選購寶寶營養(yǎng)品及輔食時應注意的問題
隨著育兒知識的普及，越來越多家長開始為寶寶購買各類營養(yǎng)品及輔食，如DHA、魚肝油，以及米粉等。然而，市面有售的這些產品從原料到加工工藝都不盡相同，那么家長選購時應注意哪些問題呢？專家指出：家長在為寶寶挑選營養(yǎng)品時，首先要看其產品原料是否天然，原料的生長環(huán)境是否純凈，這對寶寶的健康成長至關重要。
補充DHA，來源有講究
首先介紹近年新興的DHA營養(yǎng)品。究竟DHA是一類什么樣的物質、對生長發(fā)育起到什么作用？據介紹，DHA是一種人體必需的多不飽和脂肪酸，約占大腦和視網膜脂肪酸總量的30%-45%和50%，因其對大腦發(fā)育起到的關鍵作用，所以又有“腦黃金”之稱。對于處在生長發(fā)育黃金期的嬰幼兒來說，DHA的足量補充尤為重要。經臨床驗證，食用富含DHA的營養(yǎng)品，的確可以幫助寶寶視力靈敏、IQ加分，這也是近年DHA營養(yǎng)品頗受熱捧的原因。需要注意的是，選購這類營養(yǎng)品要特別注意原料來源。目前市面上，DHA制品來源主要分為藻油DHA和魚油DHA，但因品質參差，家長要認準可靠的來源供應商。美國馬泰克公司是全球最大的DHA供應商，其生產的微藻天然無污染，藻油生產過程嚴格遵照FDA（美國食品和藥品管理局）的要求控制，專業(yè)安全，是較理想的DHA來源。記者在市場上了解到，國內已有廠商引進該公司的微藻作為原料制作嬰幼兒適用的`DHA營養(yǎng)品，如金奇仕DHA藻油軟膠囊。而魚油DHA的來源有兩個關鍵點，一是產地，天然無污染的深海環(huán)境很重要；二是魚種，目前主要從鱈魚和金槍魚提取DHA。
哪里產的魚肝油最優(yōu)？
受東方膳食結構限制、寶寶吸收能力差的影響，中國寶寶容易缺乏維生素D（簡稱VD），VD對促進鈣磷吸收有重要作用，家長可以選擇魚肝油為寶寶補充VD。此外，魚肝油還含有豐富的維生素A（簡稱VA），可促進視網膜發(fā)育，使寶寶眼睛明亮。不同種類的魚所提煉出來的魚肝油有優(yōu)劣之分。鱈魚肝油分子量小易被消化，是國內外尤其是歐洲國家公認的較好的嬰幼兒專用魚肝油。由鱈魚肝臟提取的鱈魚肝油除了富含天然的VA和VD外，還含有天然的大腦聰明因子——DHA，有助寶寶視力、骨骼以及智力的全面發(fā)展，適合長期食用。
不同產地的鱈魚品質也有所分別。日本和挪威是全球最優(yōu)的鱈魚肝油產地，而有著“鱈魚肝油的故鄉(xiāng)”之美稱的挪威，更占據了“地利、天時、人和”的優(yōu)勢。處于北極圈內的挪威海天然無污染，海水常年不冰封，再加上挪威政府的保護政策，為鱈魚提供了良好的繁殖環(huán)境；此外，挪威鱈魚肝油的加工技術經過了150多年的發(fā)展，已非常成熟，一直處于世界領先地位。家長在選購時，建議優(yōu)先考慮來自挪威的鱈魚肝油，讓寶寶的營養(yǎng)與世界同步。
茉莉香米制成的米粉何以新寵？
而在寶寶輔食如米粉的選擇方面，家長同樣要注意看原料。目前市面上米粉的主要原料有很多，如黑龍江北大荒大米、江蘇大米等等，各有各的賣點。記者發(fā)現，最近一款由泰國茉莉香米制成的嬰幼兒米粉引起了不少關注。據店面銷售人員介紹，泰國茉莉香米生長在泰國東北部，那里過去是火山地帶，土壤礦物質特別豐富，是最好的香米種植區(qū)，所以促使茉莉香米礦物質比普通米高。另外，泰國氣候適宜，雨水充沛，谷物生長周期長，一年只收成一次，優(yōu)質的環(huán)境奠定了優(yōu)質的品質。同時當地人采用有機肥料灌溉，品質天然純凈無污染。由此制成的嬰幼兒米粉，粉質細膩，營養(yǎng)含量高，更有利于寶寶吸收利用，很多家長都樂于嘗試購買這種用茉莉香米為原料制成的寶寶米粉。
另外，給寶寶選購米粉時還要注意“三無”原則：無食鹽，無蔗糖以及無香精和色素。在寶寶1歲以內時不應該在他的食物里放鹽，否則可能會傷害寶寶的腎。所以在輔食添加的初期的寶寶，應堅持食材的原滋原味，這對寶寶的健康和良好飲食習慣的養(yǎng)成，都是有利的。
無論為寶寶選購何種營養(yǎng)品，家長都要注意看原料，選擇來源天然純凈、無污染的產品，才能讓寶寶自然成長，釋放天賦。
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