適合1歲寶寶的3個(gè)食譜與做法
1歲寶寶食譜:果仁粥
材料:大米、花生米、核桃仁各50克,白糖少許
做法:
1.將大米洗干凈,用冷水泡1個(gè)小時(shí)左右;將花生米用水泡開,切成碎末備用;將核桃剝?nèi)ネ馄,切成小!?/p>
2.大米連水倒入鍋中,先用大火燒開,再用小火煮成粥。
3.放入切碎的花生米和核桃仁,用小火煮至軟爛。
4.加入白糖調(diào)味即可。
功效:含有豐富的`鋅和各種營(yíng)養(yǎng),可促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育。
1歲寶寶食譜:魚蛋餅
材料:凈魚肉20克,雞蛋1個(gè),洋蔥10克,黃油6克,番茄沙司適量
做法:
1.魚肉煮熟,放入碗內(nèi)研碎;洋蔥洗凈,切成碎末備用。
2.雞蛋打入碗中,加入魚泥、洋蔥末調(diào)拌均勻。
3.將黃油放入平底鍋溶化,將拌好的餡料團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓餅,放入鍋中用小火煎。
4.煎好后盛入盤中,澆上番茄沙司即可。
功效:可以給寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)素。
1歲寶寶食譜:肉末雞蛋糕
材料:雞蛋2個(gè),青蒜10克,肉末20克,鹽、水淀粉、蔥末姜末適量
做法:
1.將雞蛋磕入碗中,加少許鹽攪勻,倒在平度盤內(nèi),然后放蒸鍋里用大火蒸8分鐘,取出,用刀將蒸熟的蛋糕切成小塊。
2.青蒜擇洗干凈,切成小段,鍋置火上,放油燒熱,放入蔥末、姜末熗鍋,放入肉末炒散,加入青蒜段和蛋塊,用水淀粉勾芡,炒均勻即可。
功效:可為寶寶提供能量,同時(shí)富含蛋白質(zhì),有利代謝和神經(jīng)活動(dòng),加強(qiáng)身體抵抗力。
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