的餃子。因?yàn)槟戏饺鄙傩←�，客家人用豆腐把感情寄托在北方的餃子和中原文化上。無(wú)論是節(jié)日還是平時(shí)都是客家人的最愛(ài)。發(fā)酵豆腐雖然香，但要注意不要吃類似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽(tīng)了我做豆腐的介紹，你就不能等著嘗嘗好吃的嗎？我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你！
舌尖上的享受作文 篇40
說(shuō)起我家的美食，真是三天三夜也說(shuō)不完，有紅燒獅子頭、雞翅、酸辣土豆絲等等，但是我最最最愛(ài)吃的'是爸爸燒得紅燒魚。
周末，爸爸釣了一條大鯉魚，回家后，我們把魚處理干凈，一切準(zhǔn)備就緒，就開(kāi)始燒魚了。
首先，鍋中放油，油熱后，放入姜片、大蒜、蔥段、花椒炒香，再放入豆瓣醬炒出紅油后，再加入適量的水，水燒開(kāi)后放入處理好的魚，生抽、老抽、料酒、少許白糖，然后蓋上鍋蓋煮十分鐘左右，一道美味的紅燒魚就做好了。
魚還沒(méi)有出鍋，我就饞得口水直流三千尺了，等爸爸把紅燒魚端上桌以后，我就迫不及待地夾了一塊塞進(jìn)嘴巴里，嗯，魚肉吃起來(lái)真是鮮嫩無(wú)比，還有一點(diǎn)辣乎辣乎的味道，真是齒頰生香，讓人回味無(wú)窮…………
食物，不僅給我們帶來(lái)了美味，還給我們帶來(lái)了溫暖和快樂(lè)。
舌尖上的享受作文 篇41
我最愛(ài)的美食，是荷包蛋，可是我不會(huì)做呀！我去求媽媽教我做，媽媽說(shuō)：“好��！只要你肯學(xué)，我都可以教你�！彼推炔患按卮饝�(yīng)了，我非常高興。
媽媽說(shuō)：“想做荷包蛋很容易。”媽媽叫我去冰箱拿雞蛋，我笨手笨腳地拿著雞蛋一不小心掉了七個(gè)雞蛋。媽媽連忙說(shuō)：“你小心點(diǎn)兒，不要再掉了。媽媽叫我把雞蛋在碗邊輕輕地磕了一下，然后兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋清慢慢地流進(jìn)了碗里，接著放鹽，然后用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻。最后把鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)火，倒入少許油，過(guò)了一會(huì)，油鍋里冒出青煙我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻個(gè)不停�！蔽野凑諎寢尩姆椒�，煎了起來(lái)。雞蛋煎熟了，就可以吃了，聞起來(lái)就很香，我心里美滋滋。
我咬了一口，��！真好吃，又香又脆真好吃。爸爸媽媽也吃了一口，連忙說(shuō)我是炒菜高手呢！
今天我不但學(xué)會(huì)了煎荷包蛋，還懂得看花容易繡花難的'道理。
舌尖上的享受作文 篇42
說(shuō)起家鄉(xiāng)美食，讓我印象最深刻的就是云南過(guò)橋米線了。
過(guò)橋米線有一個(gè)小小的故事：在古代，一名學(xué)子想考狀元，為了更好地學(xué)習(xí)，他就去一個(gè)亭子里看書。每當(dāng)中午吃飯時(shí)，他的妻子就去給他送飯，但是妻子每次去送飯都要經(jīng)過(guò)一座長(zhǎng)橋，她送給丈夫的飯都是冷冰冰的。有一次，她的妻子熬了雞湯，為丈夫做了一碗米線，她送給丈夫時(shí)，奇跡發(fā)生了，米線上有一層金燦燦的黃油，米線還是熱騰騰的，她的丈夫終于吃上了一碗熱乎的午飯。于是，人們就把這碗米線叫做“過(guò)橋米線”。
過(guò)橋米線的.做法很簡(jiǎn)單，先熬一碗雞湯，再把食材放進(jìn)去，有雞肉、生魚片、雞蛋、酥肉等食材，再用筷子攪拌一下，一碗美味的米線就做好了!剛剛做好的米線是滾燙的，要先吹一吹才能吃，剛吃一口，口齒中就產(chǎn)生了清香，美味極了!從外地來(lái)的游客，喜愛(ài)過(guò)橋米線，米線吃完了，還要把湯喝得一干二凈!
這就是我的家鄉(xiāng)美食，同學(xué)們，你們想來(lái)云南和我一起品嘗過(guò)橋米線嗎?
舌尖上的享受作文 篇43
我的家鄉(xiāng)在四川，這里是一個(gè)你來(lái)了就不想離開(kāi)的地方，我最喜歡吃四川的火鍋。
提到"火鍋"，那我先給大家介紹一下火鍋專用的鍋吧。鍋的造型各式各樣，有的圓，有的方，甚至中間還有一個(gè)小方塊。有些鍋的里里外外都有精心刻制的花紋，這代表著古老的蜀國(guó)文化。
吃火鍋可不能少了湯料呀！湯料一定要有湯呀，湯一定要是辣湯哦，不是辣湯的話，那就不叫"四川火鍋"了。"湯料"里的"料"有：香菇、蔥、油……最重要的一樣?xùn)|西就是——辣椒。
菜品有：耗兒魚、豆腐、毛肚、白菜、粉絲等等，我最愛(ài)邊吃麻辣火鍋，邊喝豆奶。
火鍋的味道是很辣很辣的，但鴛鴦鍋有辣的'區(qū)域，也有不辣的區(qū)域。
我愛(ài)吃四川火鍋，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——四川。
舌尖上的享受作文 篇44
我不明白怎樣給美食定義，我想應(yīng)當(dāng)好吃的食物就叫美食吧！我所明白的美食應(yīng)當(dāng)是媽媽做的家常飯菜了！
媽媽做的菜中，我最喜歡的要屬西紅柿炒雞蛋了。媽媽炒的不僅僅味道鮮美，并且顏色也十分得好看，紅色的西紅柿，金黃的雞蛋，上頭還有一層綠色的蔥花。每次媽媽做這道菜時(shí)，我就會(huì)站在旁邊認(rèn)真的看著。
之后，我自我試著去做這道美食，第一次做的是慘不忍睹，可是還是學(xué)著媽媽的樣貌，給這盤糟糕的西紅柿炒雞蛋上頭撒了一層蔥花，期望給這盤失敗的作品加點(diǎn)顏色，好讓他看上去不是太有失水準(zhǔn)。
我勇敢的嘗了第一口，然后，整盤的據(jù)為己有！并不是因?yàn)槊牢犊煽�，而是真的是太難吃了，不好意思讓爸爸媽媽他們受罪，更不想讓他們嘗到這前無(wú)古人后無(wú)來(lái)者的，空前絕后的.，能夠獨(dú)步武林的天下第一的難吃！
那以后，我明白了，一般，美食都是從最難吃的開(kāi)始的，因?yàn)�，此刻我的這道美食，可是爐火純青了。
舌尖上的享受作文 篇45
牛肉拉面是我國(guó)蘭州特有的傳統(tǒng)美食。今天早晨，我和爸爸去品嘗這個(gè)美食，這可是我第一次吃牛肉拉面哦！
一大清早，我和爸爸就興致勃勃地來(lái)到了“蘭州拉面”的店里。一進(jìn)門，一股香味撲鼻而來(lái)，原來(lái)不餓的肚子變得饑腸轆轆。我們點(diǎn)了一碗拉面和燴面。旁邊拉面叔叔在一旁忙碌著，只見(jiàn)他先拉下一團(tuán)面團(tuán)，不停的拉起來(lái)，摔下去，重復(fù)了好多次；然后扯下一小段，用手指拉開(kāi)；接著又熟練地摔了好幾次；最后把另外一小段摔成了粗粗的.燴面。面拉好了，放入已經(jīng)有沸騰的開(kāi)水中，看著即將出鍋的拉面，我口水直流。
拉面終于出鍋了，叔叔把我的拉面放上牛肉與雞蛋，把爸爸的燴面放上香菜，我便迫不及待地吃上了，一筷面放入口中，一股暖流涌上心頭，我忍不住地贊嘆：“太好吃啦！”一碗拉面三下五除二就吃完了，下次我要帶著媽媽也一起來(lái)，嘗嘗這美味！
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也覺(jué)得肚子餓餓的，也想去吃這么好吃的拉面了呢？
舌尖上的享受作文 篇46
炎熱的夏天吃海鮮，油燜大蝦是一種享受就算吃的大汗淋漓也很痛快！
在海南的海鮮市場(chǎng)一下車就被熱情的加工商帶去挑選海鮮，我看見(jiàn)了各種各樣的海鮮。有一個(gè)有兩片殼的里面有個(gè)會(huì)噴水的'東西，還有一個(gè)有兩片黑殼子的東西，有一個(gè)很大的蝦他的頭和尾巴都小但身子很長(zhǎng)肉很多，尾巴上有很多刺身上有一節(jié)一節(jié)的條紋。后來(lái)知道那些叫做蟶子、皮皮蝦和許多稀奇古怪的名字。
后來(lái)我品嘗了許多美食，先嘗了炸魷魚、還不錯(cuò)有嘗了清煮魷魚有點(diǎn)腥味，噢！對(duì)了還沒(méi)跟你們介紹海鮮醬想吃重口味就蘸醬不想吃重口味就算了，后來(lái)我們又吃了鮑魚、老虎斑、多寶魚、扇貝、生蠔等等。我還喜歡吃那里的四角豆，有四個(gè)角味道鮮美蠻好吃的！還吃了咸魚茄子煲。海南的食物都比較清淡。那里的過(guò)早一般都吃海南粉說(shuō)實(shí)話不太好吃，不符合我們的口味！還是喜歡我們武漢的口味！回來(lái)后我們又去吃了油燜大蝦，太美味了吧！
當(dāng)個(gè)小小美食家真好呀！
舌尖上的享受作文 篇47
說(shuō)起我家鄉(xiāng)的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但是要說(shuō)最美味的食物，我可要推薦家鄉(xiāng)的麻糍。
我們老家有句俗話說(shuō)：“清明麻糍立夏團(tuán)”。一到清明節(jié)，家家戶戶都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。麻糍是綠色的，厚厚的，軟軟的，由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我們先把糯米粉蒸熟，然后再把艾草在水里煮一下，拿出來(lái)，把水?dāng)Q干，再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機(jī)器里，攪拌一下。在攪拌的.過(guò)程中，喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖，不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好后，就在先前準(zhǔn)備好的板上撒一層松花粉，把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開(kāi)，搓成一塊大大的餅狀，再把它放到另一塊板上涼一涼，之后就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的，這樣麻糍便做好了。
麻糍吃起來(lái)可美味了，軟軟的滑滑的，還有一股松花味，可好吃了，不信的話你可以自己做著嘗一嘗。
這種色、香、味俱全的美食出自誰(shuí)之手，已經(jīng)被人們所淡忘，唯一不變的，只是那味蕾上熟悉的味道。
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