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端午節(jié)的習(xí)俗與活動(dòng)
1、吃粽子
全國(guó)人民都有一個(gè)共同的習(xí)俗，就是要在端午節(jié)吃粽子，這個(gè)習(xí)俗也有幾百年的歷史了，已經(jīng)成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分。
古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時(shí)期，周處所撰的《風(fēng)土記》中記載：“仲夏端午，烹鶩角黍。”
南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國(guó)人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。
2、煮雞蛋
在膠東地區(qū)，端午節(jié)除了吃粽子，還有一樣不可。女?huà)z得知此事后，便去找瘟神說(shuō)：“今后凡是我的嫡親孩兒，決不準(zhǔn)許你傷害。”
瘟神知道女?huà)z法力無(wú)邊，不敢和她作對(duì)，就問(wèn)：“不知娘娘下界有幾個(gè)嫡親孩兒？” 女?huà)z一笑說(shuō)：“我的孩兒很多，這樣吧，我在每年端午這天，命我的嫡親孩兒在衣襟前掛上一只蛋袋，凡是掛有蛋袋的孩兒，都不準(zhǔn)許你胡來(lái)�！边@年端午，瘟神又下界，只見(jiàn)孩子們胸前都掛著一個(gè)小網(wǎng)袋，里面裝有煮熟的咸蛋。瘟神以為都是女?huà)z的孩子，所以就不敢動(dòng)手害人了。這樣，端午吃蛋的習(xí)俗逐漸流傳開(kāi)來(lái)。
3、賽龍舟
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。 雙槳同時(shí)劃的動(dòng)作，可以使身體的雙側(cè)都得到很好的鍛煉�！皠澊\(yùn)動(dòng)中的后拉、前推、搖槳等動(dòng)作，對(duì)上半身的肌肉是非常好的鍛煉，提高了肌肉質(zhì)量，以及協(xié)同工作能力�！�
4、沐蘭湯
端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但文中的蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴�！毒鸥琛ぴ浦芯芬嘤小霸√m湯會(huì)沭芳”之句。后來(lái)一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草；在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風(fēng)根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據(jù)說(shuō)可治皮膚病、去邪氣。
5、帶葫蘆
端午節(jié)帶葫蘆是歷來(lái)的風(fēng)俗，小孩、成人佩帶葫蘆，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。佩帶傳統(tǒng)文化寓意“福祿”的葫蘆，可以化戾氣為平和，增強(qiáng)福緣氣場(chǎng)。 葫蘆的枝“蔓”與萬(wàn)諧音，每個(gè)成熟的葫蘆里葫蘆籽眾多，漢族就聯(lián)想到“子孫萬(wàn)代，繁茂吉祥”；葫蘆諧音“護(hù)祿”“福祿”，加之其本身形態(tài)各異，造型優(yōu)美，無(wú)須人工雕琢就會(huì)給人以喜氣。
6、系五色線
五色線又稱五彩線，古代也叫五彩長(zhǎng)命縷。端午節(jié)當(dāng)天把彩色絲縷拴在小孩的手腕、腳腕和脖頸上，據(jù)說(shuō)可以避邪和防止五毒近身。這種彩色絲縷要戴到“六月六”才把它剪下來(lái)，丟進(jìn)河里讓水沖走。
陜西地區(qū)的傳說(shuō)認(rèn)為這和藥王孫思邈的事跡有關(guān)，將花線丟進(jìn)河里，等于百病也被帶走
了，具有送災(zāi)的性質(zhì)發(fā)展到現(xiàn)在，一般都用繡花用的絲線，顏色多且艷麗，用色比較靈活，多則十多種顏色，少則二三種。用什么色也很靈活，有些人手頭有什么色就用什么色。等到五月五日這一天，大人小孩都戴上彩縷，走到一起時(shí)都會(huì)比比看誰(shuí)的更漂亮，頗有情趣。當(dāng)然比較講究的人家依然是用五色線。
7、懸鐘馗像
鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開(kāi)元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見(jiàn)二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無(wú)襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問(wèn)，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫(huà)工吳道子，照夢(mèng)中所見(jiàn)畫(huà)成鐘馗捉鬼之畫(huà)像，通令天下于端午時(shí)，一律張貼，以驅(qū)邪魔。
8、游百病
游百病又名“走百病”，流傳于陜北各地的農(nóng)村，是通過(guò)游覽散步消除百病的一項(xiàng)健身運(yùn)動(dòng)，多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進(jìn)行。游百病盛行于貴州地區(qū)的端午習(xí)俗。據(jù)說(shuō)游就百病不生，不知從什么時(shí)候開(kāi)始講究的，這天男不做農(nóng)活，女不做針線，做了叫“扎百病”。就是說(shuō)把百病的根子扎下了，所以在天水農(nóng)村，男人趕早備足牛羊飼料，女人忙備吃的和穿的，游百病的主要去處是集鎮(zhèn)、寺廟。不去那里心中如今年白過(guò)了一般空落一般酸楚，要去也不易，山村里人要翻山越嶺，要走幾十里山路。平時(shí)忙地里忙家里，看小孩敬老人。十六是“大赦”，地里不管，家里放下，小孩拖上，老人扶上，傾家外游，不圖升官發(fā)財(cái)，圖個(gè)吉利，大人小孩百病不生。
9、送扇子
端午節(jié)又稱“女兒節(jié)”，過(guò)去在寧波民間，凡新出嫁的姑娘，端午那天要帶著“端午擔(dān)”回到娘家來(lái)避一下，離開(kāi)時(shí)要帶上父母送的扇子，俗稱“送扇子”。如寧海等地丈母娘要給女婿回送衣料、手巾、
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10、驅(qū)五毒
在古代，五月被認(rèn)為是“毒月”、“惡月”。因?yàn)檫@時(shí)候天氣越來(lái)越熱，雨水漸漸增多，人們很容易生病，自然界的許多昆蟲(chóng)也都出來(lái)活動(dòng)。民間傳說(shuō)中的“五毒”是五種動(dòng)物，它們分別是蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍。
其實(shí)，把這五種動(dòng)物合稱為“五毒”，是古人的一種誤解，因?yàn)楸诨o(wú)毒，卻被認(rèn)為是劇毒物。民謠說(shuō)：“端午節(jié)，天氣熱，‘五毒’醒，不安寧�！蔽逶鲁跷宥宋绻�(jié)這一天被人們認(rèn)為是“九毒”之首，所以民間便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗。端午節(jié)驅(qū)“五毒”，就是要提醒人們注意防病。
11、戴香包
香囊一般佩戴在胸前，可以驅(qū)蟲(chóng)辟邪，然而佩戴也是頗有講究的。一般來(lái)說(shuō)，小孩子喜歡戴飛禽走獸類的，諸如猴子上竿、斗雞趕兔等；老人則喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋(píng)果、荷花、娃娃騎魚(yú)、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的，防病健身，也象征著家庭和睦、夫妻恩愛(ài)到白頭等。
最有講究的要數(shù)年輕人了，尤其是熱戀中的情人，姑娘多半都會(huì)親自制作一枚別致的香囊，在節(jié)前送給心上人。
12、洗龍舟水
“洗龍舟水”就是在端午節(jié)當(dāng)天到江里、河里洗澡，因?yàn)檫@段時(shí)間的水大，正好又是劃龍舟時(shí)期，老百姓認(rèn)為這種水是吉祥的水。
13、拴掃把
有趕走“掃把星”，驅(qū)除厄運(yùn)的意思。
14、掛艾葉和菖蒲
端午插艾條，除了“驅(qū)邪”的說(shuō)法，更重要的與古代人對(duì)端午時(shí)節(jié)的“保健”有關(guān)。 據(jù)介紹，傳統(tǒng)民俗節(jié)日端午節(jié)，除了紀(jì)念屈原，其實(shí)也是一個(gè)多民族的全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長(zhǎng)壽的大節(jié)日。因?yàn)榇藭r(shí)天氣日漸炎熱，蚊蟲(chóng)蒼蠅滋生，被稱為“惡月”或“百毒月”。
古人還把五月端午稱作“衛(wèi)生月”，端午節(jié)蘊(yùn)藏著豐富的養(yǎng)生保健知識(shí)。端午時(shí)潮濕，而艾葉的芳香清新，能祛除毒氣，除污濁，凈化空氣。
15、吃五黃
在端午節(jié)這一天，人們會(huì)食用雄黃酒、黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋黃，稱“吃五黃”�，F(xiàn)在，雄黃酒因帶有毒性而用黃酒代替。吃五黃是漢族的民間風(fēng)俗，流行于江南等地。農(nóng)歷五月，江南人稱“五黃月”，因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。在端午節(jié)的中午，最適宜吃五黃餐，就是把五種黃顏色的食物混在一起吃。因?yàn)橹嗅t(yī)理論認(rèn)為，端午節(jié)是在農(nóng)歷五月初五，是一年中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，而中午，又是一天中陽(yáng)氣最盛的時(shí)候，可利用端午節(jié)氣的力量，抑制霉運(yùn)、提升自己的精力。
歷史與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)——端午節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣2017-05-15 16:23 | #2樓
多見(jiàn)于江南。一些地區(qū)亦稱作健人。此物一說(shuō)源于古代的步搖，一說(shuō)即艾人的別樣形式�！肚寮武洝芬短扑芜z紀(jì)》云：“江誰(shuí)南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉，或攢繡仙、佛、合、烏、蟲(chóng)、魚(yú)、百獸之形，八寶群花之類。縐紗蜘蛛，綺榖鳳麟，繭虎絨陀，排草蜥蜴，又螳蜘蟬蝎，又葫蘆瓜果，色色逼真。加以幡幢寶蓋，繡球繁纓，鐘鈴百狀，或貫以串，名曰豆娘，不可勝紀(jì)�！�
掛艾虎
舊時(shí)端午節(jié)驅(qū)邪辟祟之物，也作裝飾品。中國(guó)古代視虎為神獸，俗以為可以鎮(zhèn)祟辟邪、保佑安寧�！讹L(fēng)俗通》云：“虎者陽(yáng)物，百獸之長(zhǎng)也。能噬食鬼魅，亦辟惡”。故民間多取虎為辟邪之用，其中尤以端午節(jié)的艾虎為最具特色。艾虎或以艾編剪而成，或剪彩為虎，粘以艾葉，佩戴于發(fā)際身畔。端午節(jié)飾戴艾虎的風(fēng)習(xí)已經(jīng)有千年以上的歷史。
畫(huà)額
端午節(jié)時(shí)以雄黃涂抹小兒額頭的習(xí)俗，云可驅(qū)避毒蟲(chóng)。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫(huà)“王”字，一借雄黃以驅(qū)毒，二借猛虎（“王”似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎）以鎮(zhèn)邪。清富察敦祟《燕京歲時(shí)記》：“每至端陽(yáng)，自初一日起，取雄黃合酒灑之，用涂小兒領(lǐng)及鼻耳間，以避毒物。”除在額頭、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他處，用意一致。山西《河曲縣志》云：“端午，飲雄黃酒，用涂小兒額及兩手、足心，謂可卻病延年。”
避五毒
端午在古人心目中是毒日、惡日，在民間信仰中這個(gè)思想一直傳了下來(lái)，所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其實(shí)，這是由于夏季天氣燥熱，人易生病，瘟疫也易流行；加上蛇蟲(chóng)繁殖，易咬傷人，所以要十分小心，這才形成此習(xí)慣。
各地習(xí)俗
中國(guó)
五月端午賽龍舟
河北省：北平忌端午節(jié)打井水，往往于節(jié)前預(yù)汲，據(jù)說(shuō)是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑葚，據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了櫻桃桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲(chóng)花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午，地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì)，邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī)，稱為“踏柳”。
山東�。亨u平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說(shuō)可以避邪。日照端午給兒童纏五色線，一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來(lái)扔在雨水里。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項(xiàng)鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫(huà)上五種毒蟲(chóng)。意思是借著屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲(chóng)。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
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山西�。航庵荻宋�，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索于脖子上，據(jù)說(shuō)這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午，各村祭龍王，并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午，學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán)，稱為“白團(tuán)”，與粽子一起拿來(lái)互相饋贈(zèng)。
陜西�。号d安州端午，地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡，稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個(gè)小人偶，稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為“鎮(zhèn)病”。
甘肅省：靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng)，稱為“享節(jié)”。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。
江蘇�。杭味ǹh端午，不論貧富，必買石首魚(yú)（俗稱鰉魚(yú)）煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買黃魚(yú)”的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為“破火眼”，據(jù)說(shuō)可保一年沒(méi)有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡，且有簫鼓歌聲相和。
高郵的端午較為特殊，有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗，孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”，就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中，掛在胸前。
四川�。菏小俺龆宋缋小钡牧�(xí)俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個(gè)騎虎的道士。敲鑼打鼓，上街游-行。舊時(shí)，川西還有端
午“打字子”的習(xí)俗。是日，成都人皆買李子，于城東南角城樓下，上下對(duì)擲，聚觀者數(shù)萬(wàn)。光緒二一年（一八-九五年）因擲李與外國(guó)傳教士發(fā)生衡突，此俗因
而停止。樂(lè)山、新津等地端午賽龍舟時(shí)，還舉行盛大商品交易會(huì)。在綿陽(yáng)市和遂寧市的部分地區(qū)，有端午吃包面[和餃子類似，用面皮包餡煮食]的傳統(tǒng)，具體由來(lái)有待考證。
浙江�。和⿵]縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童，端午節(jié)具禮于師長(zhǎng)，稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥，相傳此日天醫(yī)星臨空。
江西�。航ú绻�(jié)用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開(kāi)眼”。
湖北�。狐S岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌市秭歸縣端午競(jìng)渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛，另有祭祀、招魂等紀(jì)念屈大夫的活動(dòng)，這一天還有曬水給小孩洗澡的習(xí)俗，就是放一盆水中太陽(yáng)下曬，等水熱了給小孩洗澡，據(jù)說(shuō)可以洗去污濁和病魔。五月十五又稱“大端陽(yáng)”，五月二十五又稱“末端陽(yáng)”，食粽、飲蒲酒，例同端午。
臺(tái)灣省：臺(tái)灣過(guò)端午節(jié)時(shí)，許多住家門口都掛菖蒲、艾草和貼鐘馗畫(huà)像，成人飲雄黃酒，小孩子佩香包，這些據(jù)說(shuō)都有避邪保平安的作用。對(duì)商家來(lái)說(shuō)，端午節(jié)是營(yíng)銷民俗文化的好商機(jī)，每年都在挖空心思為賣粽子吸引眼球，臺(tái)灣什么稀奇古怪的粽子都有哦，很多民眾也很樂(lè)意展示自己的創(chuàng)意。臺(tái)南地區(qū)端午節(jié)不吃粽子，而是吃一種叫“煎堆”（又叫“煎錘”）的食物。此俗也與鄭成功有關(guān)。臺(tái)灣和大陸一樣，端午節(jié)最有氣氛、最為熱鬧的是劃龍舟。臺(tái)灣各地的主要河川在端午節(jié)這天都舉行盛大的龍舟競(jìng)賽。
日本
日本端午鯉魚(yú)幡
日本自古以來(lái)就有過(guò)中國(guó)節(jié)的傳統(tǒng)。在日本，端午的習(xí)慣是在平安時(shí)代以后由中國(guó)傳入日本的。從明治時(shí)代開(kāi)始，各節(jié)日都改為公歷日。日本的端午節(jié)是公歷5月5日。端午節(jié)的習(xí)俗傳到日本之后，被吸收改造成為日本的傳統(tǒng)文化。日語(yǔ)中，“菖蒲”與“尚武”的發(fā)音相同，因此被視為男孩的節(jié)日，有男孩的家里會(huì)掛出鯉魚(yú)幡。日本人在這一天不劃龍舟，但也跟中國(guó)人一樣會(huì)吃粽子，并在門前掛出菖蒲草。在1948年，端午節(jié)被日本政府正式定為法定的兒童節(jié)，成為日本五大節(jié)日之一。
另外，為了避邪，把菖蒲插在屋檐下，或?qū)⑤牌逊湃胂丛杷邢丛琛Ｕf(shuō)到避邪，還有著這么一段傳說(shuō)：從前，有個(gè)叫平舒王的君主，誅殺了一個(gè)不忠之臣，這個(gè)奸臣死后化為一條毒蛇，不斷害人。有個(gè)有智謀的大臣，頭戴紅色的蛇頭，身上灑滿菖蒲酒與之激戰(zhàn)，最終制服了毒蛇。從此，在端午節(jié)時(shí)，插菖蒲、熏艾葉、喝菖蒲酒，就流傳開(kāi)來(lái)，成為傳統(tǒng)的風(fēng)俗，
日本人稱“艾旗招百福，蒲劍斬千邪”。節(jié)日特有飲食有日本粽和柏餅。
朝鮮半島
朝鮮半島人民認(rèn)為端午節(jié)是一個(gè)慶典，是祭天的時(shí)候。在農(nóng)業(yè)社會(huì)時(shí)期的朝鮮半島，民眾共同參與的傳統(tǒng)祭祀活動(dòng)，祈求豐收。在祭祀舉行時(shí)會(huì)進(jìn)行假面舞劇、韓式摔跤、蕩秋千、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動(dòng)。
韓國(guó)江陵端午祭
朝鮮半島各地，他們各自都把端午節(jié)本土化，并以各自的名字稱呼這個(gè)慶典，例如：天中節(jié)、重午節(jié)、端陽(yáng)、五月節(jié)、戌衣日、水瀨日等。
韓國(guó)這天會(huì)祭拜山神，用菖蒲水洗頭，吃車輪餅，蕩秋千，穿韓國(guó)的傳統(tǒng)服裝，但不劃龍舟，不吃粽子。在江原道江陵市所舉辦大規(guī)模薩滿祭儀、山神祭與等一系列結(jié)合巫俗、儒道教地祝祭活動(dòng)江陵端午祭，由于保留了大量的原始信仰、民俗遺風(fēng)與傳統(tǒng)文化，1967年被指定為韓國(guó)第13號(hào)重要無(wú)形文化遺產(chǎn)和重要無(wú)形文物，2017年11月25日被世界教科文組織指定為人類口頭和無(wú)形遺產(chǎn)。[16]
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