【精選】員工培訓計劃范文錦集7篇
時間流逝得如此之快，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，該好好計劃一下接下來的工作了！相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？以下是小編幫大家整理的員工培訓計劃7篇，希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃 篇1
一、總體目標
1、加強公司管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
2、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
3、加強公司操作人員的技術(shù)等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。
4、加強公司新進員工的培訓，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，盡快進入崗位角色，適應工作群體和規(guī)范，形成積極的態(tài)度。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質(zhì)量。
2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網(wǎng)絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓。
3、堅持培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實原則。20xx年，管理人員參加經(jīng)營管理培訓累計時間不少于4天；專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務培訓累計時間不少于8天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于12天。
三、培訓內(nèi)容與方式
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1、管理實務培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課；組織相關(guān)人員參加專場講座。
2、強化項目經(jīng)理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經(jīng)理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。
3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學習參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。
（二）專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術(shù)講座，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經(jīng)驗，開闊視野。年內(nèi)計劃安排兩批人員到單位參觀學習。
3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學習、推廣。
4、對會計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務的專業(yè)人員，通過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。
�。ㄈ┬聠T工入職培訓
詳細內(nèi)容請見《新員工入職培訓計劃》
四、措施及要求
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓實施計劃，實行指導性與指令性相結(jié)合的辦法，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓格局”確保培訓計劃開班率達90%以上，全員培訓率達35%以上。
�。ǘ┡嘤柕脑瓌t和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。在培訓形式上，要結(jié)合企業(yè)實際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓相結(jié)合，基地培訓和現(xiàn)場培訓相結(jié)合，采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓。
（三）加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是加強和高等院校的聯(lián)合辦學力度，在就近院校設置培訓實習基地，并充分發(fā)揮他們的培訓資源和專業(yè)特長，積極整合，合理開發(fā)，使其在公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用；二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專業(yè)特長，選擇專業(yè)或課題，組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義；三是要加強企業(yè)專（兼）職培訓師隊伍建設，實行資源的有償服務。
�。ㄋ模┐_保培訓經(jīng)費投入的落實。我們要按國家現(xiàn)行規(guī)定，即按工資總額的1、5%足額提取職教經(jīng)費，由培訓主管部門掌握使用，財務部門監(jiān)督，其中0、5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用，嚴禁將培訓經(jīng)費挪作他用。
（五）確保培訓效果的真實有效。一是建立表彰和通報制度。對員工培訓工作成績顯著，扎實有效的單位和培訓機構(gòu)給予表彰獎勵；對培訓計劃落實不到位，員工培訓工作滯后的部門予以通報批評；二是建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓期間的`工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。
五、小結(jié)
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工培訓工作的生機和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。
員工培訓計劃 篇2
1 培訓對象
1、1運行人員。包括負責集控、化學、燃料、除灰（脫硫脫硝）運行的人員。
1、2生產(chǎn)管理人員。包括負責安全、生產(chǎn)、技術(shù)管理的人員（包括各生產(chǎn)部門領(lǐng)導、運行專工、設備點檢員、技術(shù)監(jiān)督專職等）。
1、3 維護人員。包括負責機、電、爐、化學、燃料、除灰（脫硫脫硝）等設備維護、試驗的人員。
2 培訓要求
2、1制定培訓實施細則和崗位培訓計劃，明確培訓對象、培訓內(nèi)容、培訓方法、培訓目標，有針對性地編制培訓教材。
2、2堅持運行值班人員的培養(yǎng)方向為集控全能值班員；生產(chǎn)管理、檢修維護人員的培養(yǎng)方向為一專多能，一工多藝。
2、3 運行人員
熟悉300MW機組的現(xiàn)場設備構(gòu)造、性能、原理及運行要求，掌握設備的運行操作調(diào)整及故障、事故處理，掌握設備的日常運行維護操作技能，熟悉電網(wǎng)調(diào)度規(guī)程及相關(guān)規(guī)定，熟悉有關(guān)環(huán)保要求及消防規(guī)定，達到本崗位上崗要求。
2、3、1各運行主要崗位
運行主要崗位人員指運行值長、集控操作員及其他崗位的主值班員。這些崗位是保證機組安全運行的關(guān)鍵，必須具備一定的設備操作、參數(shù)調(diào)整和異常情況分析的基礎理論知識，并具有駕馭大機組運行的操作技能和實踐經(jīng)驗，因此，上述人員以有運行經(jīng)驗，學習能力強的高崗位人員為主，并考慮新分配人員。
2、3、2 一般運行人員
一般運行崗位人員的來源主要是招聘有一定運行經(jīng)驗，責任心強的本專業(yè)人員，并考慮招聘部分優(yōu)秀大中專應屆畢業(yè)生。
2、4生產(chǎn)管理人員
掌握國家有關(guān)部門和集團企業(yè)頒布的電力生產(chǎn)及安全管理的法律、法規(guī)、制度，熟悉電廠的生產(chǎn)流程，掌握亞臨界、空冷機組主要設備的結(jié)構(gòu)、性能、原理，熟悉設備的.運行、檢修、試驗標準；熟練掌握本崗位應具備的專業(yè)技術(shù)管理知識與技能，達到勝任本崗位工作要求。
2、4、1相關(guān)部門生產(chǎn)領(lǐng)導
是指生產(chǎn)準備辦公室及相關(guān)部門主管生產(chǎn)的人員，他們必須掌握所管轄范圍內(nèi)系統(tǒng)情況及各系統(tǒng)內(nèi)的生產(chǎn)調(diào)度關(guān)系，了解亞臨界、空冷機組各主要設備的主要結(jié)構(gòu)及其主要參數(shù)、運行特性、檢修工藝，了解各設備、系統(tǒng)中影響安全生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)和影響經(jīng)濟效益的重點指標。
2、4、2運行專工、點檢工程師
運行專工、點檢工程師是各專業(yè)范圍內(nèi)的技術(shù)負責人和指導者，對設計、制造、安裝和調(diào)試過程中所管轄范圍內(nèi)發(fā)生的生產(chǎn)技術(shù)問題進行研究，提出解決方案，在生產(chǎn)準備階段的主要任務是組織編寫本專業(yè)規(guī)程、繪制系統(tǒng)圖，負責組織制訂技術(shù)標準和各項技術(shù)措施并督促付諸實施。
2、5 點檢人員
根據(jù)企業(yè)實際情況，初步確定，設備維護采用點檢定修制，除熱控和電氣二次外，設備維護和檢修工作采用委外方式。企業(yè)只設置點檢人員和部分維護人員，不設檢修人員。
3 培訓教材編制與選用
3、1收資。到同類型機組電廠收資，收集設備廠家的圖紙、資料、說明書等技術(shù)資料，收集設計部門的技術(shù)資料，收集國家、行業(yè)有關(guān)標準、條例、導則等。
3、2 結(jié)合一期工程設備實際情況，請有豐富教學經(jīng)驗的大中專電力學校（待定）編寫鍋爐、汽機、電氣、輔機、熱工等培訓教材。
3、3 生產(chǎn)準備技術(shù)管理人員按專業(yè)收集相關(guān)資料并結(jié)合224電廠電廠實際講課，作為集控值班員理論培訓的補充。
3、4 結(jié)合一期工程設備安裝進度，由各專業(yè)點檢工程師負責拍攝主要設備的結(jié)構(gòu)、安裝工藝和要求，編輯后作為將來點檢員和檢修人員的培訓教材。
4 培訓方法和途徑
4、1 集控運行人員培訓（包括技術(shù)管理人員）
4、1、1 理論培訓
有針對性的組織運行人員學習與本專業(yè)相關(guān)的基本理論知識，重點提高集控運行人員汽機、鍋爐、電氣和儀控專業(yè)理論水平。根據(jù)我廠機組設備特點，加強對亞臨界四角切圓火焰鍋爐、中速磨煤機、空冷汽機、電氣等相關(guān)專業(yè)知識培訓。組織學習有關(guān)培訓教材，熟悉亞臨界機組的技術(shù)規(guī)范和系統(tǒng)設計；掌握設備原理及基本構(gòu)造。
加強安全知識培訓，熟練掌握安全作業(yè)規(guī)程、消防規(guī)程、現(xiàn)場急救等相關(guān)知識，牢固樹立“安全是第一工作，安全是第一責任，安全是第一效益”的觀念，確保兩臺機組安全、順利試運和投產(chǎn)。
理論培訓安排在xxx年2月13日～xxx年5月4日進行，時間12周，由有豐富教學經(jīng)驗的大中專電力學校（待定）教師授課，隨后由各專工收集相關(guān)理論知識結(jié)合企業(yè)設備進行講課。
4、1、2 全能值班員培訓。按照已經(jīng)編寫的培訓教材和系統(tǒng)說明書進行培訓講課，與理論培訓同時進行。
4、1、3 同類型機組實習培訓
理論學習結(jié)束后，于xxx年5月10日～xxx年8月9日，組織運行人員到同類型電廠（待定）跟班實習，時間3個月。全面學習三大主機的技術(shù)規(guī)范、運行特性、設備工作原理、系統(tǒng)流程及主、輔設備的啟停操作要領(lǐng)；重點學習亞臨界鍋爐運行啟動、四角切圓鍋爐的燃燒調(diào)整、中速磨煤機的運行調(diào)整、空冷機組的運行調(diào)整及事故處理等；注意學習、吸收、借鑒國內(nèi)外大型電廠先進的管理理念和管理方法。
4、1、4 仿真機培訓
xxx年8月15日至xxx年9月30日，組織集控運行人員到仿真中心（待定）參加為期1、5月以上的仿真機機培訓。培訓中全面模擬生產(chǎn)實際，使運行人員熟練掌握機組在各種工況下的啟停操作、系統(tǒng)投停、正常運行調(diào)整及典型事故處理，為機組分步試運及整體啟動做好充分準備。培訓人員在機組總啟動3個月前取得仿真機機培訓合格證。
4、1、5 現(xiàn)場培訓
xxx年6月16日，約機組整套啟動前6個月，電氣運行人員進入現(xiàn)場熟悉設備、系統(tǒng)。根據(jù)現(xiàn)場實際情況并結(jié)合理論培訓所掌握的知識進一步學習各種培訓教材及相關(guān)規(guī)程，掌握設備的原理、構(gòu)成、作用；了解各主輔設備的具體位置及內(nèi)部結(jié)構(gòu)；掌握各個系統(tǒng)的流程、參數(shù)及設備的啟停操作、調(diào)整規(guī)范。參與現(xiàn)場設備調(diào)試試運。
xxx年8月，鍋爐水壓試驗結(jié)束后，根據(jù)工程進度情況，適時安排部分主要崗位運行人員到設備制造廠家學習FSSS、DEH、DCS等。
員工培訓計劃 篇3
為全面提升大同王府至尊酒店員工整體素質(zhì)，促進良好的職業(yè)意識、職業(yè)文化、職業(yè)道德和職業(yè)技能的形成，加強培訓質(zhì)量管理。
為此，將增強“以人為本”的培訓工作核心，結(jié)合企業(yè)與員工雙方面的需要，根植同心文化理念，將“揚正能量，樹新風，提升全員素質(zhì)，提高業(yè)務水平”的貫徹思想深入人心，增強員工職業(yè)發(fā)展和崗位成長的指導作用，提高員工自發(fā)學習地主觀能動性。
加強培訓的針對性、實用性和有效性，讓培訓向現(xiàn)實工作能力轉(zhuǎn)化的'效率，促進個人業(yè)績地提升，從而帶動酒店整體人員素質(zhì)地提高;為酒店打造一支誠信、專業(yè)、創(chuàng)新、協(xié)作的員工隊伍，為全酒店實現(xiàn)經(jīng)營目標提供人力資源保障。
一、以“揚正氣，樹新風，提升全員素質(zhì)，提高業(yè)務水平”為主導思想，突出以下重點：
(一)培訓思路
1、推進酒店員工職業(yè)化轉(zhuǎn)型，提升員工素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變工作思路，改變員工心態(tài)，找準個人定位;
2、建立酒店核心價值體系，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感;
3、推動學習型組織建立，提高專業(yè)化管理水平與業(yè)務技能，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉(zhuǎn)化;
4、培養(yǎng)人才，為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。
(二)培訓對象：
1、酒店全體員工：新員工、基層員工、領(lǐng)班、主管、經(jīng)理及酒店高層管理人員
(三)培訓課程：
1、員工基礎必修課程
2、員工技能必修課程
3、新員工入職崗前培訓課程
4、管理層技能提升培訓課程
(四)崗位培訓安排程序
一、(人力資源部監(jiān)督檢查的培訓項目)：
序號 | 事項 | 時間要求 |
1 | 以《培訓月報》形式書面通知人力資源部其月份崗位培訓計劃，各部門完成后遞交到評估意見報人力資源部、培訓機構(gòu)派出之培訓顧問。 | 每月25日前 |
2 | 由培訓機構(gòu)派出培訓顧問咨詢培訓體系的運營，協(xié)助酒店人力資源部展開培訓計劃與初步審核各部門的《培訓月報》，如發(fā)現(xiàn)不符合要求的退回該部門作修改，并要求對方交回新《培訓月報》。 | 每月28日前 |
3 | 酒店人力資源部、培訓顧問審閱后，對各部門《培訓月報》進行匯總，按月份存檔。 | 每月30日前 |
4 | 培訓顧問將已匯總的計劃作為日后培訓與發(fā)展需求的協(xié)助、監(jiān)督、巡查各部門崗位培訓情況的依據(jù)。 |
各部門重要管理制度的培訓，例如工程部的操作規(guī)范、財務部出入庫等各部門須有培訓記錄，培訓顧問簽字確認，人力資源部保存原件，部門保存復印件;要求各部門提交培訓記錄及培訓顧問簽字的原件。
二、培訓方針
1、專業(yè)：加強專業(yè)化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;
2、實用：根據(jù)酒店實際情況開展培訓，以解決工作中問題和酒店持續(xù)發(fā)展為目的;
3、高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;
4、創(chuàng)新：在企業(yè)文化建設、學習氛圍營造、課程開發(fā)等方面不斷創(chuàng)新;
5、分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。
三、培訓工作重點
1、完善培訓體系
(1)建立完善部門兼職培訓員隊伍：繼續(xù)開設培訓課程，要培訓出酒店內(nèi)部的訓導師;
(2)完善酒店公共課與各部門業(yè)務技能培訓體系;
2、開發(fā)并完善基層管理課程
(一)基礎必修課程：見附表一
3、規(guī)范培訓教材：
培訓機構(gòu)培訓顧問編寫或完善培訓教材，初步審核時間協(xié)商決定，依據(jù)修改和應用過程中發(fā)現(xiàn)問題，進行再修訂經(jīng)審批最終完成。
(1)《王府至尊酒店簡況及企業(yè)文化》
(2)《王府至尊酒店簡況》
(3)《員工薪資福利政策講解》
(4)《酒店標準服務用語》
(5)《儀容儀表及行為規(guī)范要求》
(6)《實操課件》
(7)《溝通方式的技巧性》
(8)《公共衛(wèi)生安全要求》
(9)《酒店日常行為為規(guī)范》
(10)《各部門運營SOP手冊》
4、加強管理人員培訓
(1)協(xié)助總經(jīng)理：
推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對王府至尊酒店經(jīng)理層，方便總經(jīng)理對各部門負責人指導;
(2)引導經(jīng)理層：
利用內(nèi)訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門經(jīng)理進行培訓。課程內(nèi)容針對性強，加強培訓后跟進，正式培訓后進行評估總結(jié);平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部的工作及時提出建議與協(xié)助。
(3)訓練督導層：
開展兩期內(nèi)部講師培訓以及系列督導培訓課程，并利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。
(4)培養(yǎng)儲備干部：
對酒店優(yōu)秀員工及資深員工作為儲備干部進行訓練，平時進行工作指導，協(xié)助人力資源部進行員工職業(yè)生涯規(guī)劃指導。
5、培訓考核和評估：
1)員工入職培訓的考核，凡新員工入職，需要參加員工入職培訓必修課程后，成績及格，方可到部門到崗正常工作。
2)、培訓考核與晉升之間的聯(lián)系，凡內(nèi)部晉升需要參加該崗位必修課程后，方可有晉升資格。如基層員工晉升領(lǐng)班，需要參加基層員工必修課程后，成績合格方可入選晉升資格;如領(lǐng)班晉升主管，需要參加主管必修課程后，成績合格方可入選晉升資格。以此逐一評估;
3)、試卷滿分為100分。試卷內(nèi)容有以下：
--新員工試卷(合格分數(shù)為60分)
--基層員工、領(lǐng)班試卷(合格分數(shù)為70分)
--主管員工試卷(合格分數(shù)為80分
--中、高層作業(yè)和試卷(合格分數(shù)為90分)
10、跟進措施：
1)不合格重新安排補考，一般補考試間安排在授課當天或授課后1周之內(nèi)，試卷修改會在考試過后1周之內(nèi)修改完畢，發(fā)給各部門經(jīng)理，合格的由人資登記，不合格的由人資確定是補考還是再參加課程學習后再補考，統(tǒng)一補考開始時間一般安排在月底，補考時間具體安排。
2)對試卷修改后進行評分，并將分數(shù)表反饋給各部門經(jīng)理;
3)必修課程是必須學習掌握的課程，專業(yè)選修課程可以根據(jù)部門需要報出參加人數(shù)后，由酒店人力資源部準備妥當后通知開課時間。
四、培訓規(guī)劃
(一)新員工培訓
入職崗前培訓(內(nèi)容見附件下表格)：
每月集中新員工開展十二個課時的新員工培訓，根據(jù)培訓安排時間2—2.5天時間將公共部分全部培訓到位，考核后員工即可參加部門技能考核。新員工上崗前，規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓。重點灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務理念，使服務理念能更快速地傳承，快速產(chǎn)生優(yōu)秀員工，并逐漸在全員形成優(yōu)質(zhì)服務的氛圍。
(1)該項培訓與主要課程由培訓顧問負責。
(2)酒店人力資源部正式發(fā)文通知各部門新入職員工培訓。
(3)所有入職員工必須修完入職課程，并參加考核，如果考核不合格，則參加下一期考核，并利用個人假日參加學習，無法通過入職培訓考試將不予轉(zhuǎn)正。
(4)對現(xiàn)有培訓課程不斷修正，分為企業(yè)文化、產(chǎn)品知識、管理制度、職業(yè)形象、禮儀禮節(jié)、消防安全、軍事化訓練、參觀酒店等幾部分。
2、入職培訓
推行在崗培訓跟蹤表，加強培訓監(jiān)督，保證一線部門均按此操作提高入職在崗培訓率，減少新員工導致的服務質(zhì)量不穩(wěn)定與客人投訴現(xiàn)象
員工培訓計劃 篇4
一、初級選拔
�。ǹ己艘螅�1、評定出考核成績。2、依照弱項進行培訓。3、了解培養(yǎng)前途和使用崗位。）
1、盡量詳細的個人簡歷和家庭狀況簡介。
2、你認為自己有哪方面的工作能力，最適合干什么工作？
3、你認為干端菜送水的服務員能不能干出成績來？為什么？
4、你認為一個好的服務員應該具備哪幾個基本條件？
5、你認為人與人相處最重要的是什么？
6、你認為一名顧客從進酒店到離開，服務員有哪些基本的服務程序？
7、你知道我國有哪幾個著名的菜系？川菜的基本特點是什么？
8、當你與酒店同事或領(lǐng)導發(fā)生矛盾時你會怎么處理或表達？
9、當你對領(lǐng)導分配的工作不滿甚至不適合你時你該怎么辦？
10、你認為對顧客提供優(yōu)質(zhì)服務應該從哪幾個方面做起？
11、你認為酒店、顧客和自己的利益哪個更重要？其次是？
12、當顧客對服務和飯菜不滿時該怎么辦？
13、你認為一個發(fā)財制富或有出息主要靠什么？
請你擺一個五人就餐圖。
二、餐飲服務和知識訓練
�。ㄅ嘤栆螅�1、先學習熟記，在考試。2、以下各條都分組學習后考試。3學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授�？己艘e分。）
1、熟記員工守則，背誦后考試。（問答或筆試）
2、熟記服務員守則，背誦后考試。（問答或筆試）
3、熟記大堂服務管理守則、員工考勤細則。（問答或筆試）
4、熟悉掌握待客的'一般流程。（問答或筆試）
5、熟悉了解宴會的接待規(guī)則。（問答或筆試）
6、熟悉了解川菜的基本常識。（問答或筆試）
7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點。（問答或筆試）
8、熟悉掌握消費者的消費心理。
三、語言行為舉止訓練
�。ㄅ嘤栆螅�1、邊學邊示范。2、學完后考試。3、不要求很全，但要熟習要點。）
1、學習熟記待客的文明用語。
2、學習自我介紹的方式。
3、學習詢問顧客的方式。
4、學習推薦本酒店的方式。
5、學習向顧客、領(lǐng)導提建議的方式和做自我批評。
6、學講普通話和掌握語言藝術(shù)。
7、學習酒店接電話的方式。
8、學會和顧客、同事進行思想交流、
四、服務技能訓練
（培訓要求：1、每條專人講解，邊講解邊示范。2、服務員做好記錄。3、按講解的要點演習。）
1、怎樣迎接客人？
2、怎樣引導客人就位？
3、怎樣為客人沏茶？
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜單并及時下單（下單的程序）？
5、怎樣傳菜、上菜？
6、怎樣為客人倒酒？
7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境？
8、怎樣在照顧客人就餐的過程中調(diào)理點菜、餐具、臺面？
9、怎樣為客人分菜？
10、怎樣為客人撤菜、換菜？
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務質(zhì)量上出現(xiàn)的問題？
12、怎樣撤臺？
13、怎樣歡送客人？
五、服務案例分析和操作訓練
1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦？
2、客人按菜譜點完菜了廚房沒有怎么辦？
3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲或別的渣渣等異物怎么辦？
4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄臟客人衣物該怎么辦？
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿怎么辦？
6、客人因服務不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦？
7、客人想進包間消費而消費標準又不夠怎么辦？
8、客人因?qū)︼埐�、酒水、服務不滿拒絕付錢怎么辦？
9、客人因醉酒而行為不檢點，甚至破壞了酒店的公用設施設備怎么辦？
10、客人認為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產(chǎn)品怎么辦？
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具怎么辦？
12、客人對服務員有越軌行為不檢點動作、語言時怎么辦？
13、客人消費完畢后要求酒店贈送禮品，而酒店有沒有怎么辦？
14、客人消費時間過長，已經(jīng)超過了下班時間或影響到了下一餐時間怎么辦？
15、客人不小心將個人物品遺忘你撿到怎么辦？
16、客人消費金額少，又要求折扣怎么辦？
17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦？
18、客人核對消費賬單發(fā)現(xiàn)收銀臺有多收錯誤時怎么辦？
員工培訓計劃 篇5
技能培訓可以說那個行業(yè)都有，很多，比如電腦技能培訓，軟件開發(fā)技能培訓，汽修技能培訓，廚師技能培訓等。員工技能培訓方案的制定直接影響到員工以后的工作效率，甚至直接影響到公司的運營，所以員工技能培訓方案不容忽視。
一、員工技能培訓的意義
職業(yè)技能培訓的目的是開發(fā)受訓者的職業(yè)技能。職業(yè)技能培訓的目的是使受訓者獲得或提高某個方面的職業(yè)技能，而不是培訓受訓者的文化水平。當然，有些與文化素質(zhì)教育 有聯(lián)系的職業(yè)培訓方式（如職業(yè)技術(shù)學校培訓方式），在職業(yè)培訓的同時也進行高中階段的文化課程教學，但這只是職業(yè)培訓與普通教育相結(jié)合的事物，并不改變職業(yè)技能培訓的目的。
現(xiàn)代企業(yè)的競爭，實際上是人才的競爭，而人才的競爭，很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強職工技能培訓，提高職工技能和知識，開發(fā)職工智慧潛能，激發(fā)職工創(chuàng)新欲望，增強職工市場競爭力，提升企業(yè)勞動績效，實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展。
加強企業(yè)職工技能培訓是實現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略的需要。在市場經(jīng)濟條件下，企業(yè)經(jīng)濟效益的提高，越來越依賴于企業(yè)技術(shù)的進步和職工隊伍整體素質(zhì)的提高。發(fā)展經(jīng)濟，高超的技術(shù)可以引進，先進的設備也可以引進，但所需的大量技術(shù)工人是不可能引進的，而只能依靠大力發(fā)展職工教育培訓，提高企業(yè)職工技能培訓的質(zhì)量與效果。這就迫切需要企業(yè)經(jīng)營管理者從國家發(fā)展戰(zhàn)略的高度上充分認識加強職工技能培訓提素質(zhì)的重大意義和作用，把提高職工隊伍素質(zhì)擺到更加突出的位置，為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供人才支撐，為實現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略奠定堅實基礎。 加強企業(yè)職工技能培訓是體現(xiàn)自身價值的需要。當前職工隊伍結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化，整體素質(zhì)有了一定提高。但是從總體上講，基礎專業(yè)知識方面缺乏自我“充電”學習的能力，關(guān)鍵核心技能上缺乏解決問題的能力。這就迫切需要加強職工技能培訓，提高職工業(yè)務技能水平和解決實際問題的能力。
加強企業(yè)職工技能培訓是提升企業(yè)核心競爭力的需要�，F(xiàn)代企業(yè)的競爭，實際上是人才的競爭，而人才的競爭，很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強職工技能培訓，提高職工技能和知識，開發(fā)職工智慧潛能，激發(fā)職工創(chuàng)新欲望，增強職工市場競爭力，提升企業(yè)勞動績效，實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā) 展。
二、員工技能培訓的內(nèi)容
職業(yè)培訓的內(nèi)容是技術(shù)業(yè)務知識和實際操作能力。為了實現(xiàn)職業(yè)培訓的目的，職業(yè)培訓的內(nèi)容是相關(guān)崗位或工種的技術(shù)業(yè)務知識和實際操作能力。受訓者經(jīng)過職業(yè)培 訓，獲得謀求職業(yè)或保障職業(yè)安定必須的技術(shù)業(yè)務知識和實際操作能力。勞動者的職業(yè)素質(zhì)取決于職業(yè)培訓的程度，勞動者勞動權(quán)的實現(xiàn)在很大程度上與所受職業(yè)培 訓的程度有關(guān)。
三、員工技能培訓的方法
1、領(lǐng)導重視是搞好員工培訓的前提
搞好員工技能培訓首先需要各級領(lǐng)導站在企業(yè)生存發(fā)展的高度，從思想上高度重視，充分認識搞好員工技能培訓的重要意義，真正從認識上統(tǒng)一，從行動上支持,把員工技能培訓作為提高企業(yè)競爭力的大事列入重要的工作日程，制訂短期、中期、長期培訓目標、規(guī)劃和切實可行的措施，不斷加大投入，建立長效機制，使之真正達到較好的效果。
認真實施以提高崗位操作技能水平和事故處理能力為重點的技能人才培訓，積極開展一系列職業(yè)技能競賽、日常技術(shù)培訓、崗位練兵等活動。
2、科學確定培訓內(nèi)容
技能培訓內(nèi)容是否科學合理，直接影響著員工技能培訓的質(zhì)量和效果。培訓內(nèi)容要是失誤，培訓的人才用不上，就會造成時間的資金的浪費。員工培訓要與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標和企業(yè)長遠發(fā)展目標相一致，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜瞬�。以提高員工的綜合素質(zhì)為內(nèi)容進行培訓。培訓要有針對性、實效性和前瞻性。要培養(yǎng)復合型人才。復合型人才包括知識復合、能力復合、思維復合等多方面。
3、創(chuàng)新技能培訓方式是搞好員工培訓的保證
創(chuàng)新技能培訓方式，廣泛引入現(xiàn)代培訓手段，是培訓能否取得效果的根本。受傳統(tǒng)教學思想的影響，在培訓中一般以講授為主，偏向理論較多，聯(lián)系企業(yè)實際較少。因此，在培訓中要理論聯(lián)系實際，采取多種方式進行培訓。比如：
(1)脫產(chǎn)培訓，指員工離開工作崗位進行培訓。
(2)互動式培訓。培訓由大家共同參與，每位員工都是老師，各負責主講部分內(nèi)容，每講完一部分，員工就其授課內(nèi)容及方式展開集體討論，總結(jié)長處、改進不足，提高培訓效果。
(3)崗位復訓。對于在某一崗位工作一段時間后的在崗員工進行崗位復訓，以溫故而新知，緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，按需施教，根據(jù)實際工作中出現(xiàn)的問題和需要，缺什么補什么。
(4)師帶徒。此種方法主要適應于新員工和員工晉升、崗位輪換，當員工缺乏崗位經(jīng)歷或?qū)徫磺闆r不熟時，必須通過帶崗者的言傳身教，使員工獲取實踐經(jīng)驗，以盡快達到崗位要求。
4、其他技能培訓
除了“正規(guī)”的培訓之外，還有哪些方法可以提高員工的技能、增加他們的知識呢？這里介紹五種簡便易行的培訓方法。
a.獨立式學習
獨立式學習就是讓學習者獨立完成一項具有挑戰(zhàn)性工作。聽起來不像是培訓，但是這種潛在的培訓價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中，他必須合理地安排每一個工作步驟：在什么時間達到怎樣的目標；決定采取哪種工作方式、哪種技能；當工作中遇到困難的時候，他得自己去想辦法，拿出一些具有創(chuàng)造性的解決方案。這對于培養(yǎng)他獨立思考和創(chuàng)造性的能力都是很有好處的。這種學習方式也有利于促進學習者為獨立完成工作去學習新的技能，迎接更大的挑戰(zhàn)。
b.貼身式學習
這種培訓是安排學習者在一段時間內(nèi)跟隨“師傅”一起工作，觀察“師傅”是如何工作的，并從中學到一些新技能。學習者如同“師傅”的影子，這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個“影子”，而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題，并隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓方式在需要手工完成任務的領(lǐng)域較為常見，它不僅鍛煉了員工的動手能力，還提高了他們的觀察能力，增加了他們的學識。
c.開放式學習
這種學習方法給接受培訓的人以較大的自由，學習者可以自由地選擇學習的時間和學習的內(nèi)容。學習的內(nèi)容根據(jù)工作需要可以是管理課程，也可以是計算機編程方面的.知識，或者是他們感興趣的、對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館里去自修，還可以請公司的業(yè)務顧問幫忙。有的公司甚至要求學習者在一段時間內(nèi)閱讀一些與他們工作相關(guān)的書籍，然后在公司的培訓會上講演。
d.度假式學習
有些公司通常會允許或安排某些業(yè)務骨干每星期有一天或者半天不到公司上班，讓他們到工商管理大學去學習短期培訓課程，并希望他們學成后，能夠?qū)⑦@些理論知識應用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學習”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關(guān)的資格證書。
e.輪換式學習
在某些公司，我們通常會看到這樣一個現(xiàn)象：一位經(jīng)理前兩年在公司的一個部門任職，而接下來的兩年，卻轉(zhuǎn)入另一個部門任職，這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。一般公司規(guī)定一兩年內(nèi)某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時，新的崗位，新的職位，新的員工，新的問題，一切從頭開始，這樣做有利于培養(yǎng)出全能人才。
四、員工技能培訓的實施
第一，在著力宣傳教育，深化職工思想認識上下功夫。一是緊密結(jié)合企業(yè)實際，有針對性地開展國情、企情、廠情教育，培養(yǎng)職工為國家、為企業(yè)做貢獻 的價值取向，全面提高職工的思想政治素質(zhì)、組織管理能力和工作業(yè)務水平。二是以提高職工文化知識、提高現(xiàn)代工業(yè)技能的綜合素質(zhì)為目標，以創(chuàng)建勞模工作室、 職工創(chuàng)新工作室、“工人先鋒號”為平臺，緊緊圍繞培養(yǎng)肯鉆研、善探索、掌握現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的勞動者這一主題，調(diào)動職工學業(yè)務、練技能的積極性，提高職工技術(shù) 革新和管理創(chuàng)新能力，培養(yǎng)、造就一支具有高超技藝和精湛技能的職工人才隊伍。
第二，在創(chuàng)新方式方法，激發(fā)職工學技練功上下功夫。一是通過整理職工學歷、職稱檔案及召開座談會等形式，全方位調(diào)查職工技能培訓需求，詳細了解 和掌握不同層面、不同知識結(jié)構(gòu)的職工所擁有的技能程度、個人特長、知識積累、發(fā)展方向等情況，找準職工對技能培訓的需求，制定技能培訓計劃，完善技能培訓 模式，做到技能培訓形式多樣化、技能培訓對象層次化、技能培訓方法多元化、技能培訓內(nèi)容實用化，增強技能培訓的針對性，確保技能培訓工作貼近實際，取得實 效。二是根據(jù)企業(yè)發(fā)展，建立遠程教育培訓網(wǎng)絡，加快遠程教育網(wǎng)培訓管理平臺的開發(fā)，通過計算機網(wǎng)絡實現(xiàn)遠程教學，以滿足職工個性化、自主化、經(jīng)常化學習的 需求，多層次、多渠道地提高職工文化素質(zhì)和崗位技能。
第三，在暢通發(fā)展通道，搭建職工成才舞臺上下功夫。一是堅持“唯才是舉，用人所長”和“能者上，庸者下”的原則，打破專業(yè)限制進行技術(shù)崗位競 聘，制定和落實選送優(yōu)秀職工參加新技術(shù)、新知識、新工藝培訓等激勵措施，搭平臺、壓擔子、促成長，為職工開辟成才快車道。二是緊密結(jié)合不同崗位特點、工作 內(nèi)容和能力要求，建立完善以培養(yǎng)、評價、使用、激勵為重點的高技能人才工作體系，在薪酬、福利、培訓等方面向關(guān)鍵崗位技能人才傾斜，暢通企業(yè)技能人才職業(yè)生涯發(fā)展通道。
員工培訓計劃 篇6
一、新護士培訓
培養(yǎng)目標：
使新護士在臨床護理工作中能夠掌握和運用�？苹纠碚�、基本知識和基本技能，熟悉精神科病人的管理方法，
掌握接觸病人、護理病人的技巧，掌握基礎操作在精神科護理工作中的應用，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，樹立全心
全意為病人服務的良好醫(yī)德。完成護士資格考試及護士執(zhí)業(yè)資格注冊。見習期一年。
內(nèi)容：
1、參加崗前安全培訓和專業(yè)知識及技能培訓。
2、加強職業(yè)道德教育，自覺遵守醫(yī)院各項規(guī)章制度，樹立良好的職業(yè)道德觀念，尊重病人。
3、掌握各崗位工作流程和崗位職責，見習期滿能獨立完成各崗位工作。
4、掌握精神科常見病種的臨床表現(xiàn)及護理要點
5、掌握基礎操作在精神科護理工作中的應用，嚴格執(zhí)行護士執(zhí)業(yè)規(guī)定，各項操作均須在帶教老師指導下完成。
6、按時參加醫(yī)院護理部及病區(qū)組織的學習、查房和考試。
7、認真填寫實習期實習手冊，見習期結(jié)束每人完成一份護理病歷。
8、見習期滿參加護理部出科考試，內(nèi)容包括基礎理論考試、技術(shù)操作、醫(yī)囑操作流程、精神科認癥，考試成績合格，
方能分配到臨床各科室工作。
二、2—5年護士培訓
培訓目標：
掌握和運用�？苹纠碚�、基本知識和基本技能，全方位為患者提供優(yōu)質(zhì)護理服務，成為實用型護理人才。
內(nèi)容
1、熟練掌握各班崗位職責及工作流程
2、熟練掌握各項基礎護理操作，按計劃完成每季度的操作考試內(nèi)容
3、掌握本專業(yè)疾病的護理常規(guī)、癥狀觀察與風險評估
4、掌握常用藥物的劑量、用法及藥物副作用
5、基本掌握專科急、重癥患者的搶救配合及病情觀察
6、完成分管病人的基礎護理、護理小結(jié)及健康教育
7、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務學習、法律法規(guī)培訓、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學分。
三、護師培訓
培養(yǎng)目標：
運用堅實的基礎護理知識和專業(yè)的綜合護理能力為患者提供優(yōu)質(zhì)護理服務，在臨床教學、科研中發(fā)揮特長。
內(nèi)容：
1、熟練掌握本專業(yè)常見癥狀的觀察與風險評估
2、熟練掌握本專業(yè)常用藥物的'劑量、用法及藥物副作用
3、能應用護理程序正確評估患者的護理問題，并能書寫護理病歷
4、掌握本科室先進診療儀器的使用，了解其原理，掌握�？萍�、重癥患者的搶救配合及病情觀察
5、完成分管病人的基礎護理、護理小結(jié)及健康教育
6、具有一定的授課能力和帶教能力
7、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務學習、法律法規(guī)培訓、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學分。
8、每年撰寫論文1篇
四、主管護師培訓
培養(yǎng)目標：
運用堅實的基礎理論和精通的專業(yè)綜合護理能力解決護理業(yè)務上的疑難問題，指導重危、疑難病人護理計劃的制訂與實施，
不斷更新知識，在護理質(zhì)量管理、教學、科研中發(fā)揮骨干作用。
內(nèi)容：
1、熟練應用護理程序解決臨床護理問題
2、能對危重癥患者制定出護理計劃，并能組織和指導各種意外事件的搶救
3、能組織護理查房，具有對差錯事故進行分析、鑒定的能力，并能提出防范措施
4、參加國家級和省市級舉辦的的專科培訓，了解本專業(yè)學科發(fā)展，利用自身優(yōu)勢參加護理部急性期護理、疑難患者護理、
精神病合并糖尿病護理、英語護理等小組活動，指導重危、疑難病人護理計劃的制訂與實施
5、具有指導臨床教學及授課能力，能組織本科病房護理查房及參加全院性護理查房。
6、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務學習、法律法規(guī)培訓、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學分。
7、具有一定的外語水平，每年發(fā)表論文1篇以上
五、副主任護師及主任護師培訓
1、能檢查、指導各項護理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決
2、指導本科疑難病人護理計劃的制訂、組織指導疑難病例的護理會診及危重病人的搶救和本科護理學術(shù)講座
3、了解國內(nèi)外本科護理的發(fā)展動態(tài)，努力引進先進的技術(shù)用于臨床實踐，從而發(fā)展護理學科。
4、能帶領(lǐng)科內(nèi)護理人員開展護理科研，組織制訂本科護理科研計劃和監(jiān)督實施，并寫出較高水平的科研論文
5、具有課堂教學、臨床帶教能力，勝任本科生及大專生的講課與臨床帶教工作。
6、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務學習、法律法規(guī)培訓、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學分。
7、具有較高的外語水平，每年在核心雜志發(fā)表論文1篇以上。
員工培訓計劃 篇7
為幫助新員工認識單位，了解單位，融入單位，作為入職的重要環(huán)節(jié)，省老年活動中心高度重視崗前培訓，9月11日對近兩年入職的新員工進行了集中培訓，并制作了員工入職指引手冊。
此次培訓包括四方面內(nèi)容：一是全方位開展服務理念培訓。通過專題講座向新員工宣貫中心的歷史、榮譽、組織機構(gòu)、服務對象特性、業(yè)務范圍、發(fā)展規(guī)劃等內(nèi)容，讓新員工在最短的時間內(nèi)建立對中心的感性認識。二是重點組織新員工的崗前安全培訓。逐條講解中心重要制度、崗位職責、工作流程，使新員工學規(guī)矩、講規(guī)矩、守規(guī)矩，杜絕習慣性違章，做到科學有效工作。三是對新員工進行日常禮儀和職業(yè)素質(zhì)培訓。鼓勵新員工做到四個“到位”，心態(tài)到位、姿態(tài)到位、方法到位、行動到位，排除地域、環(huán)境等外界因素干擾，盡快適應新的'工作崗位。四是指導新員工進行職業(yè)規(guī)劃。結(jié)合新員工的特點，圍繞“做什么、如何做”，開展職業(yè)規(guī)劃培訓，生動地向新員工詮釋了事業(yè)追求和人生意義,是中心為新員工量身定制的“入職營養(yǎng)餐”。
通過此次培訓，對新員工盡快融入中心大家庭、迅速進入工作狀態(tài)起到了積極的促進作用。新員工紛紛表示，不僅加深了對中心的了解，也有了更清晰的自我定位和職業(yè)目標，表示今后一定努力工作，為中心奉獻自己的知識和能力，與中心共同成長進步。
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