清炒茼蒿的做法
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的.。茼蒿可以涼拌、熱炒或者放在湯里。熱炒的時(shí)候，還可以放蒜蓉一起，就有了不一樣的味道。接下來，小編就為大家分享清炒茼蒿的做法，快來看看吧!
清炒茼蒿的營養(yǎng)價(jià)值
茼蒿化痰止咳、清利頭目、和中健胃、利小便。
清炒茼蒿的菜品特色
清炒茼蒿不要看是素菜，但吃起來蠻有味道的，清淡又清香，多吃綠葉的蔬菜身體好。
清炒茼蒿的做法
原料：
茼蒿
做法：
步驟1、茼蒿摘洗干凈，鍋中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。
步驟2、茼蒿在鍋里癟了下去后，加點(diǎn)鹽，翻炒出水就可以了。
步驟3、炒茼蒿時(shí)間不要太長(zhǎng)，但一定要用大火去翻炒，加點(diǎn)雞精就可以起鍋了。
【清炒茼蒿的做法】相關(guān)文章：
1.清炒藕片的做法
2.蒜茸茼蒿的做法
3.清炒秋葵的做法
4.清炒蝦仁的做法
5.清炒年糕的做法
6.清炒魷魚的做法
7.清炒絲瓜的做法