- 相關(guān)推薦
紫砂有什么作用
紫砂壺大家都聽說過,紫砂到底是什么?里面有什么成分呢?砂在紫砂壺中又起到的作用?
一:紫砂的砂到底指什么?
1、石英顆粒(如下圖的白點)。學(xué)術(shù)派如是說;
2、紫砂泥的物理團(tuán)結(jié),經(jīng)驗派如是說。
和別人探討的時候一定要首先確定是哪種概念,不然就會爭得面紅耳赤,經(jīng)驗派會說學(xué)術(shù)派根本不懂,學(xué)術(shù)派覺得經(jīng)驗派愚昧無知。
紫砂的“雙氣孔結(jié)構(gòu)”,與其所含石英成分緊密相關(guān)。紫砂的“紫”,是說顏色;紫砂的“砂”,是說性質(zhì)。
紫砂壺破碎了,可以看看它的斷層面,可以清楚的判斷它的特殊結(jié)構(gòu)。燒制時,泥料中的碳酸根先分解,釋放一氧化碳、二氧化碳?xì)怏w形成氣泡。
氣泡在土中,有的連通,有的閉合,會形成細(xì)密的“鏈狀氣孔群”,串連而導(dǎo)致開放;氣泡在石英和硅酸鹽顆粒集聚成的團(tuán)結(jié)體中,則會堵塞于各顆粒間,使原本存在的空隙互不連通,阻止而導(dǎo)致封閉。
開放性氣道和封閉性氣道并存,稱“隙泡結(jié)構(gòu)”,俗稱“雙重氣孔”。
觀察燒成的紫砂壺斷面:團(tuán)結(jié)體間的開放性氣孔,空隙粗大,氣體可由此出入;團(tuán)結(jié)體內(nèi)的封閉性氣孔空隙細(xì)小,水體由此阻塞。
由于茶水的表面張力,茶水無法通過這些氣孔透出壺的表面。同時,由于氣體的分子體積比水分子體積小很多,水蒸汽卻可以通過氣孔透出來。
這就是人們常說的透氣不透水,這也是紫砂壺獨有的特性。
▲ 紫玉金菱壺 (鋪金砂)
二:砂在紫砂壺中起到的作用?
、 裝飾作用,典型的是鋪砂(熟砂)工藝。
這多少和燒餅上鋪芝麻的工藝差不多。燒餅鋪芝麻,好吃;茶壺鋪“芝麻”,好看。 但是鋪砂工藝不可濫用,如果工藝不過關(guān),就會破壞紫砂壺的自然風(fēng)格。
砂的分布不是太規(guī)整就是太凌亂,不僅不是錦上添花之美,反而是畫蛇添足之丑。如下圖所示,很明顯紫玉金菱壺更為美觀。
、 提高燒結(jié)溫度,追求好的呈色。
顏色和燒結(jié)度,是紫砂制作中的一對矛盾。一定的溫度、一定的燒制氣氛,紫砂肯定會呈現(xiàn)一定的顏色。
但問題是,顏色很好,但未燒結(jié),這也不能算是成品,因為紫砂壺必須要滿足實用功能:透氣不透水,較高的坯體強(qiáng)度(不易碎)。
砂在這里就有了用武之地。調(diào)高溫,增加;降低溫,減少。
▲ 虛扁壺
⑶ 降低燒結(jié)溫度,降低成本。
有些礦料,石英倒是不多,但是低熔點的有機(jī)物含量太少,所以燒結(jié)溫度也很高,有的達(dá)到1310度(一般的都是1180度左右),不僅耗能,而且窯位少,成本增加。
將黏土含量多礦料磨成顆粒(或預(yù)制成生熟顆粒)再添加進(jìn)去,就可以起到降低燒結(jié)溫度的效果。
【紫砂有什么作用】相關(guān)文章:
韭菜搗爛外敷有什么作用03-06
黃燈的作用是什么06-13
秋葵的功效與作用有哪些10-30
荸薺的有哪些功效與作用03-30
山藥的功效與作用有哪些10-26
芒果的功效與作用有哪些10-29
大蒜的功效與作用是什么03-09
白芍的功效與作用是什么10-26
花粉的功效與作用是什么02-14
白茶有哪些主要的功效與作用02-06