酒店前臺(tái)部領(lǐng)班職責(zé)
酒店前臺(tái)部領(lǐng)班職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)餐廳的全面管理工作；
2、領(lǐng)導(dǎo)餐廳員工完成餐前餐后的工作；
3、處理客人的建議和意見(jiàn)，建立良好的顧客關(guān)系。
4、檢查服務(wù)人員工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決；
5、發(fā)揮帶頭作用并及時(shí)補(bǔ)位，培訓(xùn)及指導(dǎo)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作；
酒店前臺(tái)部領(lǐng)班職責(zé)2
1、執(zhí)行部門(mén)工作計(jì)劃，協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好下屬員工的工作安排和工作調(diào)整。
2、負(fù)責(zé)班組員工的日常工作安排、督促、落實(shí)工作事項(xiàng)。
3、收集賓客意見(jiàn)和建議，進(jìn)行有效改進(jìn)和補(bǔ)救，提升賓客滿意度。
4、組織員工并實(shí)施員工業(yè)務(wù)技能、服務(wù)要求規(guī)范。
酒店前臺(tái)部領(lǐng)班職責(zé)3
1、配合部門(mén)經(jīng)理分析經(jīng)營(yíng)預(yù)算指標(biāo)，協(xié)助部門(mén)經(jīng)理制定本部門(mén)的促銷(xiāo)計(jì)劃。
2、按本點(diǎn)各崗位的日常工作程序及服務(wù)程序、規(guī)范做好檢查、考核，督促屬下員工嚴(yán)格遵守。
3、了解屬下員工的特點(diǎn)，合理分配工作。
4。分析本點(diǎn)的培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。
5、全面負(fù)責(zé)本點(diǎn)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。及時(shí)組織落實(shí)各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)。
6、及時(shí)了解餐飲發(fā)展新趨勢(shì)，努力做好管理及服務(wù)的創(chuàng)新工作。
7、開(kāi)餐時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮、督導(dǎo)，負(fù)責(zé)重要賓客的接待工作。隨時(shí)與客人保持良好的溝通，與后臺(tái)保持聯(lián)系，盡可能滿足客人的要求，妥善處理好賓客投訴。
8、合理編制本點(diǎn)的各項(xiàng)申購(gòu)計(jì)劃，協(xié)助采購(gòu)部進(jìn)行物品質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等方面的控制。負(fù)責(zé)審批當(dāng)日申領(lǐng)單，確保當(dāng)日所需物品充足。
9、制定有效措施，督導(dǎo)屬下員工認(rèn)真做好餐具使用、維護(hù)、保養(yǎng)工作，很大限度地降低物品消耗。
10、制定本點(diǎn)衛(wèi)生、安全管理制度及有關(guān)的程序規(guī)范，督導(dǎo)屬下保持好衛(wèi)生、安全管理的高標(biāo)準(zhǔn)。
11、督導(dǎo)屬下員工做好設(shè)備、設(shè)施的使用保養(yǎng)維護(hù)工作，節(jié)能降耗。
12、督導(dǎo)屬下嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。完成餐飲部經(jīng)理交給的其它工作。
酒店前臺(tái)部領(lǐng)班職責(zé)4
（1）全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問(wèn)訊等工作，督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對(duì)前廳部主管負(fù)責(zé)。
�。�2）主持前廳工作例會(huì)，上傳下達(dá)，搞好本部門(mén)與其它部門(mén)的協(xié)調(diào)工作。
�。�3）負(fù)責(zé)客人的投訴的處理。
�。�4）負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。
�。�5）負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。
�。�6）負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài)，在下班之前與預(yù)訂部核對(duì)好。
�。�7）檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。
（8）及時(shí)申領(lǐng)物品，保證前臺(tái)有足夠辦公用品。
（9）負(fù)責(zé)每月有關(guān)報(bào)表的制作。
�。�10）熟悉酒店所有區(qū)域；
�。�11）有效地處理應(yīng)急事件；
酒店前臺(tái)部領(lǐng)班職責(zé)5
1、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)的`質(zhì)量。
2、檢查客房的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計(jì)劃。
3、檢查各類(lèi)物品的儲(chǔ)存及消耗量。
4、留意賓客動(dòng)態(tài)，處理賓客投訴，有重大事故時(shí)須向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。
5、掌握所轄客房的狀況。
6、負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房員工及清潔雜工的工作。
酒店前臺(tái)部領(lǐng)班職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。
2、確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。
3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。
4、制定部門(mén)的年度預(yù)算，并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。
5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率。
6、組織編制部門(mén)工作程序及工作考評(píng)。
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