vip客戶的接待流程是怎樣的
vip客戶是客戶中的重要客戶,接待工作不能馬虎,要了解一些接待流程。以下是小編收集整理的vip客戶的接待流程是怎樣的,僅供參考,歡迎大家閱讀。
飯店客房vip客戶的接待流程
目的
為了保證飯店客房的服務質量,提高服務員的業(yè)務水平,規(guī)范VIP接待程序,特制定本作業(yè)指導
范 圍
本流程指導適用于VIP接待。
職 責
樓層服務員負責VIP客人的準備、接待服務。
操作程序
了解VIP情況
1.了解VIP等級,熟人入住的VIP客人的姓名和國籍。
2.掌握客人和陪同人員的姓名、抵離店時間、房號、習俗特點、宗教信仰和特殊要求。
3.按VIP等級布置要求,通知綠化和相關部門備齊各種物品及禮品:花籃(花束)、水果(小點)、化妝品、睡衣、高檔拖鞋、茶具、茶葉、書籍、糖盅、印有燙金的客人姓名的信紙、信封及專用的套袋和酒店總經理名片及迎賓卡。
布置房間
1.檢查房間內各種設備和設施,確保完好有效。
2.全面清潔住房,保證整齊清潔。
3.按照接待規(guī)格和要求,布置客房。
檢查房間
服務員、主管、管家部總監(jiān)、大堂經理檢查布置好的VIP房,在客人到達前完成。
服務工作。
1.提前10分鐘開房門,有關人員在酒店大堂門口、大堂和樓層電梯廳迎候客人,在房間內向客人致歡迎茶。
2.客人離開房間,及時整理,更換、補充用品。
3.特別重要的客有應設專職服務員24小時隨時提供服務。
4.客人離讓店時,檢查房間,發(fā)現遺留物品,盡快送還
vip客戶的接待流程是怎樣的 篇1
1、 主動向接待單位了解VIP有關資料、此次行程計劃、活動具體安排,入住本酒店的要求,并將詳細情況整理成文,上報酒店高層管理者。
2、 取酒店總經理批復的“VIP申請單”,立即復印連同本部門經理簽發(fā)的“VIP接待計劃書”一式五份下發(fā)前廳部、客房部、餐飲部、安全部、財務部、以及本部門留存原件。
3、 營銷部經理負責召集由酒店總經理主持,各部門經理、大堂經理參加的接待協(xié)調會議。會上,營銷部經理通報接待內容;共同討論制定詳細接待計劃,明確各部門接待內容與責任。明確營銷部經理全權負責此次貴賓接待的所有聯絡、協(xié)調工作。
4、 營銷部所有員工必須熟知接待的詳細過程。
5、 貴賓抵店前,由營銷部經理牽頭組織各部經理、大堂經理共同檢查各部門接待要求的落實情況。
6、 負責準備總經理簽署的歡迎信,交客務部放置于貴賓房間
7、 貴賓抵店,營銷部經理協(xié)同酒店總經理、及其他領導在大堂迎接,并負責向貴賓介紹酒店高層管理者。
8、 營銷部應注意貴賓在店期間活動安排變化情況,及時通報各接待部門并報告酒店高層管理者。
9、 營銷部策劃負責貴賓在店期間所有歡迎橫幅、畫頁、宣傳品的制作,貴賓題詞、以及安排專業(yè)攝影師負責重要攝影、拍攝等。
10、在貴賓及主辦單位有要求時,協(xié)助安排并陪同貴賓參觀酒店或相關區(qū)域。
11、貴賓離店,及時通知酒店高層管理者提前10分鐘到達大堂歡送。
12、對于重要貴賓的到訪和重大會議的召開等,視情況組織材料向新聞媒體、旅游雜志發(fā)布信息。(新聞內容需事先征得接待單位的`同意)
13、負責接待資料的存檔與保管。
餐飲部vip客戶的接待流程
1)、接待流程
1、接到營銷部下發(fā)的“VIP 接待計劃書”,立即仔細閱讀并記錄在案。
2、餐飲部經理參加營銷部召集的接待協(xié)調會議,明確本部門接待任務。
3、召集本部門領班以上會議,制定部門接待計劃,責任落實到人。
4、本部門各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、消費標準、在店時間、活動過程等。
5、各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。
6、貴賓在店期間,隨時注意貴賓動向,及時為貴賓服務,并報告相關部門。
7、熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。
2)接待規(guī)格
1、完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時間及其它注意事項。
2、餐飲部經理為貴賓開每餐菜單,準備3套。
3、貴賓在專門的餐廳包間用餐。
4、開餐前,由餐廳主管負責檢查貴賓使用包間的設備及餐具。
5、開餐中,由餐廳主管親自為貴賓服務,兩名優(yōu)秀服務員配合。
6、每餐提供進口、國產酒類、飲料各5種備選、每餐提供特級茶葉兩種以上。
7、每餐提供進口香煙和中華煙各一盒。
8、每餐使用酒店高檔餐具、水晶玻璃杯。
9、服務人員應熟知菜肴典故,能夠隨時回答貴賓提問。
10、提供分菜服務。
拓展:客戶來訪接待禮儀
1、提前準備
前臺準備:告知公司前臺,具體什么時間段會來什么樣的客戶,讓前臺提前預知,做好接待工作。
會議室準備:提前預留布置好會議室,可以根據來訪性質提前布置,讓來訪人員感受親切。
接待人員準備:對涉及到需要公司內部其他人員一同接待,需提前告知相關人員并做好接待要求(服裝、言語等),建議對于重要客戶來訪前,相關接待人員需要開會,完善接待流程。
2、接待三聲
來有迎聲;問有答聲;去有送聲。
接待來訪客戶禮儀-牟敏-牟敏的博客
3、熱情接待五到
A、人到——對于重要客戶來訪,接待人員應主動下樓接待。
B、眼到——接待時,眼睛看著對方的眼睛,不要搖擺不定不看對方。注視對方時要友善,采取平視。
C、手到——在接待時,主動伸出手與來訪嘉賓握手。保證握手力度適宜,握手時注視對方,不可看其他人或物。
D、口到——講普通話,這是文明程度的體現。
E、心到——要把友善、熱情表現出來,同時在接待客戶時不要想其他未完成的工作,讓客戶感覺你心不在焉,這樣是很不尊重對方的。
4、引導客人上樓
當引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走后面,若是下樓時,應該接待人員走在前面,客人走在后面。上下樓梯時,接待人員應該注意客人的安全。
5、主動引領客戶參觀
被訪單位在接到來訪人員后,應當主動引領來訪人員參觀自己的公司,讓其了解被訪單位的基本情況,這樣更有利于友好關系的建立。
6、交談“三不準”
不準打斷別人;不準隨意否定對方;不準心不在焉。
7、交談話題不得涉及
A、國家和政府;
B、行業(yè)的秘密;
C、議論領導、同事、同行的壞話(愛說是非者,必是是非人);
D、格調不高的問題,要有修養(yǎng);
E、私人問題(收入、年齡、婚姻家庭)
8、送客乘坐電梯
送客人乘坐電梯時,接待人員應先進入電梯,等客人進入后關閉電梯門;到達時由接待人員開電梯門,讓客人先走出電梯門。建議送來訪人員到樓下并告知“歡迎有時間再來公司”目送來訪人員離開。
客人來訪時的接待方法
有客人來訪,如果是事先約定的,就應做好迎客的各種準備。如個人儀表儀容、居室衛(wèi)生、招待客人用的茶具、煙具以及水果、點心等。如果客人不告而至,也應盡快整理一下房間、客廳,并對客人表示歉意。待客人坐下后,應為其敬茶、遞煙或端上其他食品。
上茶時,一般應用雙手,一手執(zhí)杯柄,一手托杯底,用手指捏住杯口邊緣向客人敬茶,既不衛(wèi)生,也不禮貌。與客人交談時,如果家人不便參與,則應盡量回避,如無條件回避,就不要隨便插話。
交談時,應專心致志,不要東張西望,心不在焉,或者頻頻看表,更不可將客人撇在一邊,只顧自己看電視或做家務。
客人來訪時,恰恰逢你有急事要辦,如果時間不長,則不妨向客人說明情況,讓客人稍等片刻,并委托家中其他人作陪,或拿出一些報刊雜志給客人瀏覽。如無暇接待或要外出,可向客人致歉,另約時間。
有時客人帶來禮物相贈,主人應做出反應,如表示謝意,或謝絕饋贈,也可相應地回贈些禮物。客人要走時,主人應等客人起身后再相送。對于年長的客人、稀客等,主人應送至大門口,然后握手道別,目送客人離去。如果送至電梯口,則要等客人進入電梯,在電梯關門后再離開。
客戶來訪接待禮儀細節(jié)
有客人來訪,如果是事先約定的,就應做好迎客的各種準備。如個人儀表儀容、居室衛(wèi)生、招待客人用的茶具、煙具以及水果、點心等。如果客人不告而至,也應盡快整理一下房間、客廳,并對客人表示歉意。
待客人坐下后:應為其敬茶、遞煙或端上其他食品。上茶時,一般應用雙手,一手執(zhí)杯柄,一手托杯底,用手指捏住杯口邊緣向客人敬茶,既不衛(wèi)生,也不禮貌。
與客人交談時:如果家人不便參與,則應盡量回避,如無條件回避,就不要隨便插話。交談時,應專心致志,不要東張西望,心不在焉,或者頻頻看表,更不可將客人撇在一邊,只顧自己看電視或做家務?腿藖碓L時,恰恰逢你有急事要辦,如果時間不長,則不妨向客人說明情況,讓客人稍等片刻,并委托家中其他人作陪,或拿出一些報刊雜志給客人瀏覽。如無暇接待或要外出,可向客人致歉,另約時間。
當有時客人帶來禮物相贈:主人應做出反應,如表示謝意,或謝絕饋贈,也可相應地回贈些禮物。
客人要走離開時:主人應等客人起身后再相送。對于年長的客人、稀客等,主人應送至大門口,然后握手道別,目送客人離去。如果送至電梯口,則要等客人進入電梯,在電梯關門后再離開。
我國歷來就有“客來敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時,客來敬茶已經成為人際交往的社交禮儀。唐代顏真卿《春夜啜茶聯句》中有“泛花邀坐客,代飲引清言”。唐代劉貞亮贊美“茶有十德”,認為飲茶除了可健身外,還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
當今社會,客來敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。俗話說:酒滿茶半。
奉茶時應注意:
1、茶不要太滿,以八分滿為宜。
2、水不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。
3、有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,并要左手捧著茶盤底部,右手扶著茶盤的邊緣,如有茶點,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。
4、上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,并面帶微笑,眼睛注視對方。
5、以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
喝茶的客人應注意:雙手接過,點頭致謝。品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在于意會而不可言傳。另外,可適當稱贊主人茶好。壺中茶葉可反復浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續(xù)茶,客人散去后,方可收茶。
總之,敬茶是國人禮儀中待客的一種日常禮節(jié),也是社會交往的一項內容,不僅是對客人、朋友的尊重,也體現自己的修養(yǎng)。
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