店長助理的工作職責(zé)
店長助理的工作職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)店面日常管理,季度銷售業(yè)績完成及提升。
2、超市人員排班及日常管理,控制整個(gè)茶樓內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用支出。
3、檔期巡檢,保證促銷商品價(jià)格與標(biāo)簽,海報(bào)一致。
4、控制商品毛利,隨時(shí)監(jiān)督商品庫存及周轉(zhuǎn)情況。
5、制定每日、月、季的銷售計(jì)劃。
店長助理的工作職責(zé)2
1、配合店長做好酒店日常的運(yùn)營質(zhì)量管理工作。
2、定期分析店內(nèi)管理狀況,提出整改方案,并向店長匯報(bào)。
3、每天至少五次巡視酒店,按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行酒店現(xiàn)場管理。及時(shí)處理賓客投訴,并將處理結(jié)果向店長匯報(bào)。
4、督導(dǎo)前廳經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、客房經(jīng)理完成各自的本職工作,高峰期參與對客服務(wù)。
5、每日關(guān)注員工餐質(zhì)量,關(guān)心員工生活。
6、了解酒店經(jīng)營和銷售目標(biāo)的完成情況(酒店REVPAR、營收、GOP、GOP率)
7、閱讀酒店每日報(bào)表,了解酒店經(jīng)營趨勢,及時(shí)提出整改建議向店長反饋
8、隨時(shí)關(guān)注酒店房態(tài)及流量,合理控制中介渠道,適時(shí)調(diào)整價(jià)格策略,以明確當(dāng)日前臺銷售工作重點(diǎn),配合酒店銷售方案的.實(shí)施,確保酒店收益最大化。
9、每月統(tǒng)計(jì)前臺家賓卡銷售的數(shù)量,每日審閱《前臺交接記錄本》并簽名。
10、控制好酒店前臺風(fēng)險(xiǎn)防范,復(fù)核《沖賬發(fā)生表》、《作廢賬單表》、《當(dāng)日欠款離店表》、《當(dāng)天離店客人表》、《每日使用情況表》等相關(guān)表單。
11、做好客房清潔及硬件的檢查與維護(hù),兼顧不同房態(tài)及在崗員工狀況,每天抽查客房不少于5間。
12、未設(shè)置餐廳主管的酒店,直接負(fù)責(zé)督導(dǎo)餐廳、廚房的服務(wù)及衛(wèi)生工作。
13、做好酒店安全、消防工作,確保消防設(shè)備設(shè)施的正常使用,督導(dǎo)各崗位負(fù)責(zé)人進(jìn)行安全工作的現(xiàn)場管理。
14、每半年定期盤點(diǎn)酒店固定資產(chǎn),并完成《酒店固定資產(chǎn)盤點(diǎn)表》。
15、完成上級指派的其他工作。
店長助理的工作職責(zé)3
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)管理超市門店的經(jīng)營管理。
2、完成總部下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。
3、監(jiān)督超市門店的商品發(fā)貨環(huán)評,倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
4、執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動。
5、繼續(xù)執(zhí)行總部下發(fā)的降價(jià)活動,掌控門店銷售動態(tài),向總部建議嶄新商品引入和供不應(yīng)求商品出局。
6、監(jiān)督與改善門店各部門的商品損耗管理。
7、監(jiān)督和審查門店的財(cái)務(wù)會計(jì)、收銀、票據(jù)輸出等作業(yè)。
8、保證門店的清潔衛(wèi)生與安全。
9、對門店員工考勤、儀容、儀表的服務(wù)規(guī)范報(bào)告繼續(xù)執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。
10、決定除樓層經(jīng)理(指大店)以外人員聘用、任免和薪水升降,樓面經(jīng)理(大店)的任免必須經(jīng)超市總經(jīng)理的同意。
11、總部各項(xiàng)指令和規(guī)定的正式宣布和繼續(xù)執(zhí)行。
12、迅速處理突發(fā)的意外事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。
職能的具體內(nèi)容分工及責(zé)任
v門店的經(jīng)營政策:
1、總結(jié)門店各部門經(jīng)營政策方面的優(yōu)劣意見。
2、就門店進(jìn)度提出具體意見規(guī)劃。
v經(jīng)營目標(biāo):
1、根據(jù)總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)制定各部門的經(jīng)營計(jì)劃:包括營業(yè)額預(yù)算計(jì)劃、庫存周轉(zhuǎn)計(jì)劃、員工數(shù)的預(yù)算、改造和投資計(jì)劃。
2、與各部門主管一起為達(dá)至經(jīng)營目標(biāo)而積極開展非政府準(zhǔn)備工作工作。
3、監(jiān)督指標(biāo)完成情況。
v經(jīng)營數(shù)據(jù):
1、負(fù)責(zé)門店經(jīng)營數(shù)據(jù)。
2、與部門主管研究、商談日營業(yè)額,按分類展開營業(yè)額比較,供綱商發(fā)貨及利潤、庫存、過高及過低標(biāo)價(jià),損耗、差異分析。
3、未達(dá)到目標(biāo)時(shí)確定必要的行動及程序。
v出售及供應(yīng):
1、總結(jié)及分析各部門成績。
2、介紹供貨信息產(chǎn)品,競爭及顧客的心愿。
3、參與品種設(shè)計(jì)。
4、參予搜集新產(chǎn)品及具體內(nèi)容介紹。
5、與部門主管共同研究,提出季節(jié)性采購建議。
6、指導(dǎo)及監(jiān)督部門主管的所有工作。
7、與主管商討季節(jié)性計(jì)劃并匯報(bào)總部。
8、根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)位、期限、顧客建議及部門主管的意見,確認(rèn)引入商品售息的建議匯報(bào)總部。
v顧客―超市
1、保證門店產(chǎn)品經(jīng)常就是暢銷的,受歡迎的。
2、經(jīng)常監(jiān)督門店全體人員認(rèn)真聽取顧客意見。
3、介紹顧客的心愿,寫下在總結(jié)報(bào)告中。
4、處理投訴及解決爭端。
v價(jià)格―降價(jià)活動
1、及時(shí)向部門主管查導(dǎo)、調(diào)整競爭價(jià)格的工作。
2、建議主管隨時(shí)掌控市場的變動情況,收集重點(diǎn)商品競爭對手的價(jià)格。
3、指導(dǎo)及監(jiān)督各柜組的促銷活動。
4、制訂龍頭產(chǎn)品周降價(jià)計(jì)劃。
v定期檢查各類商品的標(biāo)價(jià)
1、消費(fèi)者建議追蹤。
2、價(jià)格標(biāo)簽是否規(guī)范正確。
3、發(fā)貨情況。
4、庫存情況。
v人員:
1、考評下級人員。
2、檢查培訓(xùn)人員的培訓(xùn)情況。
3、定期與主管召開會議,建立互相溝通的渠道。
4、監(jiān)督門店工作計(jì)劃,確認(rèn)降價(jià)人員與監(jiān)時(shí)人員工作。
5、確定部門主管的排班表。
6、做好各部門主管的協(xié)同工作。
7、積極組織工作會議,聽取各部主管陳述各項(xiàng)建議及對商業(yè)政策的.意見(個(gè)別談話)。
8、確?偛空咴陂T店的實(shí)行。
9、處理爭端及意見。
10、檢查店堂清潔衛(wèi)生情況。
11、超市人員變動情況要及時(shí)掌握。
v安全和保安
1、經(jīng)常檢查進(jìn)口、出口、安全門和保險(xiǎn)箱門的安全。
2、根據(jù)政府規(guī)定制定安全條例。
3、根據(jù)消防規(guī)定制定員工注意事項(xiàng),培訓(xùn)新員工的消防知識。
4、事故的處置。
5、防范超市偷竊現(xiàn)象的發(fā)生。
v食品衛(wèi)生的檢查
1、店長必須了解食品衛(wèi)生法,熟悉食品質(zhì)量、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期及食品新鮮度。
2、主要對以下部門展開檢查:鮮肉、鮮奶制品,蔬菜和水果。
3、維修部的工作檢查:
4、檢查貨架,對損毀的貨架立即更改。
5、店長必須學(xué)會在緊急情況下切斷和啟動電源、水源及煤氣等。
6、店長必須學(xué)會停用及打開T5800超市的空調(diào)及各種設(shè)備。
7、店長必須知道超市防火設(shè)備的使用事宜,滅火機(jī)的位置。
8、檢查所有關(guān)鍵設(shè)施的質(zhì)保。
9、檢查冷凍設(shè)備。
10、就門店總進(jìn)度計(jì)劃明確提出具體內(nèi)容方案。
店長助理的工作職責(zé)4
1、維持茶樓內(nèi)良好的銷售業(yè)績,完成分配的.可行性銷售額;
2、維持茶樓內(nèi)整齊生動的陳列擺設(shè),茶樓日常營運(yùn)管理;
3、合理控制人事成本,保持員工工作的高度效率;
4、維持茶樓內(nèi)良好的顧客服務(wù),及時(shí)處理顧客投訴、及其它意外情況的發(fā)生;
5、審核茶樓內(nèi)預(yù)算和茶樓內(nèi)支出;
6、掌握好茶葉專業(yè)知識和相關(guān)的事物;
7、對茶樓內(nèi)任何事物的保密性。
店長助理的工作職責(zé)5
1、了解新店項(xiàng)目工程進(jìn)度和《新店項(xiàng)目合同》條款;
2、審核新店經(jīng)營布局圖紙,房型比例和布置,及時(shí)提出合理建議;
3、根據(jù)公司運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)和酒店實(shí)際,提出組織結(jié)構(gòu)、人員定編和工資標(biāo)準(zhǔn)方案,報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批;
4、負(fù)責(zé)酒店人員招聘工作;
5、負(fù)責(zé)開業(yè)前員工培訓(xùn)和從事管理工作;
6、組織市場調(diào)研、編制市場銷售計(jì)劃、上報(bào)酒店房價(jià)方案和當(dāng)年的經(jīng)營預(yù)算;
7、負(fù)責(zé)落實(shí)酒店宣傳和促銷資料;
8、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前期的銷售工作;
9、根據(jù)公司物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制開業(yè)物品采購清單,上報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)和運(yùn)營中心審批;
10、跟蹤落實(shí)公司統(tǒng)一采購物品到位;
11、負(fù)責(zé)酒店自購物品市場詢價(jià),編制自購物品采購預(yù)算,上報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批;
12、按計(jì)劃負(fù)責(zé)自購物品采購工作;
13、根據(jù)公司運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合酒店的具體實(shí)際,制定酒店運(yùn)營管理的實(shí)施細(xì)則,在開業(yè)前培訓(xùn)到每個(gè)員工;
14、根據(jù)工程進(jìn)度,定期檢查和反饋工程質(zhì)量情況;
15、工程竣工驗(yàn)收后,負(fù)責(zé)裝修資料和圖紙交接、自查酒店所有問題,并反饋與跟進(jìn);
16、負(fù)責(zé)酒店開荒和清潔工作;
17、負(fù)責(zé)酒店各類營業(yè)許可證照的辦理工作;
18、根據(jù)新店項(xiàng)目計(jì)劃,做好開業(yè)前的.其他各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,自查合格后,上報(bào)運(yùn)營部和公司分管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行開業(yè)驗(yàn)收;
19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);
20、完成公司分管安排的其他工作。
店長助理的工作職責(zé)6
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
4、及時(shí)對包房上茶速度、情況了解;
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持茶樓整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的.協(xié)調(diào);
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
店長助理的工作職責(zé)7
一:對超市店長負(fù)責(zé),根據(jù)店長指示開展工作。
二:協(xié)助店長使公司的`各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營計(jì)劃在超市得到貫切、落實(shí)。
三:協(xié)助店長做好超市銷售工作:
四:協(xié)助店長做好超市基層人員的培訓(xùn)和管理工作。
五:及時(shí)向店長反饋超市的運(yùn)行情況。
六:在店長授權(quán)下代行店長職責(zé),對店長和超市負(fù)責(zé)。
店長助理的工作職責(zé)8
1、對門店店長負(fù)責(zé),根據(jù)店長指示開展工作。
2、協(xié)助店長使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及經(jīng)營計(jì)劃在門店得到貫切、落實(shí)。
3、協(xié)助店長做好門店銷售工作:
。1)協(xié)助店長落實(shí)門店的銷售計(jì)劃,并監(jiān)督執(zhí)行情況向店長反映。
。2)帶頭做好周邊市場調(diào)查,收集市場信息,向店長反饋詳細(xì)的`調(diào)查情況。
。3)指導(dǎo)員工進(jìn)行新商品的推介、促銷的調(diào)整或更換。
。4)跟蹤促銷活動的執(zhí)行情況,并提出促銷建議。
。5)指導(dǎo)和跟蹤門店的換季銷售工作。
(6)跟蹤門店貨源及暢銷商品庫存情況,確保商品能滿足日常的銷售需要及高效率周轉(zhuǎn)。
。7)對銷售情況進(jìn)行分析、總結(jié)并向店長反饋。
4、協(xié)助店長做好門店基層人員的培訓(xùn)和管理工作。
5、及時(shí)向店長反饋門店的運(yùn)行情況。
6、在店長授權(quán)下代行店長職責(zé),對店長和門店負(fù)責(zé)。
店長助理的工作職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)公寓日常運(yùn)營事務(wù)處理(來訪接待、租務(wù)處理、住戶問題解決、物業(yè)工作管理、活動策劃及組織安排等);
2、監(jiān)督公寓的客戶入住、退房、繳費(fèi)、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂活動等各項(xiàng)工作的落實(shí);
3、及時(shí)掌握空間的`運(yùn)營狀態(tài),聯(lián)系安排房間維修和保養(yǎng)維護(hù);
4、建立、維護(hù)良好的公共關(guān)系(客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會關(guān)系),獨(dú)立處理突發(fā)事件;
5、按時(shí)完成空間運(yùn)營報(bào)表的制作或復(fù)核;
6、處理客戶投訴,不斷改善空間的運(yùn)維工作;
店長助理的工作職責(zé)10
1、 負(fù)責(zé)超市門店的經(jīng)營管理。
2、 完成總部下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。
3、 監(jiān)督超市門店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收,倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
4、 執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動。
5、 執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動,掌握門店銷售動態(tài),向總部建議新商品引進(jìn)和滯銷商品淘汰。
6、 監(jiān)督與改善門店各部門的商品損耗管理。
7、 監(jiān)督和審核門店的會計(jì)、收銀、票據(jù)輸入等作業(yè)。
8、 保證門店的清潔衛(wèi)生與安全。
9、 對門店員工考勤、儀容、儀表的'服務(wù)規(guī)范報(bào)告執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理。
10、 決定除樓層經(jīng)理(指大店)以外人員聘用、任免和薪水升降,樓面經(jīng)理(大店)的任免必須經(jīng)超市總經(jīng)理的同意。
11、 總部各項(xiàng)指令和規(guī)定的宣布和執(zhí)行。
12、 迅速處理突發(fā)的意外事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等。
店長助理的工作職責(zé)11
1、制度審批后,負(fù)責(zé)向下發(fā)部門解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況;
2、了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以正確引導(dǎo);
3、制定各部門量化工作指標(biāo),追蹤各部門報(bào)表完成情況,及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋店長;
4、協(xié)助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的'情況;
5、起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作;
6、對店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;
7、起草各項(xiàng)規(guī)章制度和通告,完善各管理機(jī)制;
8、協(xié)助店長助理店內(nèi)其他日常事務(wù)。
9、協(xié)助店長做好消防安全,及時(shí)處理各項(xiàng)突發(fā)事件;
10、審查各部門員工業(yè)績考評記錄,并報(bào)店長
店長助理的工作職責(zé)12
1、準(zhǔn)確理解公司政策、規(guī)定,并了解其發(fā)展方向,正確傳達(dá)給員工有效信息。
2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,本性要誠信,有高度的責(zé)任感,富領(lǐng)導(dǎo)力。
3、具有良好的'團(tuán)隊(duì)合作精神,充分調(diào)動員工積極性,在工作中起帶頭作用。
4、具有招聘員工及培訓(xùn)員工的能力,使之完全符合公司要求。
5、根據(jù)店內(nèi)情況,合理安排員工工作。
店長助理的工作職責(zé)13
1、全面負(fù)責(zé)公司茶樓的的統(tǒng)籌經(jīng)營,管理;
2、建立茶樓的年度,季度,月度銷售計(jì)劃、各項(xiàng)相關(guān)工作管理制度;
3、挖掘所轄區(qū)域客戶的需求,深入了解本行業(yè),把握最新銷售信息,及時(shí)為公司提供業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略依據(jù);
4、分析消費(fèi)行為,根據(jù)分析結(jié)果引進(jìn)暢銷產(chǎn)品,淘汰滯銷產(chǎn)品;
5、維護(hù)與客戶的`良好關(guān)系,解決嚴(yán)重的客戶投訴事件;
6、組建員工隊(duì)伍,制定員工的培訓(xùn)、評價(jià)、激勵、晉升制度。
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