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白葡萄酒作用
葡萄酒很好地保留了葡萄中的大部分營(yíng)養(yǎng)和葡萄皮、籽的有效成分,含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì),以及具有抗氧化作用的單寧、白藜蘆醇和原花青素等。對(duì)養(yǎng)生有很大作用。下面小編推薦白葡萄酒作用的內(nèi)容,希望大家喜歡!
白葡萄酒的六大作用
1、保護(hù)視力
研究發(fā)現(xiàn),喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝白葡萄酒的人比不喝的得白內(nèi)障的幾率低32%,比喝啤酒的人得白內(nèi)障的幾率低43%。
2、預(yù)防乳腺癌
早有無(wú)數(shù)研究證明,白葡萄酒可以降低患某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn),對(duì)乳腺癌的預(yù)防作用尤其突出。
3、保護(hù)心臟
酒類飲料中的`酒精本身就可以促進(jìn)高密度脂蛋白的形成,預(yù)防血栓,保護(hù)心臟健康。從這一方面來(lái)說(shuō),白葡萄酒也具有保護(hù)心血管的的能力。
4、保護(hù)肺部健康
喝葡萄酒可以改善肺部健康,尤其是白葡萄酒?茖W(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)白葡萄酒中都含有多酚類和黃酮類物質(zhì),不過(guò)白葡萄酒和肺部健康的聯(lián)系更緊密。
5、預(yù)防糖尿病
葡萄酒不僅可以預(yù)防心臟疾病,還可以預(yù)防糖尿病。一項(xiàng)持續(xù)12年的研究發(fā)現(xiàn),適量飲用白葡萄酒的人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比其他人低30%。
6、緩解偏頭痛
相比紅葡萄酒,偏頭痛患者一般喜歡選擇白葡萄酒,因?yàn)榘灼咸丫茖?duì)緩解偏頭痛有一定的效果。
葡萄酒中的這些成分對(duì)我們身體不同的部位有著不同的作用
1. 腦:適量飲用葡萄酒能幫助預(yù)防腦部老化的疾病,如老年癡呆癥,并能有效地降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
2. 眼睛:很多研究指出,喝葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導(dǎo)致的中央視野逐漸喪失的病變。
3. 心臟:適量飲酒能有效地降低心臟病和郁血性心臟衰竭風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)期適量飲用葡萄酒,能夠預(yù)防心臟病,對(duì)心血管疾病有突出的功效。
4. 乳房:在實(shí)驗(yàn)室的研究發(fā)現(xiàn),葡萄皮內(nèi)的多酚可以有效地殺死乳癌細(xì)胞。
5. 肺:葡萄酒中豐富的白藜蘆醇能有效地緩解炎癥和慢性肺部疾病。
6. 胃:飲用葡萄酒可降低患上胃潰瘍的風(fēng)險(xiǎn),并能殺死幽門桿菌。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60至100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。
7. 結(jié)腸:葡萄酒中含有山梨醇和單寧,有利于膽汁和胰液的分泌,增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性,加強(qiáng)胃腸道對(duì)食物的消化吸收,還可以調(diào)整結(jié)腸的功能,對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。葡萄酒中山梨醇,有助于消化,防止便秘。
8. 卵巢和子宮:研究顯示飲用葡萄酒的女性患卵巢癌和子宮癌的機(jī)率較低。另外,每天飲用一杯葡萄酒增加女性授孕的機(jī)會(huì)。
9. 前列腺:紅葡萄酒中的抗氧化劑可以抑制導(dǎo)致腫瘤惡化的生化酶。男人如果每周堅(jiān)持喝4杯或者更多的紅葡萄酒,可以將他們患前列腺癌的機(jī)率降低50%。
10. 血液循環(huán)系統(tǒng):葡萄酒能讓血管保持健康,降低患上動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
11. 皮膚:葡萄酒中含超強(qiáng)抗氧化劑,其中的SOD能中和身體所產(chǎn)生的自由基,保護(hù)細(xì)胞和器官免受氧化,以對(duì)抗斑點(diǎn)、皺紋、肌膚松弛等皮膚問(wèn)題,令肌膚綻放美白光澤。葡萄皮里的有效成分能預(yù)防曬傷、皮膚癌和減少疤痕。
12. 葡萄酒雖好,但也是有禁忌的:首先,糖尿病、嚴(yán)重胃潰瘍病患者不宜飲用葡萄酒;其次,飲用葡萄酒有可能會(huì)造成哮喘發(fā)作;最后,飲用葡萄酒不能過(guò)量,每天最好不超過(guò)150毫升。
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