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肯德基藤椒雞排的做法

時(shí)間:2024-08-24 09:40:49 西式快餐 我要投稿
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肯德基藤椒雞排的做法

  導(dǎo)語(yǔ):肯德基藤椒雞是雞排和藤椒的近乎完美的結(jié)合,酥軟的雞排,酥麻的藤椒味道!那么藤椒雞排怎么做?下面由小編為大家整理的肯德基藤椒雞排的做法,希望可以幫助到大家!

  主料

  雞脯適量

  雞蛋適量

  步驟

  雞脯洗干凈切成兩份薄片(不能太薄,不然一炸就糊了)

  拿刀背敲打三分鐘即可,雙面敲打,不可打斷了,這樣做是讓它肉質(zhì)疏松好入味

  在盆里打兩個(gè)雞蛋攪勻,放入雞脯雙面裹上

  把面包糠,椒鹽,五香粉調(diào)好

  把裹上雞蛋的雞脯放入拌好的配料中再加上多量的辣椒油(根據(jù)個(gè)人口味而定)

  放置10分鐘以上再加辣椒油,輕捏雞脯讓其入味

  把雞脯放入7成熱的油中翻滾,炸3分鐘,待顏色金黃時(shí)即可起鍋。

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